囊括一切酒类知识，走进微醺酒类世界！微信公众号：酒百科（baikejiu）月黑风高圣诞夜，你邀请女朋友来家里吃一顿精心准备的烛光晚餐，做饭、摆盘、摆鲜花、点蜡烛......一切准备妥当，女主角也已经入座，满眼期待地看着你。正式吃饭前，你打算用一杯葡萄酒开场，你优雅地拿起开瓶器，优雅地将它旋入木塞，正打算优雅地将木塞提出来的瞬间，你感到一丝不妙，木塞卡得有点紧，你每天在健身房锻炼的肱二头肌此时不够用...
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在问到女人爱喝什么酒时，一句“女的嘛，当然爱喝点甜的”就暴露了女人的本性。都说女人是感官动物，如果你想宠她，光甜言蜜语可不够；但如果你让她喝上一两杯苏玳（Sauternes）贵腐甜白，那恐怕真真是要撩得她小心脏扑通扑通乱跳一番了。对于爱酒的男同胞而言，只消在静谧时分手持一杯苏玳贵腐甜白，看着那诱人的美酒，一层层去感受它的花果芳香，它的沁人心脾，还有那散发着的迷人魅惑之感，就已经足够享受了……待品味...
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广州的春日，比二八年华的少女还要多变。本来前一天还是阳光明媚的天气，一阵烦人的闷热后，第二天便下起淅淅沥沥的小雨。虽然出行有些不便，但我对这场活动却更期待——香槟与下午茶的邂逅，总能为这样的春日午后提供多一份清新感。“中国大酒店 | 春日赏雨香槟下午茶”因为临时下雨了，这场活动也应时起了更有春天气息的名字：“春日赏雨香槟下午茶”。数不清这是刘玲（Sylvia Liu）老师近两年办的第几场香槟活动了...
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月黑风高圣诞夜，你邀请女朋友来家里吃一顿精心准备的烛光晚餐，做饭、摆盘、摆鲜花、点蜡烛……一切准备妥当，女主角也已经入座，满眼期待地看着你。 正式吃饭前，你打算用一杯葡萄酒开场，你优雅地拿起开瓶器，优雅地将它旋入木塞，正打算优雅地将木塞提出来的瞬间，你感到一丝不妙，木塞卡得有点紧，你每天在健身房锻炼的肱二头肌此时不够用了，于是你的女朋友看着你在烛光中龇牙咧嘴使劲的脸，仿佛回到了万圣节。 你正使着劲...
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突然的降温，让参加2021年天津糖酒会的南方客商感受到了北方的“热情”，而能够在寒冷的天气里吃上一顿温暖的天津火锅，对于来自全国各地参加糖酒会的“饕餮”们来说，无疑是除了参会一外，生活最美好的永恒话题。我与好大哥赵大，中国IP战略研究学者、郎酒“歪嘴郎”创造者一起瞻仰完天津李叔同故居之后，也是忍不住口舌之欲，赶往戊子大铜锅，品尝了一下天津的地标火锅店。天津戊子大铜锅，位于天津南开区红旗南路419号...
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在问到女人爱喝什么酒时，一句“女的嘛，当然爱喝点甜的”就暴露了女人的本性。都说女人是感官动物，如果你想宠她，光甜言蜜语可不够；但如果你让她喝上一两杯苏玳（Sauternes）贵腐甜白，那恐怕真真是要撩得她小心脏扑通扑通乱跳一番了。对于爱酒的男同胞而言，只消在静谧时分手持一杯苏玳贵腐甜白，看着那诱人的美酒，一层层去感受它的花果芳香，它的沁人心脾，还有那散发着的迷人魅惑之感，就已经足够享受了……待品...
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冰冷冬日里，三五好友一起吃一顿热腾腾的火锅，不仅可以对抗气候的寒冷，还有一定的营养保健作用。传统的加热烹调方式，会使食物流失大量的营养成分；而火锅烫煮食材时间比较短，营养损失非常少。牛羊肉、蔬菜等食材，能够为人体提供丰富的氨基酸、维生素、微量元素、生物碱、甙类等，帮助人们提神醒脑、消除疲劳。冬天人体爱上火，不吃火锅也上火。火锅的主要食材牛羊肉本身偏温，加上葱、姜、蒜、辣椒等辛辣配料和桂皮、生姜、枸...
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点击上方 中国酒业杂志 关注公众号～《孟子》一书中《公孙丑下》篇曾曰：“天时不如地利，地利不如人和。”在古代，无论是战时的领兵打仗，还是战后的休养生息，对于上位者来说，“人和”都是成功的关键。而在现代，大到国家，小到企业也离不开“人和”这个关键因素。“水能载舟，亦能覆舟”八个字清晰地表达了企业与员工之间的关系。而在如今激烈的市场竞争中，“人和”作为企业成长后期取得成功的必要因素，要想保持其稳定状态...
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昨天喝完酒因为把酒盖扔了，被老婆一顿毒打。正所谓吃一堑长一智，特发此文，希望男同胞们不要像我一样！在此本人也深刻认识到酒盖还有这么大的用处？酒盖可以削姜皮啊，你丫不知道吗?削姜皮姜的形状弯曲不平，体积又小，欲消除姜皮十分麻烦，可用汽水瓶或酒瓶盖周围的齿来削姜皮，既快又方便。酒盖可以刮鱼鳞啊，扔了干啥，你咋那么败家呢？刮鱼鳞取长约15厘米的小圆棒，在其一端钉上2个一4个酒瓶盖，利用瓶盖端面的齿来刮鱼...
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