随着江西省南昌市的新冠本土疫情持续爆发，4月21日，南昌全市实施了较大范围区域静态管理，南昌本地的酒类生意也不得不暂停。13月开始越来越难，有酒商4月至今销售额下跌了近80%“现在社会活动基本已经停止，除了商超、药店这类民生商业，其余的场所都关停了。我的烟酒店也关闭了。”在南昌开设烟酒店的洪申（化名）日前向WBO透露。“南昌的酒水生意已经进入了有价无市的状态，近几日，没有人找我买酒，我也没办法去别...
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文 | WBO 团队近日，成都一位名烟名酒店老板在和WBO葡萄酒商业观察记者聊天时，讲述了他们遭遇到一种新型诈骗方式——通过伪造微信支付成功图片，试图骗走价值4200元的白酒和葡萄酒。来了一位 “豪客”前几日，这家位于成都武侯区的名烟名酒店进来一位客人，按照该老板的话就是穿得“一身商务范”，进来就问茅台、五粮液的最新价格。该客人在寒暄时不断称自己公司平时应酬特别多，每年喝掉的茅台、五粮液都不下几十...
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透过云店，酒业还应当看到怎样的趋势和机会？文 | 云酒团队门店不开门，销量从何来？2月10日晚，云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、北京君度卓越咨询有限公司董事长林枫，与李渡酒业董事长汤司令联袂做客第二期云酒夜话，给出了答案。此前，于2月7日举办的第一期云酒夜话公益论坛反响热烈。当众多厂商朋友们提出，想继续了解促动销的干货时，便衍生出了此次云酒夜话的话题，吸引酒类厂商及从业者超两万人在线观看。疫情...
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#头条创作挑战赛#从1950年开始，以两海之间(Entre-Deux-Mers)、圣埃美隆(SaintEmillion)等产区为代表的波尔多葡萄酒生产商便已经自发地开始实施这方面的品质管理认证。而从1974年开始，政府部门正式将这套做法规范化，并且对以下范围内的葡萄酒产品进行强制性实施，在未取得认证之前，无法进行销售。具体包括所有的法定产区葡萄酒(Appellation d'originecont...
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除了猫狗双全，香槟作为成功人士的标配之一，已经被很多的小哥哥小姐姐在餐厅疯狂Pick。我们收集了许多资深饮客（酒鬼）的留言，做一期总盘点，看看你们有没有喝过？自1940年酒厂成为充满人格魅力的首相丘吉尔的朋友之后，为了表达对丘吉尔爵士的敬意，酒厂以丘吉尔来命名他们的顶级香槟。众所周知，丘吉尔是远近闻名的嗜酒师，但品位非凡，无论是威士忌、酒还是雪茄都能扯出一堆与他有关的故事。所以作为以著名的酒鬼首相...
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沱牌舍得酒业位于四川省遂宁市射洪县。遂宁被誉为“观音故里，诗酒之乡”，是著名的千年酿酒古城，中国白酒金三角的核心产区。作为“中国名酒”和川酒“六朵金花”之一，公司拥有“沱牌”、“舍得”两块驰名中外的白酒品牌，品牌价值位列“中国500最具价值品牌排行榜”百强，高端陈年老酒贮量位居中国白酒业前列。公司建有全国首座生态酿酒工业园，以“生态循环、绿色环保”享誉业内，高端品牌“舍得酒”更以生态健康、酒质卓越...
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由中国旅游协会、中国旅游饭店业协会主办，品乐侍酒承办的“2022年首届全国青年侍酒服务技能大赛”启动已三个月，晋级复赛的十强名单已悉数出炉，他们分别是：向阳而歌（山东旅游职业学院）诗酒赋年华（山东旅游职业学院）Glers（桂林旅游学院）Vin by Wine（上海旅游高等专科学校）T-Sia（上海旅游高等专科学校）Veni（无锡职业技术学院）Vici（无锡职业技术学院）海斯曼（青岛酒店管理职业技术...
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按照西凤股份公司“关于在成品生产系统推行7S现场管理活动”工作安排，结合公司“转观念促改革、抓质量强品牌、提素质促发展”主题教育活动，为全面促进成品酒生产管理各项工作不断提质增效，全面完成公司年度生产工作任务，3月23至24日，西凤股份公司成品生产系统7S管理暨班组长培训在酒城大厦9楼会议厅隆重举行。西凤股份公司副总经理卢军贤、成品生产管理中心和各成品包装车间负责人、成品生产系统各班组长、核算员、...
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一直以来，很多人都觉得侍酒师是一个“高深莫测”的职业，实则不然。这些年，品乐侍酒不遗余力地为相关从业者打造一个健康向上的侍酒师平台，为广大青年侍酒师们提供学习、分享、共赢的机会，为更多具有酒水服务能力的小伙伴们轻松踏上侍酒师之路，也为更多的高端餐饮机构输送专业人才。这便是“2022年首届全国青年侍酒服务技能大赛”举办的初衷之一。值得庆贺的是，经过笔试和实操两个环节的测试，有十支队伍向前迈进一步晋级...
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