第一次喝干红葡萄酒的朋友很大比例会皱眉头，看着懂葡萄酒的朋友美滋滋的品鉴，而自己丝毫感觉不到品酒的乐趣！为什么会觉得葡萄酒这么难喝？不常喝葡萄酒的朋友和我说：在公司聚餐时品尝千多元的名庄葡萄酒，感觉和几十块的红葡萄酒没啥区别。我让他仔细回想一下，葡萄酒有什么味道或感觉让他感觉难喝？他仔细回想了后说：“又酸，又涩！除了好看，好闻，没有其他感觉了”的确，没经过葡萄酒文化熏陶的朋友很容易因为葡萄酒漂亮的...
查看全文 >
在葡萄酒的世界里面，是有着许许多多的知识内容，而这些知识内容又有很多是不被人们所了解认知的，那么，各位朋友们知道葡萄酒的“AOC”是到底什么意思吗？知道详细情况吗？下面就让小编来为大家讲解一下吧。 ...
查看全文 >
1、滋补葡萄酒中含有糖、氨基酸、维生素、矿物质，哪些都是人体必不可少的营养元素，它可以不经过预先消化，直接被人体吸收。特别是对体弱者，经常饮用适量红葡萄酒，对恢复健康相当有利。此外，经常适量饮用红葡萄酒还能预防衰老、。...
查看全文 >
干白葡萄酒是用优质葡萄酿制而成，酒液呈果绿色，清澈透明，气味清爽，酒香浓郁，回味深长，且含有多种维生素，营养丰富，适量的喝还能对身体有好处。那么干白葡萄酒好喝吗，干白葡萄酒的特点是什么呢?干白葡萄酒几乎不含糖，喝起来是没有甜味的，酸度比红葡萄酒高，也没有红葡萄酒的涩味，口感干爽清脆。干白葡萄酒是选择用白葡萄或浅色果皮的酿酒葡萄，经过皮汁分离，取其果汁进行发酵酿制而成。干白葡萄酒是用白葡萄汁经过发酵...
查看全文 >
香奈桃红葡萄酒（j.p.chenet） 年 份：2004 产 地：法国奥克地区餐酒 参考价格：65.00 rmb 酒精度：12.5% 类 型：玫瑰红 描 述：香奈（j.p.chenet）葡萄酒是目前法国的葡萄酒出口企业les grands chais de france集团的品牌。瓶颈部略微倾斜是其特色，据说是受远古玻璃雕刻艺术大师杰作的启示而设计的，古典优...
查看全文 >
洋蓟，又名朝鲜蓟，是一种在地中海沿岸生长的菊科菜蓟属植物，它的花蕾可以用来煮菜。其口感类似鲜笋与蘑菇之间，有核桃仁的香味，相当可口。今天，要跟大家分享的就是洋蓟配葡萄酒好喝吗。破解洋蓟配酒的秘籍就是选一款绝干、酒体轻盈、口感酸爽且未经橡木桶熟成的葡萄酒。不选则经过橡木桶处理的葡萄酒的原因是，洋蓟酸会凸显橡木中的糖分。西班牙北部巴斯克地区(basque)一款带泡的，脆爽、美味的低酒精度白葡萄酒查科丽...
查看全文 >
密斯卡岱（Muscat）又叫麝香葡萄。是用来酿造白葡萄酒和起泡酒的白色葡萄品种的名字。密斯卡岱白葡萄酒的普遍特点为酒体轻盈，花香和果香浓郁，柑橘类水果的风味突出，口感冰凉可口，味道甜美。麝香在阿尔萨斯分为两种，分别是阿尔萨斯麝香，也称为小粒麝香，另外一种为奥托内麝香 阿尔萨斯麝香或小粒麝香 起源：16世纪初引入阿尔萨斯 果串中等大小–果粒琥珀黄色，果皮厚，果肉紧实多汁 喜爱的土壤：钙质土壤 早熟品...
查看全文 >
葡萄酒加冰对身体好吗？会影响他的口感吗？有朋友已经养成了喝葡萄酒加冰块的习惯，不管是炎炎烈日的夏天，还是白雪皑皑的冬天，喝葡萄酒的时候都喜欢往酒杯里加点冰块。那么，葡萄酒加冰喝真的好吗？从的角度来说，这种做法并不可取。首先，加冰后的葡萄酒不适合胃酸过多和胃溃疡的病人饮用。其次，加冰的葡萄酒，其纯正的香气和浓郁的口感都会被稀释。这让我想起我以前看过的一句话：“西方人花了几千年时间是为了将葡萄酒中的水...
查看全文 >
一提及到桃红葡萄酒，很多人都会觉得是专属于女人的葡萄酒，不属于男性群体。但现在桃红葡萄酒越来越受到人们的欢迎，尤其在夏季的时候，喝上一杯冰冷的桃红葡萄酒绝对是一种享受。今天艾隆堡小编就来跟小伙伴们讲一些有关桃红葡萄酒的知识。一、酿造方式很多小伙伴一定很好奇桃红葡萄酒的颜色是怎么来的吧？其实主要是通过酿造方式得来，主要有四种酿造方法：1、直接压榨法：这种方法跟酿造白葡萄酒类似的工艺，将葡萄进行破皮，...
查看全文 >
