中国酒桌文化和礼仪

来源:原创 时间:2023-03-11

自古以来,不管是英雄将士还是文人雅士,爱喝酒之人比比皆是,苏轼把酒问青天,欧阳修千杯会知己,曹操煮酒论英雄......中国作为酒文化圣地,酒中姿态各异,不分地域,不分男女,饮酒之风,历经千年,经久不衰。饮酒的意义远不止口腹之乐,酒,是一种文化传承,更是一种精神补给。而千年酒文化中,酒局是浓墨重彩的一环。酒局酒局,酒中格局。受到礼仪之邦的影响,酒文化也纳入“礼”的轨道,古代酒桌文化,饮酒礼仪到底有哪... 查看全文 >

“无酒不成礼”,浅谈古代饮酒礼仪和酒桌文化

专题目录

01.中国酒桌文化和礼仪:酒桌上求领导办事要讲究技巧

领导,除了会议,应酬最多的就是酒局。能请到领导吃饭,是东道主的一种荣幸。而酒场自有酒场的规矩。一圈酒下来,领导也不似平日里严肃了,员工也没有了平时的胆怯,一张桌子上只有几个不错的酒友。此时,你把平日不敢对领导说的话说出来,不敢提的建议提出来,领导自然会抛开那些冠冕堂皇的话,给你一个真实的答复。很多领导都是酒场高手,平时喝个半斤八两都不在话下。然而,刘经理不行,也许他天生就是一瓶啤酒的量,白酒更是沾... 查看全文 >

02.山东酒桌文化怎么敬酒(山东酒桌上的礼仪和规矩)

山东有句顺口溜,说山东人,白酒一斤半,啤酒随便灌,这可能得益于梁山好汉的威名。也有幸和山东的朋友喝过几次酒,相比他们的酒量,酒桌上的礼仪更让人印象深刻, 开局主家连提三杯酒,还没等主陪、副主陪出马,我们这边两位酒量差的兄弟直接就下桌了。那么关于山东人的“酒桌文化”你了解多少?1、落座讲究在山东人的酒桌上,首要讲究的就是座位问题。酒桌上的宾客和主人、长辈和晚辈的位置都十分讲究。一般对着门口的位置是主... 查看全文 >

03.中国酒桌文化和礼仪:身在酒局千万别乱说话

“病从口入,祸从口出。”古今中外,由于嘴不严最终导致失败,甚至因为一句话误了卿卿性命的例子比比皆是。所以,身在酒局要把好口舌关。1.别几杯酒下肚就“交底”刘军在一家电脑公司做技术,他跟老板相处得就像哥们儿一样。一天下午,刘军加班加到很晚,刚好被老板撞见,就邀请他吃晚饭。几杯酒下肚,刘军头脑一热,坦言他也想开一家电脑公司。老板先是一愣,但很快恢复了正常的表情,并鼓励他说:“年轻人就应该有这股闯劲儿,... 查看全文 >

04.中国酒桌文化和礼仪:如何打开酒局话题

酒局形形色色,局势千变万化,如何引入话题没有固定的公式可循,只有通过自己的见闻累积,眼观耳闻其他高手的方法,总结出一套适合自己的法则,这样才可独当一面,轻松应对。一般情况下,应遵循分阶段、由浅入深的原则进行。1.应约初到,客气寒暄无关痛痒第一阶段,应约初到。客人刚到饭店或者进入包厢,总是风尘仆仆,身心都不可能立刻进入饭局的状态。在这个阶段,作为主人,切不可急于跟客人说过多的话,因为客人这个时候也许... 查看全文 >

05.中国的酒桌文化:潜规则、礼仪、话题和谈话技巧

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06.酒桌文化:酒桌上的礼仪,酒桌上的规矩和潜规则

酒桌上的规矩,酒桌上的敬酒词,都是相当讲究的。不懂酒桌上的规矩,人家会认为你不会做人,领导对你印象会减分;懂得酒桌上的规矩,加上适度的灵活,你可以成为领导和同事中的红人…以下是小编给大家整理的男人必学女人必知的酒桌上的规矩大全。记得收藏、转发、关注哦。酒桌上的规矩大全:(一)如果自己真不能喝,那就别开第一口,端着饭碗,夹了菜,一边吃着去。(二)如果确信自己要喝,就别装墨迹,接下来就是酒桌上的规矩了... 查看全文 >

07.中国酒桌文化和礼仪:酒桌上最忌讳说错话

酒席上的交谈需要讲究策略。你必须知道什么能说什么不能说;什么该讲什么不该讲;该和谁谈不该和谁谈。如果清楚地了解这些,并准备好相应的聊天话题,你就不会对错误的人说不该说的话了。1.尽量避免情感话题喝酒应该是一件高兴的事,所以千万不要说一些情感话题,借着酒劲儿想起一些以往的伤心情事,惹得大家都心里不舒服。一般情况下,要熬过失恋、离婚等心情低落时期需要很长一段时间,所以,在酒桌上如果有人问起你,而你还未... 查看全文 >

08.中国酒桌文化和礼仪:酒局上必说的客套话

客套话是人际交往中的润滑剂,有了它们,我们就能与他人保持和谐的人际关系。这些漂亮的语言是:“鄙人”“您好”“请”“谢谢”“对不起”“其实你很优秀”等。在酒局等应酬场合,客套话也是经久不衰的。在饭局里,当我们与他人交流的时候,恰当地运用客套话,可以更加融洽彼此之间的关系,避免许多不必要的误会和矛盾。日本著名播音员铃木健二曾经这样说过:“只要用了‘鄙人’这个词,无论在什么场合下、对什么样的人都是最美的... 查看全文 >

09.酒桌上的文化礼仪(中国酒桌文化和礼仪)

众欢同乐,切忌私语在聚会上,由于兴趣爱好,知识面不同,所以聊天抛话题时,话题尽量不要太偏,尽量讨论一些大部分人都能参与的话题,特别是尽量不要小声私语,这样会给别人不合群,喜欢拉帮结派的感觉。语言得当,诙谐幽默酒桌上是可以显示才华,常识,修养和风度的时候,有时一句诙谐的语言,一个暖心的动作,都能使人产生无形的好感,所以在酒桌上一定要做到,行为有品,语言得当。瞄准宾主,把握大局大多数聚会都有一个主题,... 查看全文 >

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