世界上白酒度数最高的酒是波兰精馏伏特加（96%），它被西方人称之为“生命之水”，是世界上已知的度数最高的酒。堪称是世界上酒精度最高也是最烈的酒了，它已经不单单可以作为酒了，它还可以用于医疗消毒。那中国的高度白酒有哪些，酒精度数最高的白酒是哪种酒呢？小编整理了一下相关资料： 1、五粮液原浆酒，68度 （此处已添加小程序，请到今日头条客户端查看）2、红星二锅头 酒精浓度：68度 （此处已添加小程序，...
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本人一直是生活在中国酒都，茅台这样一个地方，因为从小就受到了身边大人们的熏陶，我自己呢也是一个特别爱酱酒的人。在我们这里，基本上是没有其它香型的酒的，一般出去吃饭喝酒也都是只喝酱香型白酒。 很多外地的酒友，特别是没有接触过酱香酒的酒友，他们在第一次喝酱香酒的时候都是很排斥的，感觉味道有些刺鼻，也很难入口。还有很多人觉得，喝下去很辣口。很多人就会认为，是因为酱香酒的酒精度数太高，所以感觉很辣口，其...
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酒精度，顾名思义就是酒精的浓度。它是指在20℃的条件下，100毫升的白酒中所含酒精（体积毫升）的多少。比如一瓶500毫升53度的白酒，就表示在温度为20℃时，这瓶白酒中含有265毫升的酒精。标准的酒精度，要求的温度是20℃。但是，在实际测量酒精度的时候，不可能正好是20℃。为此，酒精浓度换算表便应运而生。也就是说，不管测量时的温度是多少，都可以通过换算表将测得的酒精度换算成标准的实际酒精度。在日常...
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起泡酒是葡萄酒中的一个种类，也含有一定的营养物质成分，少量的喝对身体也有好处。那起泡酒有度数吗？起泡酒的酒精度数大吗？毫无疑问，起泡酒是有度数的，它也含有一定的酒精，只不过起泡酒的酒精度数不算特别大。起泡酒的酒精度介绍 起泡酒主要都是经过葡萄汁发酵所形成的，其中含有一定数量的二氧化碳，因为具有二氧化碳才能够形成气泡，不像平常所喝到的酒，不会存在着很多的气泡。而通过二氧化碳，可以在酒中自然的形成，而...
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酿酒怎样提高酒的度数？酿酒想要提高度数，如果是发酵酒，就需要进行深度发酵，如果是蒸馏酒，可以通过反复蒸馏的方式进行提高度数。另外不管是发酵酒还是蒸馏酒，都可以在酿造过程中添加高度酒精来进行提高度数，这种方法也是比较常见的，例如加强型葡萄酒或白酒的复蒸。酿酒提高度数的2种方法如果只是发酵酒，自然发酵最高度数也只有15-16度，超过这个度数酵母就会被酒精杀死从而终止发酵；如果是白酒，蒸馏出来的通常在6...
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酒的类型按不一样的方法分有不一样的类型。按制造方法分，有酿制酒、蒸馏酒、配制酒。酿制酒是指以水果、谷物等为原料，经发酵后过滤或压榨而得的酒。一般都在20度以下，刺激性较弱。蒸馏酒是指以水果、谷物等为原料先进行发酵，然后将含有酒精的发酵液进行蒸馏而得的酒。蒸馏酒酒度较高，一般均在20度以上，刺激性较强。配制酒是指在各种酿制酒、蒸馏酒或食用酒精中加入一定数量的水果、香料、药材等浸泡后，经过滤或蒸馏而得...
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很多朋友有个惯常性的认识，觉得葡萄酒度数越高，酒就越好喝。但实际上，葡萄酒品质如何，口感如何，跟酒度数高低没有直接关系。 一：首先，让我们一起了解一下葡萄酒的酒精度都对应哪种类型的酒。 白葡萄酒：4%--10%左右的酒精度； 红葡萄酒：11%--15%左右的酒精度（自然发酵，酒精达到15%时，会将酵母菌杀死，从而停止发酵）； 加强酒：15%以上--25%左右酒精度； 烈酒：40%的酒...
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啤酒酒标上的度数一般有两个，一个代表酒精度数，在3%-5%左右；而一个代表的是麦芽汁浓度，在6°-20°之间，两者的代表符号不同，一般麦芽汁浓度越高，酒精度数越高。啤酒是由麦子酿造，含有大量糖分、蛋白质、17种氨基酸和12种维生素，主要是B族维生素。很多人都喜欢夏天喝啤酒，因为啤酒清凉解渴，还很开胃。啤酒标签上的度数并非一定指酒精含量，而有可能是指啤酒的原麦汁浓度。原麦汁浓度是指啤酒酿造过程中，麦...
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买酒时，我们会发现酒标上总会明确地标出abv(酒精含量)，也就是我们俗称的“酒精度”。我们也常常以此为参考。其实，酒标上的abv只是参考数值，并不代表该葡萄酒真正的酒精含量。美国税务贸易局规定，酒精含量在14%以下的酒，允许1.5%的浮动范围;酒精含量在14%以上的则允许1%的浮动范围。也就是说，一瓶标着酒精含量13.0%的葡萄酒，其真实的酒精含量可能是在11.5%至14%之间。不同的酒精含量可能...
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