拉格纳酒庄（Roagna）今年新发售的2006年拉格纳酒庄皮拉园巴罗洛珍藏红葡萄酒（Roagna Pira Riserva Barolo DOCG, Piemonte, Italy）和2016年拉格纳酒庄皮拉园老藤巴罗洛红葡萄酒（Roagna Pira Vecchie Viti Barolo DOCG, Piemonte, Italy）均获得了《葡萄酒爱好者》（Wine Enthusiast）前意...
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归功于近乎理想的生长条件，2016年无疑是意大利巴罗洛产区超乎卓越的一个年份。许多今年发售的巴罗洛珍藏葡萄酒（Barolo Riserva）都同时兼具优雅、结构和强大的陈年潜力，令人惊叹。其中有一款尤为体现了其杰出的酿造者、其鲜为人知的出产村庄、以及其使用的独特葡萄品种的闪光点。图片来源：elviocogno.com虽然塞拉伦加·阿尔巴村（Serralunga d'Alba）、巴罗洛村和卡斯蒂戈隆...
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归功于近乎理想的生长条件，2016年无疑是意大利巴罗洛产区超乎卓越的一个年份。许多今年发售的巴罗洛珍藏葡萄酒（Barolo Riserva）都同时兼具优雅、结构和强大的陈年潜力，令人惊叹。其中有一款尤为体现了其杰出的酿造者、其鲜为人知的出产村庄、以及其使用的独特葡萄品种的闪光点。图片来源：elviocogno.com虽然塞拉伦加·阿尔巴村（Serralunga d'Alba）、巴罗洛村和卡斯蒂戈隆...
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黄庭坚，诞生于长江流域，是长江文化带的代表人物；宜宾，万里长江第一城，是中国白酒之都。当长江相遇黄庭坚、宜宾，便演绎出一曲包含水、诗、酒等音符的乐章。一山一水，一觞一咏……让我们跟随黄庭坚在宜宾的脚踪，见证千年前的那一场场关于水、诗、酒与性灵的交响。公元1098年，北宋绍圣五年，大文豪黄庭坚因为在其编修的《神宗实录》中直言史实，被贬涪州别驾、安置黔州，后又迁戎州（今宜宾）。同年六月，他在夫人石氏、...
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酒是有故事的，酒是一种文化。李白举杯邀明月的雅兴，苏轼有把酒问青天的胸怀，曹操有对酒当歌人生几何的苍凉。人们赋予酒太多情感和故事，让酒变得不同。给大家分享一些与酒有关的美句，我们不妨在文字里大醉一场。生命注满了爱，犹如酒杯斟满了酒。——泰戈尔水太难喝了，我要加威士忌才喝得下去。——丘吉尔我醉与不醉是在你们的眼里我醒与不醒却是在我的心里只是醉也想你醒也想你——《三行情书》酒在肚里 事在心里中间总好像...
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把酒言欢·你可曾注意到，花雕酒目前正在国内形成了一股强势风尚。无论在酒楼还是自己家中享用大餐，暖胃的花雕酒为这个有些寒意的春节带来了别样的江南风情。起源据记载，花雕酒起源于六千年前的山东大汶口文化时期，代表了源远流长的酒文化。在各地的花雕酒当中，字号较老的当属浙江的花雕酒。黄酒种颇丰，有元红酒、加饭酒、善酿酒、香雪酒、花雕酒等，而花雕又是当中较富特色的。民俗花雕酒从古时“女儿酒”演变而来。早在宋代...
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唐朝的政治、经济、文化等大都呈现出蓬勃向上、生机盎然的态势，国力强盛且宽容的文化环境促进了唐代文化的全面发展。较为宽松的酒政更使得酒文化日趋繁盛，饮酒之风大盛，加之当时统治者大力提倡诗歌，诗歌创作风气甚浓，使我国的诗歌创作进入黄金时代。而且诗人们大都嗜酒，酒已成为他们生活中的必需品，也是他们诗歌创作不可缺少的物质条件，中国古代酒诗的创作在唐代达到了一个历史高峰。唐代诗酒名家，以其开阔的胸怀、宏伟的...
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上篇说了禁酒的历史记录，这次说说酒和《诗经》的记载。说诗经是关于酒应用的传记不为过，甚至可以说它是“北方黄酒”的应用传记不为过。《诗经》中的酒文化内容丰富、形象直观、生动可感、富有感情色彩和生活气息。本文将分为4个内容分享漫谈，1、诗经的简介；2、诗经中记载酒的应用；3、诗经记载的“北方黄酒”的主粮--黍米的篇章漫谈；4、《诗经》的诵读形式和酒的关系。首先说诗经的简介。《诗经》，是中国古代诗歌开端...
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哈尔滨三中（王玲保送中国清华大学）2018届高考全国唯一一个满分作文。整篇没有一个酒字，但把酒描写得出神入化。《酒》液体之火让你若梦若醒飘飘欲仙让天地颠倒让世界旋转把人类历史浇灌的跌宕起伏将琴棋书画熏染的色彩斑斓醉了刘伶狂了诗仙张扬了曹孟德书写了鸿门宴湿了清明杏花雨瘦了海棠李易安景阳冈上助武松三拳毙虎浔阳楼头纵宋江题诗造反你啊你成全了多少英雄豪杰放倒了多少村夫莽汉歌舞与你相佐美色与你为伴催诗情万丈...
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