复制链接查看原文http://www.jiunews.com/news/show.php?itemid=9726探秘茅台镇酱香之旅舍井·酱香之旅，始于2018年，是舍井酒业倾力打造的系列活动之一，把贵州仁怀酱酒文化，变成系统化、深度化、可体验化的深度旅游活动。穿越时光的寻访茅台镇位于贵州省西北部的仁怀县境内，属古夜郎国。这里群山环绕，赤水河横穿而过。西汉成帝年间，夜郎地区生产力进步，粮食生产有了剩...
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众所周知，山西除了煤矿多之外，白酒文化的发展史也相当丰富，民间还流传着“茶七、饭八、酒十分”等斟酒礼节，酒桌劝酒风俗盛行。而且，在山西当地也盛产很多优质白酒，像汾酒、六曲香、桑落、甘泉、太原特曲、恒山老白干等都广为人知。不过，却很少有人提到具有上千年历史的竹叶青酒。竹叶青酒是以当地名酒汾酒作为基酒，加入了当归、陈皮、砂仁、紫檀等数种名贵中药，并辅以冰糖、白糖和蛋清，精致陈酿为成，既保留了竹叶的清新...
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编者按：以前饮酒只是喝而并没有在意品，现在因为工作的关系需要认真品着喝，这两年来观察到一个现象就是，几乎所有品酒师都能品出各种酒的酒体的差异，但是要把形成差别的原因准确说出来却很困难，能喝出差异说不出原因或者推测出原因不准确是比较普遍的现象。对品酒师来说，单靠感官品酒并说出各种酒体差异的包括工艺上或者原料上的原因，判断的准确度都会下降，也正是因为品酒师对形成差别原因的判断上不准确，有些时候人们把调...
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China酱香国风一品酒价格，China酱香国风一品酒多少钱，China酱香国风一品酒怎么样？八百年正宗秘传，酱香典范，以的书法艺术书写的奔放如行云流水的CHINa大气而清新脱俗，空灵而意蕴隽永。是白酒较具风格的文化标志。酱香浓郁，口感细腻。面知酒网小编给大家介绍下China酱香国风一品酒：china酱香 国风一品53度 500ml白酒价格：398.00元香型：酱香型原料：纯净水、高粱、小麦酒精度...
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唐代诗人李白，开元二十八年五月游历山东，畅饮神往已久的兰陵美酒，写下了“兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光；但使主人能醉客，不知何处是他乡。”的千古绝句。 兰陵美酒的酿造历史如同中国的青铜器一样古老，始酿于殷商，古卜卦辞中“鬯其酒”记载，“鬯，以秬酿郁香，芬芳饮服，以降神也。”意思是说，鬯，是用黑黍子、郁金草所酿制的一种香酒，这种酒可用来祭祀神灵。 3000年的传承酿造技艺与现代科技的交融，焕发了兰...
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10月11日，由景芝酒业主办的“品类创领 文化引领——中国白酒品类价值高峰论坛”在山东济南举行。历史学者、《百家讲坛》主讲人纪连海作为特邀嘉宾，围绕中国白酒文化和景芝酒文化的传承发展，以幽默风趣的语言、妙趣横生的讲述，同大家“品酒鉴史—溯寻千年传承的景芝酒文化”。纪连海从“敬天法祖、养生良药、英雄酒胆、文化源泉、生活必须”等方面介绍了源远流长的中国白酒文化，并从大汶口文化时期景芝遗址黑陶高柄杯讲起...
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大家印象中的中国白酒大省有哪些？相信大多人想到的都是贵州、四川和山东之类的，因为它们当地都有很出名的白酒。但是，有一个地方大家很容易忽略：河南，很多人会认为河南没有什么好酒。对此，我只想回复一句：呵呵，我泱泱大省河南怎么会没有好酒？可惜的是无人识货罢了。河南省的好酒不少，可惜的就是名气并不是很高，比如宝丰酒、宋河粮液、张弓酒等等，每一个品牌在当地都有着悠久的历史。不过，咱们今天要介绍的主角是：伊川...
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在西方品酒被认为是一种优雅而细致的味道，而欣赏红酒则是一种丰富而优雅的举动。品酒很有挑战性。你应该有敏锐的感觉和灵性，然后付出相应的耐心和时间去欣赏神秘和细心。品酒在葡萄酒相关行业中扮演着非常重要的角色，因为只有定期品酒才能建立葡萄酒特征的记忆数据库，作为未来判断葡萄酒选择的依据。品尝红酒基本上分为三个步骤：观色、闻味和品尝。 观色在观察一杯酒时，光线很重要。在自然光或白炽灯光下可以看到葡萄酒的本...
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1000多年前的宋朝，程朱理学滥觞。传说有人问理学鼻祖之一的程颐老先生：“如果有孤儿寡母快饿死，冻死了，能改嫁吗？”程老先生吹胡子瞪眼：“饿死，屁大点事。失节，才是天大的事。”加上民间对“存天理，灭人欲”、“饿死事小，失节事大”简单、粗暴、偏激地理解，我们的社会从此对女人很不友好。这是一个对女人极不风流的时代。风流，是一种让人羡慕得流口水，也让人嫉妒得牙痒痒的生活选择。并不是谁都能和风流扯上关系。...
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