丛台酒厂属于个人还是国营

来源:原创 时间:2023-03-20

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从三家烧房到国营酒厂,96岁酿酒大师张支云口述茅台历史

专题目录

01.坚持手工酿造,在24年后,酒厂终于从一个人变成了几个人

早晨起来,头疼欲裂。-- 你可能是昨天喝多了。正常人应该会建议你试着喝点维生素C含量高的果汁,或者姨妈便秘偏头痛都万能的热水。不过还有一种以毒攻毒的方法,叫做喝醒醉酒(Hair of the Dog)。位于美国俄勒冈州的波特兰市,有一家酒厂就取了醒醉酒的双关意,以狗毛作为自己酒厂的名字。这家酒厂的创始人,Alan Sprints,曾是俄勒冈州家酿协会的主席,也是专业的厨师背景出身,在美食圈和啤酒圈... 查看全文 >

02.张支云:从三家烧房到国营茅台酒厂

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03.1954年国营仁怀酒厂出品草字头“苔”贵州茅台酒

1954年国营仁怀酒厂出品草字头“苔”贵州茅台酒出厂日期:1954年规格:540ml度数:高度(瓶体未标)1954年年产总量:113吨扼要说明第一,1954年贵州茅台酒背标的内容为是:“贵州茅台酒,产于仁怀茅台镇,已有二百余年悠久历史,酿技精良,味美醇厚,有助人身健康之优点,行销全国颇受各界人士欢迎,诚为酒中无上佳品,解放前曾在巴拿马赛会评为世界名酒第二位。专卖后由国家接办经营,不断改善技术,降低... 查看全文 >

04.英雄|那是一棵树还是一个人

那是一棵树还是一个人我怎么感觉利斧不是砍在树上是砍在我的身上木屑横飞血溅沙场.被砍去树梢树根裁成几截横七竖八躺在地上的我怎么感觉不是段木是一具具无名烈士的尸体刚刚被砍头削脚.电锯无情像密集的枪声我怎么感觉被肆意锯倒的不是一颗颗树是坚守阵地视死如归的英雄(2016年3月28日)昨天从早上起突然咳嗽不止,仿若晴天霹雳,平地起雷,折腾了一晚上,吵得左邻右舍一屋子不安宁。今天戴口罩上班,开始还有点不愿意,... 查看全文 >

05.启程1951:贵州安酒成为贵州第一批国营酒厂

编者按:1951年,国泰民安,彼时的“安茅”和“利民酒厂”合并成立国营安酒厂。酒厂在继承“安茅”工艺的基础上,对产品做了重大改进,并更名为“安酒”。从1951年国营安酒厂至今,贵州安酒已经走过了70年的岁月。从第一批贵州国营酒厂到今天的“贵州两大历史名酒”,安酒创造了自己的辉煌历史。点蜡,杀鸡,燃炮,杯中斟满了酒,敬过灶神与酒神。1951年,贵州的利民酒厂,举行了一场仪式。他们屡屡烤酒失败,祈求这... 查看全文 >

06.泸州兆雅酒业再创腾飞机会「四川国营泸州兆雅酒厂」

自四川省委、省决定打造“白酒金三角”之后,今年,泸县兆雅镇将借打造“白酒金三角”契机,在去年取得良好业绩的基础上,更加主动地与全市“四个四”战略之一的酒业发展对接,坚定不移地推行“打造泸州酒业大镇”的发展目标,推进全镇酒业的持续快速发展。酒业是兆雅镇的传统优势产业,是兆雅镇的名片,占据兆雅镇工业经济比重的80%。目前,兆雅镇有酒类企业28家,主要沿袭基酒销售、贴牌生产和发展品牌三种模式。而这三种模... 查看全文 >

07.老白干属于酱香还是浓香(1573属于酱香还是浓香)

老白干既不是酱香也不是浓香,它属于老白干香型白酒。老白干香型是在2004年被正式列入中国白酒的第十一大香型,以衡水老白干为代表,特点是酒液清澈透明,香气清雅,口感浓郁,回味悠长。衡水老白干以优质高粱为原料,高粱淀粉含量高达61%以上,粉碎度要求4~8辨,细粉不超过20%,蛋白质含量为8%以上。不同的原料通过微生物发酵产生不同的微量香味成份,赋予酒不同的风味。高粱中无机元素和维生素含量丰富,能在发酵... 查看全文 >

08.河南省第一家国营酒厂——赊店老酒

历史文化赊店的由来赊店镇隶属于河南省南阳市社旗县,同时也是县政府所在地。赊店名字的由来有这样一个典故:镇名始于东汉,汉光武帝刘秀曾在此赊下酒旗举兵反莽,登大宝后御笔赐名小酒馆为赊旗店,民间俗称:赊店。清代为河南省四大名镇(朱仙镇、回郭镇、荆紫关镇)之一。赊店原有的古城有九座城门,这是大都城的才有的格局,看来当年确实沐浴皇恩,有过往日之辉煌。清代乾隆、嘉庆年间赊店水运发达,成为中原、江南数省货物集散... 查看全文 >

09.红色的启示——探访新中国第一家国营酿酒厂

毫无疑问,无论从哪个角度来说,红色都可以代表中国。一百年前,红色成为了我们的信仰,到了今天,红色文化对于我们的民族愈加意义非凡。如今,我们学习红色文化主要包括物质和非物质两个方面,物质资源表现为遗物、遗址等革命历史遗存与纪念场所;非物质资源表现为包括井冈山精神、长征精神、延安精神、西柏坡精神等红色革命精神。从精神需求的层面看,“红色文化”是发自人们内心的渴望和心灵的呼唤。改革开放30年来,人们的物... 查看全文 >

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