冬至节或冬至节是在12月22日左右的冬至日期间由中国，日本和朝鲜人庆祝的最重要的中国和东亚节日之一。这个节日的起源可以追溯到宇宙中平衡与和谐的阴阳哲学。这次庆祝活动后，会有较长的日照时间，因而增加了在正面能量流天。其哲学意义由《易经》卦fù象征。 “花看半开，酒饮微醺”，都说冬至是一年中最适合喝点儿小酒的时节，不仅因为过节的必要仪式感，还由于老祖宗传下来的酒俗、节庆文化，以及时令节气保养身体的秘诀...
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蜡通常在狭义上是指脂肪酸、一价或二价的脂醇和熔点较高的油状物质；广义上通常是指具有某些类似性状的油脂等物质。在不同的场合下对于『蜡』的定义也有所区别。但在广义上，蜡通常是在指植物、动物或者矿物等所产生的某种常温下为固体、加热后容易液化或者气化、容易燃烧、不溶于水、具有一定的润滑作用的物质。(1)葡萄酒 蜡封葡萄酒虽然不常见，但还是有不少生产商采用这种封瓶方式。当然，有的酒庄并不一定每一年都使用，例...
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1.为何有些人喝酒后会脸红？喝酒脸红是不是说明能喝？酒的主要成分就是乙醇，当人喝了酒以后，它就会在乙醇脱氢酶的作用下转化成乙醛，乙醛在乙醛脱氢酶的作用下转化为乙酸，乙酸在人体内最终代谢为二氧化碳和水。也就是说，乙醇在人体内的代谢依次是乙醛、乙酸、二氧化碳和水。在这些代谢产物中，乙醛对人体的伤害是最大的，而且乙醛也被列为了一级致癌物。有些人喝酒后脸红主要是体内缺乏乙醛脱氢酶，缺乏了这种酶以后，体内的...
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中国的酒文化是有着很长会时间的传承，中国人对喝酒这件事也是相当的热爱。一提到酒，我们就马上会想到白酒、啤酒和红酒。但是很多人都会去纠结用什么容器装放美酒，让它出来的味道才更纯呢？下面白酒网小编就为大家一一说一下。适合装白酒的容器不一样的藏酒容器，对于白酒的质量相差很远，目前业内公认的为陶瓷容器较利于白酒储存，而之所以讲陶瓷容器为白酒储藏的较好容器，这是由于陶瓷壁上有很多毛细孔，一方面酒不能漏出来，...
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竹叶青算配制酒，因为它是以汾酒为基酒，加入当归、陈皮、紫檀、公丁香、砂仁等多种药材配制而得的酒，因此属于配制酒。竹叶青酒是中国传统保健酒，香气独特，入口温和。竹叶青酒作为中国的一大名酒，其历史可追溯到南北朝。它以优质汾酒为基酒，配以十余种名贵药材采用独特生产工艺加工而成。其清醇甜美的口感和显著的养生保健功效从唐、宋时期就被人们所肯定，是中国古老的传统保健名酒。竹叶青酒，以汾酒为“底酒”，保留了竹叶...
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劲酒属于配制酒。劲酒是使用清香型小曲白酒为基酒，加入山药、黄芪、当归等中药材配制而成，酒液含有多种营养成分，具有很好的保健作用，也属于保健酒。中国劲酒是以幕阜山泉酿制的清香型小曲白酒为基酒，精选地道药材，采用新升级的数字提取技术酿制而成。其中蕴含多种皂甙类、黄酮类、活性多糖等功能因子，以及多种氨基酸、有机酸和人体所需的微量元素等营养成份，具有抗疲劳、免疫调节的保健功能，选择劲酒就是选择了一种健康的...
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1996年，美国著名“自然疗法”专家皮特•达达莫医生，出版了一本《不同血型不同饮食》的书籍，揭示了血型和饮食之间的神秘关系：不同血型的人，血液中的血清和红细胞的凝集反应不同，由此产生了A、B、O、AB四大基础血型，而不同血型与食物中含有的不同类型的蛋白质，也会发生程度不同的凝集反应。也就是说，同样的一种食物，有可能A型血的人消化吸收就好，但B型血的人就不能完全吸收。如果明白了这种“血型饮食”的搭配...
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一般酒精度数较高的酒可以长期存放，如一些40度以上的蒸馏烈酒威士忌、白兰地等；一小部分顶级酒庄生产的优质珍稀葡萄酒也可以长久保存，且具有极高的收藏价值。一般而言，具有收藏潜质的葡萄酒需要具有10年以上的陈年潜质，而这部分葡萄酒所占比例不及全球葡萄酒生产总量的0.1%。一般酒庄正牌酒的产量在20—30万瓶之间，即2—3万箱之间。有限的产量分散到世界市场，便会因其相对稀少而倍显珍贵。某些陈酿型的葡萄酒...
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相信了解过中国白酒的朋友都会说“品类繁多，名酒荟萃”，中国有12种香型白酒，每一种香型都有自己的不同品牌，比如说酱香型白酒，有茅台、郎酒、习酒等，浓香型白酒有五粮液、洋河、郑州粮液、泸州老窖等，清香型白酒有汾酒、二锅头等，在这些不同的香型白酒中，不同的度数都有不同的人喜爱。不过根据调查，在众多度数的白酒中，53° 的却成为被最受欢迎的一个度数。这就像是在众多香型白酒中，大家最喜欢喝浓香型白酒一样，...
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