近年来，威士忌在拍卖会上表现得越来越抢眼，现在已经被认为能够提供比黄金更高的回报，但如此高额的利润也催生了猖獗的造假行为。苏格兰威士忌咨询公司Rare Whiskey 101与苏格兰大学环境研究中心（SUERC）合作进行了一项研究，对市场上随机选择的威士忌进行抽样和分析。这家威士忌咨询服务机构警告称，假冒威士忌已渗透到每一条主要销往市场的途径中，全球市场上价值4100万英镑的稀有苏格兰威士忌中，有...
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男人爱喝酒是很正常的，因为大多数的男人都是经历过风雨的，从而造就了他们对事物的接受能力比较强，这也是为什么小时候人们不喜欢的东西，长大以后却非常喜欢的原因，也可以说是重口味吧，他们越来越喜欢那些比较强的刺激，因此喜欢上了白酒，白酒的刺激性和味道都是男人觉得非常舒服的东西，不过白酒后劲比较大，容易影响人的身体反应，所以很多女人都不喜欢自己的老公喝酒，那么老公爱喝酒怎么治他呢？下面小编就和大家一起了解...
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青皮核桃其实就是我们口中的胡桃，还在树上没有变为坚果类的时候口感也十分好。想知道青皮核桃泡酒的功效与作用？不妨来看看本文介绍吧！青皮核桃怎么泡酒1、将青核桃从核桃树上摘取下来，青涩的核桃圆润，光滑，透着一股青涩的味道，用手指甲掐之即破的青核桃是最好的，这样的核桃青皮里面的汁比较多，喝白酒融合后，药理效果比较好。2、把青核桃用水清洗干净，然后将青核桃上面的水晾干，用刀将青核桃切开。切成块状或者片状都...
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在喝白酒的时候，人们为了增加白酒的风味，许多朋友在发酵过程中将酒渣和谷物一起发酵，使一些微生物进入酒体，使酒更加香醇。而在生产白酒中，使用的酒曲分为“大曲酒”、“小曲酒”、“麸曲酒”、“混曲酒”等，不管是用什么酒曲酿造白酒，都避免不了要产生酒糟，那白酒的酒糟味怎么去除呢？更不知道去除白酒酒糟味的方法有哪些，那就一起了解一下吧！大曲块大，主要包含曲霉菌和酵母；小曲块小，主要包含毛霉菌、根霉菌和酵母。...
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近日有媒体报道，杭州塘栖的朱女士忽然出现胸闷、心慌、恶心呕吐，还拉肚子，她觉得自己是吃坏了，打算天亮后到医院看看。哪知到了清晨6点，她已不能开口说话，继而陷入了昏迷。朱女士被送到余杭区中医院急诊抢救。经医院会诊，得出结论，朱女士突发严重心律失常是由于药酒毒性作用所致。明明是治风湿的药酒，为什么差点成了要命的毒酒？朱女士药酒瓶里草药呈黑色碎屑状，无法分辨种类。医生分析，药酒里可能确是治风湿类的草药，...
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有一种焦虑叫“茅台焦虑”。最近黄老板就疑似得了“茅台焦虑症”，在所长眼里，黄老板的日常是，每天提着八位数的现金，在各种茅台群里、各大酒商间穿梭：XX有没有货？XX怎么卖？卧x又涨了啊？这些可能是黄老板每天重复最多的话术。新飞天茅台酒2800+了，次新茅台酒水涨船高，十余年的次新茅台酒4000+了；新精品茅台酒3400了，2018年的精品接近4000了，更夸张的是2017年的精品4500+了，201...
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没酒糟还不冒烟，老酒厂也开始“酒精勾兑”？听退休酿酒师怎么说据悉，几乎全国每个县城里都有个酿酒厂。尤其是对60后、70后、80后来说，只要回忆起老家往事，画面里总有一股股浓厚的白烟飘在远处，随风吹来的还有一阵阵醉人的酒糟香气。说来也奇怪，虽然这一代代人长大了，老酒厂也还在，但白烟跟酒糟香倒是突然消失了。不少人都怀疑，老酒厂是不是也学坏了，开始偷偷跟着酿造“酒精勾兑酒”？一个两个也还能接受，但笔者跟...
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我们知道，白酒在酿造的时候是需要粮食发酵的，而在发酵的过程中肯定是有酒糟的。常规的酒厂一般包括三个环节，主要是粮食发酵烧烤蒸馏酒质勾兑调味。而一旦在酿酒过程中一定会有酒糟味飘出来的，如果遇上天气闷热的情况，这股味道会特别的浓。而强哥的一个朋友所在的地区也是有酒厂的，每每经过那个地方的时候，都能闻到一股特殊的酒的味道，受不了的人必须得关上车窗户才可以。如果是常年待在那个地区的人，则是感觉不到有味道的...
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什么是酒鼻子呢？酒鼻子是一种来自法国的品酒鉴赏工具，是葡萄酒香气的标本。 jean lenoir让·勒诺瓦1980发明了这款工具。酒鼻子让人们通过系统、有规律的训练，能准确地说出每一种香气的名称，嗅觉能力将大大提高。简介 酒鼻子是一种来自法国的品酒鉴赏工具,是葡萄酒香气的标本。 它诞生于1980年法国品酒和酒香鉴赏文化的革新时期，至今已经有25年的历史！jean lenoir让·勒诺瓦就是这...
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