今年疫情肆虐时，酒精等消毒物品供不应求，那么我们不禁会思考，当医用消毒酒精稀缺时，其他品类的酒精，例如我们喝的酒，能否用来消毒呢？接下来我们就一起来了解一下各种酒精的类别及用途。除了“医用酒精”外，酒精在我国体系下还有“食用酒精”，“工业酒精”和“无水乙醇”3个品类。 弄清楚4个品类的区别，就知道到底哪些产品可以替代医用酒精。 首先我们来了解一下医用酒精的特点及用法原理，以此作为基础参考。1、医用...
查看全文 >
波尔多液是一种杀菌剂，由硫酸铜和氢氧化钙制成，氢氧化钙更广为人知的名字是石灰。酵母、霉菌和蘑菇都被归为真菌类，它们可能成为农民的噩梦。它们可以破坏马铃薯作物(马铃薯枯萎病)、破坏水果(苹果疮痂病)或使葡萄藤生病，进而影响葡萄的产量和质量。由于铜离子使真菌孢子萌发所需的酶失活，因此喷施波尔多液可以防止真菌感染。自19世纪60年代法国植物学家(Pierre- Marie-Alexis Millarde...
查看全文 >
世界肺炎疫情持续延烧中，除了口罩买不到，消毒酒精也是一瓶难求，许多民众开始寻找替代方案，尝试用食用酒精、一般饮用酒来取代消毒酒精，这样真的有效吗？先知道：酒精分成「药用」、「食用」食用酒精依照烟酒管理法规定，食用酒精定义为以粮谷、薯类、甜菜或糖蜜为原料，经发酵、蒸馏制成含酒精成分超过80％之未变性酒精。药用酒精药局贩售的药用酒精需经中央卫生主管机关检验，符合中华药典规定之标准，一般浓度为95％（含...
查看全文 >
假如要想维持室内空气优良，合理抑止病菌，应当定期开展消毒杀菌。在春节期间，出现的新冠肺炎，让我们不得不重视消毒杀菌这个问题。白酒是一种酒精度较为高的酒水，因此很多人都十分的喜爱，在生活起居中白酒的用途也十分的多，也是很多人喜爱拿白酒来消毒杀菌。那么，白酒能不能够替代酒精消毒呢？下面我们就一起来了解一下。医用酒精消毒基本原理酒精是用淀粉类食物绿色植物经糖化再发醇经水蒸气蒸馏做成，等于酿酒的全过程，但...
查看全文 >
作为一个接触单一纯麦一年， 只是简单了解过几十款酒的化学工程师， 我在这个圈子里面根本就什么都算不上， 即便如此回答这个问题还是比较自信的。 我当然不会用非常学术的语言讲解这个问题。 如果你看不懂，就抽我。其实很简单， 酿酒的过程是长链大分子有机化合物变成短链小分子有机化合物的一个过程。关键词: 酿酒 是 大长分子 变 小短分子 的过程。这个是酒的主要原材料， 叫淀粉 (starch)。 它是一种...
查看全文 >
乙醇是醇类的一种，是酒的主要成份，所以也俗称酒精、火酒，呈中性。化学结构通常缩写为C₂H₅OH、C₂H₆O或EtOH，Et代表乙基。乙醇易燃，是常用的燃料、溶剂和消毒剂，也用于有机合成。工业酒精含有少量有毒性的甲醇。医用酒精主要指体积浓度为75%左右的乙醇，也包括医学上使用广泛的其他浓度酒精。医用酒精消毒基本原理 酒精是用淀粉类食物绿色植物经糖化再发醇经水蒸气蒸馏做成，等于酿...
查看全文 >
最近几天，我们陆续迎来了很多好消息：31省区市连续14天治愈出院超千人；湖北以外的新增病例连续两天个位数；随着工厂复工以及各界人士的支援，口罩和消毒用品的供应正在恢复……利好消息传出，我们反而更加不能在这个紧要关头松一口气。为了帮助大家更好地保护自己，合理利用防护和消毒用品，我们特别收集了关于酒精消毒的七大热门“谣言”——记住了，酒精可不是这样用的！酒精浓度越高，消毒效果越好？错！只有浓度为60%...
查看全文 >
经常在外面吃饭，有些时候会觉得外面餐具不是那么干净，会倒上一些白酒来消毒，那烧酒跟白酒非常相似，只是酒精含量相对白酒略低一些，烧酒能消毒吗?白酒烧酒哪个消毒效果好呢?接下来就跟小编一起了解一下。医学上使用的药用消毒酒精，是经过严格配比而成的75%浓度的酒精溶液，成分只有酒精和水。这一浓度的酒精具有很大的渗透力，能穿过细菌表面的膜，打入细菌内部，使组成细菌的蛋白质凝固，从而将细菌杀死。而人们喝的烧酒...
查看全文 >
《新型冠状病毒感染的诊疗方案（试行第五版）》里面提到75%乙醇，也就是75%的酒精可以有效灭活病毒；同时也有些部门也提出，在新型冠状病毒感染的疫情防控期间，可适量饮酒。于是很多人开玩笑说，那就喝点高度酒来杀毒，预防。那么，白酒是否可代替酒精用于呢？酒精，化学名是乙醇，是剂中z常见的一种，也是白酒的主要成分之一。因其低毒、挥发性好、腐蚀性小、价格便宜，被广泛使用。但是，坊间关于“酒精”的误解还有很多...
查看全文 >
