对酒庄来说,葡萄酒酿造季是他们一年里最忙碌的时期。在这段时间内,他们可能需要在采收高峰期连续24小时不停工作,所有酿酒需要的设备和添加物(如酵母、糖、酸)等也都必须全部到位,更是要在昼夜轮转不停的酿造过程中谨小慎微,一步不能出错……不过,也正是因为这些辛苦的付出,挂在枝头的饱满丰腴的葡萄果实得以涅槃成为了如流动的红宝石般璀璨的酒液。至于酿酒师们是如何“化腐朽为神奇”的呢?现在就用一张图来告诉你 !...
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玛久思酒庄(ChateauMarjosse)是波尔多地区的一个小酒庄,但来头可不容小觑。 在1997年由掌管白马酒庄(ChateauChevalBlanc)和伊更堡(ChateaudYquem)的庄主PierreLurton买入,PierreLurton是波尔多酒界鼎鼎大名的人物。 在短短三年之间,便将玛久思的酒打造成一个知名品牌,获得极大回响。 PierreLurton的酒是在设备简单、功能实用...
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意大利BrachettoD'Acqui小鹰起泡酒价格行情走势,意大利BrachettoD'Acqui小鹰起泡酒750ml单瓶装价格表,意大利BrachettoD'Acqui小鹰起泡酒750ml单瓶装价格多少钱?意大利BrachettoD'Acqui小鹰起泡酒口感如何,好喝吗?下面由知酒网为您介绍意大利BrachettoD'Acqui小鹰起泡酒750ml单瓶装的市场价格及详细介绍!意大利Brache...
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法国巴黎之光玫瑰红起泡葡萄酒价格表,法国巴黎之光玫瑰红起泡葡萄酒价格多少钱一瓶?法国巴黎之光玫瑰红起泡葡萄酒市场价格行情。法国巴黎之光玫瑰红起泡葡萄酒产自法国哪个产区?口感如何,好喝吗?下面由知酒网为您介绍法国巴黎之光玫瑰红起泡葡萄酒的市场价格及规格参数!法国巴黎之光玫瑰红起泡葡萄酒750ml单瓶装市场参考价:¥198.00法国巴黎之光玫瑰红起泡葡萄酒750ml单瓶装线上参考价:¥78.00产品名...
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法国妮可香槟起泡葡萄酒价格表,法国妮可香槟起泡葡萄酒价格多少钱一瓶?法国妮可香槟起泡葡萄酒市场价格行情。法国妮可香槟起泡葡萄酒产自法国哪个产区?口感如何,好喝吗?下面由知酒网为您介绍法国妮可香槟起泡葡萄酒的市场价格及规格参数!法国妮可香槟起泡葡萄酒750ml单瓶装市场参考价:¥438.00法国妮可香槟起泡葡萄酒750ml单瓶装线上参考价:¥438.00产品名称:妮可香槟起泡葡萄酒750ml单瓶装法...
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说南北纬30-50度之间,法国、意大利和美国加州、阿根廷、南非等盛产优良葡萄的区域称为“葡萄带”。 神奇的植物王国云南,也总有奇迹发生。rose honey――“玫瑰蜜”已经在欧洲绝迹的酿酒葡萄的名种,却在百年前由法国人带入云南,从而得以保全。由于云南的高海拔,阳光日照比传统葡萄带长,昼夜温差小,冬无严寒,夏无酷暑,气候温和,所以云南的葡萄品种多,品质优异。云南红葡萄酒和葡萄蜜是中国不添加防...
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从葡萄果香到葡萄酒香,那种沁入心脾的余味,不仅需要酿酒师们精湛的工艺,更取决于酿酒葡萄品种,正所谓“七分原料,三分工艺”。而在全球10000多种葡萄品种中,用于葡萄酒酿造的品种大约有1300多种,它们分布在世界各地,其中最佳酿红葡萄酒的葡萄品种有:01、赤霞珠葡萄(Cabernet Sauvignon)赤霞珠是一种黑色的酿酒葡萄品种,在世界范围内广泛种植,现被誉为“世界上广泛认可的红葡萄品种”之一...
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1. 葡萄酒的酿造从葡萄开始。非常重要的一点是,葡萄需要达到足够的成熟度。葡萄的质量在一定程度上预示了葡萄酒的质量,毕竟你可以用好的葡萄酿造出好的葡萄酒,但你无法用坏的葡萄来酿造出好的葡萄酒。康哥品酒2. 葡萄成熟后就可以开始采摘了。葡萄收获季节是一年到头最热闹的季节。采摘的时候,天气情况非常重要。如果天气不好,可能会把一整园的葡萄破坏掉。康哥品酒3. 手工采摘葡萄后,把它们集中倒进半吨装的车子里...
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法国红葡萄酒产区有哪些呢?其实法国葡萄酒也是起源于公元1世纪,当然我们也是可以看到葡萄种植在法国南部罗讷河谷,无论是怎么的方式,接下来跟着小编来一一学习葡萄酒知识吧!1、法国葡萄酒起源于公元1世纪较初的葡萄种植在法国南部罗讷河谷,2世纪时到达波尔多地区。历史悠久的传统葡萄种植技术和酿造工艺,与较现代、较严格的葡萄酒酿造方法相结合,使法国葡萄酒更具贵族气质。法国葡萄酒是采用完全自然环境下栽培的葡萄榨...
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