一看到标题，各位酒友们是否心生疑惑？这可不是笔者瞎吹，在湖南永州蓝山县，还真的有一款“牛屎酒”，如名字所示，这款用牛屎参与酿造过程的酒，被当地酒友当成宝，外地人喝了也称绝！形成了极具特色的酿酒文化，所以大家可别被它的名字给吓跑了。牛屎酒别看它名字不雅，但来头可不小，它还有个别名叫“黑糊酒”，因为它的颜色呈现褐黑色，看上去黑糊糊的。这酒拥有了2500多年的历史，曾经还是历代皇帝的贡酒，足以看出它的品...
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从00年7月份开始，茅台酒开始使用第三代激光防伪。oo年7月到03年6月是“作废标”。作废二字是在荧光灯的照射下呈现的。①用手机闪光灯拍照会呈现M0UTAⅠ②四周边框无毛刺，光滑，整洁。③看茅字写法，艹头下乛及`，离边沿的距离，作废标距离小。从0O年7月到o3年6月20号左右都是此写法。对比O3年7月份之后的整体对比④酒字写法。三个点在03年6月2O左右之前的基本无弯钩，之后的都有弯钩。也可说成作...
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酒糟是来自自溶的剩余酵母颗粒，其是通过发酵产生的酶自我破坏酵母细胞，尽管看起来很奇怪，但酒糟用于白葡萄酒和起泡葡萄酒，以增加有益的质地和口味。酒糟是棕褐色的酵母颗粒，其收集在发酵容器的底部。酒糟做什么？由于酵母细胞在自溶过程中开始分解，它们释放出微量的糖（称为多糖）和氨基酸。这些化合物的存在在我们的舌头和腭上被感知为葡萄酒中的质地重量或增加的身体。在酒糟上陈酿的白葡萄酒和起泡葡萄酒通常被描述为更奶...
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说起酒糟，可能有的朋友对酒糟有一些了解，喜欢钓鱼的朋友们，通常会用酒糟来做饵料，但酒糟到底是怎么产生的呢？酒糟有什么作用呢？酒糟到底是什么？ 说起酒糟，很多人都知道那是酿酒后产生的粮食残渣，也是酿酒过程中产生的副产品，一般都会作为废物处理掉。但是可能很多人不知道，酒糟其实是个宝，他可以在生产、生活中的相关方面得到很好的二次应用。酒糟怎么产生？ 中国的白酒大多是以粮食（以高粱为主）为主要原料，经过发...
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46度九稻激光雕刻私藏定制封坛酱香型白酒价格行情走势，46度九稻激光雕刻私藏定制封坛酱香型白酒2.5L坛装价格表，46度九稻激光雕刻私藏定制封坛酱香型白酒2.5L坛装价格多少钱？46度九稻激光雕刻私藏定制封坛酱香型白酒口感如何，好喝吗？下面由知酒网为您介绍46度九稻激光雕刻私藏定制封坛酱香型白酒2.5L坛装的市场价格行情!46度九稻激光雕刻私藏定制封坛酱香型白酒2.5L坛装市场参考价：￥2999....
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Les Guérets 是勃艮第 Beaune 公社黑比诺的一级园。 然而，这个名字很少出现在酒标上。 一些水果与其直接邻居 Les Vercots 的水果或普通的 Beaune Premier Cru 葡萄酒相结合。这块2.56公顷(6.33英亩)的地块位于伯恩区西南端，与Pernand-Verglesses接壤。与Les Vercots一样，它与其他的Beaune Premier Cru产区被...
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酿酒工人多瘦汉，一日三餐肉为伴，皮肤光洁身健康，全因酒糟蒸发汗!所谓酒糟减肥，是将摄入的饭菜很好的代谢的减肥方法。酒糟是以米、麦、高粱等天然原料，以微生物发酵，酿制以后的，滤去酒液而得。糟卤是从酒糟中加工提取的，其本身含有丰富的蛋白质、氨基酸，以及醇类、酒类的芳香物质，其氨基酸组成齐全，组氨酸、色氨酸等8种人体必需的氨基酸比例较高，通过蒸发极易于被人体吸收。酒糟不仅仅有减肥作用，对肌肤美丽的和预防...
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中国酒文化源远流长，在一定程度上说中国的历史文化就是从酒杯里过来的，例如知名的温酒斩华雄、杯酒释兵权等。目前中国酒类产品也是种类繁多，而喝一杯酒已经成为国人生活的一部分不管是家庭聚会也好还是商务宴请也好。那你有没有想过我们天天喝的白酒是怎么酿出来的呢？或者说价格这么贵的飞天茅台酒又是怎么样酿造出来的吗？很多人认为酿酒的原理其实很简单，事实上如果说只是酿出酒确实简单，无非就是挖个池子、把粮食蒸熟、加...
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2月21日，由无痕酒业研究院承办、江苏银行南京分行联办的“南京先进激光技术研究院企业家座谈会”顺利召开。新港高新园主任马宁、南京先进激光技术研究院常务副院长周军、江苏银行南京分行行长助理胡程慧等领导出席新春发展座谈会。中科煜宸、牧镭激光、中科川思等数十位高科技企业董事长与负责人齐聚一堂，讨论交流，共谋发展，以酒会友，促进各企业协作共赢。南京先进激光技术研究院是中科院上海光学精密机械研究所、南京经济...
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