国内讲究“酒是陈的香”，因此很多人都喜欢收藏白酒，升值后再转手卖掉，而洋酒的进入让人看到商机，那回收洋酒价格一般原价多少呢？其实洋酒并没有中国白酒那种装瓶后的熟化能力，所以实际并不会增值，反而会贬值，一般会折价20%，也就是会以原价的8折回收。回收洋酒一般是原价的8折很多人都有收藏酒类的习惯，都知道“酒是陈的香”，收藏多年后，不仅可以自己喝，还可以增值后转手，有些年份的白酒通常价格翻几倍，但其实对...
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中国的啤酒生产历史只有100多年，就目前而言，啤酒市场还没有真正形成。我们经常看到的普通啤酒是黄熟啤酒，随着越来越多的国际啤酒进入中国市场，出现了所谓的黑啤，白啤，以及多彩扎啤等等，那么黑啤与普通啤酒又有什么区别呢？黑啤与普通啤酒的四大区别1.麦芽的烘烤程度不同首先，黑啤酒与普通啤酒的原料不同。黑啤酒使用烘烤成黑色状态的麦芽，这种麦芽经过125-200度的高温处理后，整体呈黑色，口感呈焦糖状，苦味...
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普通白酒可以放几年?相信大家都很关心这个话题，众所周知白酒是我国市面上非常常见的饮品，而且很多家庭都会选购饮用，那么你想知道普通的白酒可以存放几年吗，白酒在保存的时候应该注意什么呢?下面就让我们一起去看一看吧!一、普通白酒可以放几年 市面上白酒的厂家以及品牌众多，所以品质也会不一样。对于品质比较好的白酒而言，可以存放四至五年的时间，而且存放时间长久，那么口味也会变得更加香醇。对于市面上比较便宜的白...
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白酒和红酒在我国皆有悠久的历史，说起白酒有“何以解忧，唯有杜康”的感叹，红酒则有“葡萄美酒夜光杯”的美丽诗篇，经过漫长的岁月发展至今，白酒和红酒各自的收藏价值被无限发掘，但两者不尽相同，从收藏角度而言，白酒收藏和红酒收藏的区别在哪?红酒收藏第一，了解红酒的专业知识，或者借助相关专家的丰富经验。任何市场都不能排除有投机行为出现，所以能够识别红酒品质如何就成为收藏投资的第一关。由于红酒的品质受到诸多因...
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鲜啤和普通啤酒有什么区别？鲜啤从字面上来理解就是“新鲜的啤酒”，跟普通啤酒的区别就在于新鲜度上，实际上鲜啤就是酿造出来后，没有经过灭菌处理，保留天然酵母和活性氨基酸的啤酒，保质期要比普通啤酒短得多，但口感也要好得多。鲜啤和普通啤酒的区别普通啤酒其实就是平常最容易接触的熟啤，是经过巴氏灭菌或瞬时高温灭菌的啤酒，这种啤酒灌装后是不会继续发酵的，因此稳定性好，适合长期存放，保质期通常在6个月以上，但口感...
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文| WBO 团队编辑| 瓶子因为今年的特殊性和紧迫性，距离中秋还有两个月8月上旬，洋酒三巨头就开始打响了中秋狙击战。具体怎么策划？大家似乎也有一些共识。1主推产品更靠近中端WBO烈酒商业观察在广州、成都、上海等市场做了一些调查发现，包括山姆会员店系统、盒马鲜生超市系统以及一些品牌烟酒店系统，发现一个非常明显的变化是：无论是轩尼诗、马爹利还是人头马，都在做一些“降级重点陈列”的尝试。轩尼诗在重点陈...
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大部分在中国市场上流通的清酒，都属于“特定名称酒”，并归属于某个特定的等级，比如“纯米大吟酿”、“大吟酿”、“纯米吟酿”、“本酿造”等。 其实在这些林林总总的类型里，即使在人印象中“最便宜”、“等级最低”的本酿造，其实在日本清酒的鄙视链中已经算是中高端的酒。 那是因为，其实占清酒总产量超过半壁江山的产品，是那些连等级都评不上的“普通酒”。 怎么样才能评上等级呢？根据日本税法要求，有以下这些硬...
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以前我们尽量避开白酒奢侈品化这样的宣传口号，现在是尽量让白酒奢侈品化。奢侈品是什么意思呢？用大白话说就是没什么用，但是还挺贵的东西。白酒不是没什么用的东西，是老百姓一点点小小的生活乐趣。如今白酒价格越来越高，厂家说是因为原材料等成本上涨，于是很多有点品牌知名度的，定位中高端的白酒一斤涨了一百块钱。厂家要不要查一查采购？成本怎么一下子涨这么多？是员工工资涨了还是电费涨了，是高粱小麦涨了这么多，还是政...
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起泡红酒和普通红酒的区别是酿造方式不同，葡萄红酒一般是指静止红酒，只需要经过一次发酵；而起泡红酒需要经过二次发酵产生二氧化碳，这是酒液中气泡的来源。葡萄酒按酒中二氧化碳含量分静止葡萄酒(still wines)：葡萄酒在20℃时含有二氧化碳的压力低于0.05MPa时，称平静葡萄酒。起泡葡萄酒(sparkling wines)：在20℃时，二氧化碳压力等于或大于0.05Mpa的葡萄酒。酿酒方式静止葡...
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