Good wine history long maotai antique wine workshop好酒历史长，茅台古酿坊 古酿传承醉美仁怀，酒香浸润，满城馥郁。清晨或傍晚，新街或是老巷，一碟花生一碟鲁班鸡爪爪，再配上一壶老酒，欢谈畅饮，这是仁怀人的生活日常，循着酒香仿佛能追寻感受到历史文化沉淀下来的东西。仁怀自古就是中国白酒领军地，但仁怀可不止茅台。借着酒香，跟大家讲讲茅台镇酒企中的新锐势力—...
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酱香酒如今已经成为许多酒友的第一选择，但是同样的酱香酒的价格也比其他香型的白酒要高出一些，所以如果看到网上那些标榜着九十九一箱，七十九一箱的茅台，原浆酒，千万不要买！现今还真的没有那么便宜的酱香酒！为什么？酱香酒的酿造成本都不止三十块钱，你说网上怎么可以卖的出十块钱一瓶的真的酱香酒？所以肯定是假酒，至于是酒精酒还是工业酒精勾兑的酒，就只有商家才知道了。那么酱香酒的价格怎么会相对比较高呢？就成本来...
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酱香型白酒在市场上的度我们都了解， 而且正宗的酱香型白酒的酿制工艺特殊，一瓶酱香型白酒从原料进厂到产品出厂，至少要经过五年。在这当中，分两次投料、九次蒸煮、八次摊晾，并要加曲、高温堆积，入池发酵、取酒、三年贮存、勾调等。那酱香型白酒到底存不存在原浆酒呢，下面我们一起来了解下。首先，原浆酒是指酿制出来的白酒不经过任何不勾不兑的原始酒液，并且没有经过储存的才叫“原浆酒”。那说道原浆我们都会想到纯粹的、...
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很多时候人们在夏天都会选择喝冰镇啤酒，大口喝下去的畅快淋漓，不过从另一个角度看，夏季天气炎热，人体新陈代谢旺盛。再加上日长夜短，睡眠不佳等原因，人们普遍容易出现全身乏力，食欲不振、口淡乏味、精神萎靡，也就是中医所说的“苦夏”，针对“苦夏”的问题，适当喝一些白酒还是大有益处的。好处一：有助睡眠白酒中的成分很复杂，其中不少是人体健康所必需的，有症者睡前饮少量白酒有利于快速睡眠，并能刺激胃液与唾液分泌起...
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许多人喝酒只是觉得前辈们都在喝，自己也许可以喝一喝，但很多人都没有真正去了解酒水，就拿白酒的度数来说，有些人喝了一段时间的酒水之后，仍然不知道白酒为什么会有度数差异，那么白酒的度数不一样是怎么造成的呢？下面小编就告诉大家高低度酒为什么会同时存在吧！白酒的成分主要是水和乙醇，二者所占比例约为98%，剩余的2%主要是一些微量成分，包括酸、酯、醛、酮、醇、酚、芳香族化合物及其衍生物，其决定着白酒的风格。...
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如果梅酒作为人气最高的利口酒种类之一，其制作工艺可谓百花齐放。北岛酒造的盐梅酒、Benichu的高酒精度低糖梅酒、以及寒红梅的黑糖浊梅酒，皆能让梅酒在不同制程下，展现出不同的风味。 今天我们来讲讲用完熟梅制作的完熟梅酒。 顾名思义，完熟梅，就是指那些完全熟透、从梅树上自然掉落的梅子。比起常见的青梅，完熟梅的甜度更突出，所含有的风味物质也更丰富。 在了解到大部分梅子酒是由不完全成熟的青梅酿...
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A股越动荡不安，威士忌投资的话题在国内就越热。 毕竟，如果你把过去三十年的威士忌价格走势拉成一条K线，就会发现那平滑的、缓缓向上的曲线，比起A股那涨得犹犹豫豫、跌得一往无前得走势，一会儿“M形顶”、一会儿“双鬼拍门”什么的，可让人舒心多了。 而即使是A股在今年3月份的一波大涨，你也会发现，市场并不再是2007年那样的普涨，而是绩优股、权重股大踏步前进，垃圾股无人问津。 究其原因，可能是因为绩...
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贵州省平坝酒厂有限责任公司前身是贵州省平坝酒厂,成立于1952,地处黔中腹部的平坝县城关镇.厂区紧邻清黄高速公路,320国道贵昆铁路,距贵阳机场66公里,交通便利.平坝酒厂历代资深酒师在吸取百家锁厂的基础上,精选贵州部分特有的名贵中药材,创造性地研制配方,经数十年的实践和改进,形成了现在平坝窖酒使用的大曲和小曲,它由100多味名贵中草药配制而成,集升温,发酵,生香,健康,养颜之功效为一体,铸就了...
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