不知从何时起，纯粮食酒成了各大酒商常用的宣传用语，而广大酒民也时常将纯粮食酒挂在嘴边，言语中都透露着一个信息：纯粮食酒=好酒！真是一个敢说，一个敢信！换而言之，“纯粮”已经成了商家的一大卖点。其实，真正的白酒行业术语中，从来没有“纯粮”这一说法，“纯粮”只是民间的一种叫法。一、民间认为的“纯粮”是什么呢？简单来说，就是原料只有水和粮食，酿造过程无勾兑（食用酒精）、无添加（食品添加剂），经过一系列工...
查看全文 >
2018年大家普遍反映的一个现象就是生意难做！感慨之余，不禁要问，难在哪里？恐怕还是日趋碎片化的渠道和终端，让进口酒商无所适从吧。那么，在碎片化一时还无法解决的现在，进口酒商如何生存呢？有人提出，做“散客”！不会做“散客”的，不是好进口酒商！“散客”时代，处处都是“上游”，人人都是酒商！进口酒的碎片化是个老问题，但这些年却有了愈演愈烈之势。进口酒的整个运作链条越来越透明，而且几乎不设门槛！在这种情...
查看全文 >
在酒桌上，有人千杯不醉，有人一杯就倒。有人面不改色，有人面红耳赤。当脸红的人说“不能再喝了，你看都喝得面红耳赤了”，而这个时候会有多种声音传来：脸红则说明酒量好，红光满面，身体代谢快！能喝！那么喝酒脸红是代表酒量好吗？小编今天就和大家分享关于酒的知识。一、首先说说什么是酒量？酒量即一个人身体能摄入多少酒精仍不醉倒，那么我们怎么判断一个人的酒量如何呢？这个主要从两个方面来考察：①身体对酒精的代谢效率...
查看全文 >
来源山荣说酒 茅台镇的麻雀，为啥说也有三两酒量？这就是酿酒微生物背后的秘密...
查看全文 >
广东人酒量比不过广西人？众说纷呈，来聊聊你的看法了解过全国名酒的酒友，可能会有不少疑惑，不管是茅台、五粮液，还是郎酒、汾酒、今世缘等，数来数去没一个是产自广东，难道广东人因为酒量浅，酿不出全国名酒？广东人酒量不行，这事还是有据可循的。有研究人员通过对中国不同地区和民族的10588人DNA样本进行的研究，发现酒精代谢能力是这样排名的：河南人排第一，福建人和广东人排最后。据说在河南，请客的喝一杯，被请...
查看全文 >
酒不仅是消费品，茅台在现在的白酒市场还是收藏品，或者投资品，可是酒友们应该都知道，好酒难寻，真茅台更是有钱也难买。就在前段时间，浙江杭州的一个烟酒店陈老板报警，说是他给店里采购的137箱茅台王子酒是假酒。通过警方的调查后，抓捕了3名嫌疑人，经过检查，三人都是贵州人，曾经都在一个酒厂里面做过销售，离职之后就一起做了散装白酒生意。通过网络认识了陈老板以后，3个人竟把32元一斤的散装白酒，改了包装，摇身...
查看全文 >
当初脑子一热，不顾爱人反对，扎进酒圈之后，终于搞明白了很多卖酒背后的真相。终于感觉到，对我而言，卖酒根本不是个好生意。零售指导价都是闹着玩的没有一个酒的零售指导价是靠谱的。没有哪个酒是真正按照零售指导价销售的。只不过分为两种。一种是茅台。明明是零售指导价1499，普通消费者却从来买不到。一种是非茅台酒。明明零售指导价是1499，厂家商家却从来都卖不到。无论商家亏多惨，酒厂肯定是赚钱的这个道理大概做...
查看全文 >
很多人一喝酒就上脸，稍微喝一点脸红得像红苹果一样，也有人喝酒面不改色，那么问题来了，到底喝酒脸红是不是代表酒量好吗？脸红的人可以练酒量吗？-皮肤变红，只不过是皮肤黏膜血管扩张的表现-一杯酒下肚，先进到胃里，再经过十二指肠到小肠，在胃肠道中，酒精被粘膜吸收，进入静脉系统，然后全部流到肝脏。进入肝脏以后酒精代谢要经过两个步骤：第一步：酒精（主要是乙醇）在乙醇脱氢酶的作用下，被转化为乙醛；第二步：乙醛在...
查看全文 >
