酒吧气氛组是做什么的

来源:原创 时间:2023-03-20

说到品酒师,脑海里就出现这样一个画面:在华丽的水晶灯下面,身着笔挺西装的男子坐得端正而优雅,纤长的手指握住玻璃杯,绯红的酒液轻轻荡漾开来,在灯光下显得妖冶迷人……好吧不花痴了……回到现实,其实品酒师的工作远没有这样优雅以及悠闲。因为“品酒师”并不单指某一项工作,基本上和葡萄酒相关的工作、受过专业品鉴培训的人都能够被抽象地称为“品酒师”。酿酒师一个好的酿酒师一定是一个好的品酒师,他能经过品味正在发酵... 查看全文 >

涨姿势丨品酒师都是做什么的?

专题目录

01.葡萄酒如何摆脱“情人节气氛组”的尴尬?

“每年情人节我们的销售都不太明显,一方面是刚过了春节,大家还沉浸在其氛围中,其次大家基本都是送花、巧克力等礼物,红酒只是一个搞氛围的工具。”四川自贡兰泉酒馆主理人朱德燕告诉WBO葡萄酒商业观察。一语道破葡萄酒在情人节这个貌似该大展身手的节日中的尴尬。WBO发现尽管品牌、酒商在朋友圈都会发情人节海报来应景,但超过半数都坦言并没有针对情人节进行促销,当然也有酒商在寻求突破之道。01受春节气氛影响,酒商... 查看全文 >

02.为什么在家调酒做不出酒吧的味道?关键在冰块

你也有这样的经验吗?想要在家里DIY一杯「WhiskyHighball」,明明是极为简单的「威士忌加苏打水(1:3)」,酒水比例你还特别用量杯精准地量过才倒进杯子里,但是却怎么样也调不出酒吧的味道?怎么喝都没有在酒吧点的那一杯来得好喝?如果你也有这样的疑问的话,显然你在思考的过程中,忽略了一个影响调酒风味的极重要因素——冰块。为什么冰块这么重要?因为它在调酒中的作用,不仅是降温冷却,它在融化过程所... 查看全文 >

03.酒体设计师是做什么的,通过喝酒尝味来勾调出想要的白酒风格

酒体设计师是做什么的?就是设计酒体的,虽然是2021年才确立的新职业,但实际在国内白酒行业,已经存在多年,不过直接说设计酒体很多人并不懂,其实就是通过个人感官品评,评价酒液质量,并指导酿酒工艺、贮存和勾兑等工作,从而设计出符合预期香气、口感的白酒。酒体设计师的作用“酒体”在白酒行业中其实很少被提及,但在2021年“酒体设计师”被纳入国家认定的新职业,让更多人了解到有“酒体设计师”的存在,但实际酒体... 查看全文 >

04.农村开小作坊是做散装好还是瓶装好

喝瓶装酒喝散装酒好不好要看酒质,包装再好主要是要酒好,瓶装酒装一些差的就进去的话还不如买散装的原浆纯粮食酒,最怕买到勾兑酒精和香精的酒了,还是要喝酒乡产地农家原生态原浆酒,零添加的好。瓶装,散酒好,关键是放心。其实散装酒和瓶装酒是一样的。只不过散装酒看起来没有档次。同等价格来说的话,散装酒甚至比瓶装酒还好。因为瓶装酒还有一个保装材料的成本费和人工、水电、管理费等。所以,可以放心饮用。当然,别买到酒... 查看全文 >

05.大家酒评到底是做什么的?看完这七问七答就明白了

大家酒评是中国做酒业内容营销的平台,通过持续提供有价值的信息,让消费者忠诚于品牌,最终转化为购买行为。1、问:大家酒评是做什么?是公众号、自媒体吗?答:首先澄清一下,公众号、自媒体、新媒体、媒体公关咨询……这些都不准确,实际上,大家酒评是内容服务商。 对于酒企来说,大家酒评是内容供应商。如同酒企的生产环节,有原料供应商,有包材供应商;而酒企在品牌打造宣传上,大家酒评发挥的是内容供应商的角色。 2、... 查看全文 >

06.葡萄酒瓶底的深槽是做什么用的?

要是你平常观察够仔细的话,一定会发现葡萄酒瓶底部是凹进去的。酒瓶下方的凹槽,也被称为“Punt”,其专业术语为“碹底”。这个凹槽是做什么用的?一直以来有很多不同的看法,哪些是对的哪些不太准确?一起来研究一下吧。说法一:凹槽是为了让瓶内装酒少一点,有缺斤少两嫌疑。很多人都以为,葡萄酒瓶底凹进去是为了减少酒的装瓶量,这看起来似乎说得通。但实际上,无论新旧葡萄酒生产国都有严格的法律规定,无论采用什么类型... 查看全文 >

07.直播卖酒都说自己补贴了差价,这些人是做慈善的,还是做欺诈的?

酒的利润太大了,商家的广告和返点做的也是比较到位,所以很多名人直播带货都选择了白酒。比较有名的是潘长江和嘎子,现在鲁智深的扮演者也出来卖酒了。白酒的钱好赚,大家的套路也大差不差,都说便宜卖了,亏的差价自己补贴。让人感觉这些名人好像很有钱,气大才粗,也感觉这些人很慷慨,每天拼命的直播,喊破嗓子,仿佛都是过来搞慈善的一样。很明显要是倒贴钱卖酒,明星们没有必要那么辛苦啊,他们之所以那么辛苦的卖酒,不就是... 查看全文 >

08.黄酒可以代替料酒吗是做什么的-黄酒可以代替料酒吗

料酒是日常生活中经常会用到的一种调味品,主要是用来烹饪肉食品时添加的,能起到去腥增香的作用,那在做菜时,发现料酒用完了,这时候黄酒可以代替料酒吗?可以的,要知道料酒本就是黄酒的一种配制酒,只不过作为调味品效果肯定没有料酒好的。黄酒可以代替料酒黄酒可以代替料酒吗?可以,因为料酒本就是黄酒发展而来的一个新品种,它是用30-50%黄酒做原料,加入一些香料和调味料做成的调味品,含有一定酒精,能够起到去腥解... 查看全文 >

09.会卖酒,无非是做对了这两件事

假如你卖三年的酒,同时,每天顺带做做自媒体的内容输出和沉淀。三年后,你这个人的品牌自然也就形成了。文 | 郭俊峰简介 | 郭司令咨询创始人“这是我写的第 1164篇原创文章”儿子的数学和语文成绩有大幅度的提升,我认为这是阅读带来的改变。孩子们每天都在坚持阅读,一周一本书。书读的多了,理解能力和成绩自然也就起来了。如果成人也能每周读一本书,坚持下来,提升肯定也是非常明显的。最近一直研究「私域流量」方... 查看全文 >

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