没有开瓶器如何开红酒？尽管新世界葡萄酒很多都采用螺旋盖，但大部分葡萄酒还是用软木塞，在没有开瓶器的情况下，只能够因地制宜，巧妙的利用身边的工具，其实一本书、一块毛巾、一壶温水等等，只需要随便一样东西，就可以轻松打开红酒，下面具体来看。1、用书开红酒现在谁家里会没有几本书呢？找本厚点的书（毛巾叠几层）按在墙面上，然后将红酒横向水平放置，用瓶底撞击书面，多撞击几次，在酒液和空气的冲击下，软木塞就会慢慢...
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众所周知，葡萄酒的品质在开瓶后遇到空气很容易变质，因为葡萄酒的酒精度不像白酒那么高，所以开瓶后葡萄酒的品质会变得不稳定，这就发生变质的危险。那么葡萄酒开瓶后如何保存不会变质？今天小编就来告诉你一些小诀窍。1. 酒塞盖严密。如果你从一开始就没打算喝完这瓶葡萄酒，那么，在喝之前先把酒放到冰箱里冷藏2到3小时，或者放在家里比较通风、凉爽的地方。在倒酒时，仅将要喝的份量倒在醒酒器里，之后要立刻把酒塞盖上。...
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很多朋友都喜欢偶尔独酌一两杯，但经常苦恼一瓶750ml的酒，一次性喝不完怎么办？出于健康的原因，也不建议大家每次开瓶了为了不浪费就一定非要喝完不可。那么问题来了——一瓶酒开了后，能放多久？怎么延长红酒的保质期？怎么鉴别未喝完红酒是否变质？1 红酒开瓶后能放多久1、冰箱冷藏可以放1周：红酒开瓶后没喝完,把软木塞塞回,酒瓶直立摆放,在冰箱中冷藏保存1周。可在红酒瓶外加塑料袋防止冰箱中气味影响红酒风味。...
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红酒自诞生之初就是优雅浪漫的代名词。成熟后的葡萄果粒掉落在地上，果皮破裂，汁液渗出，与酵母金风玉露一相逢便产生了最初的葡萄酒。经历了从自然酒过渡到人工酿造的漫长过程，如时光漫步。每一杯红酒都充满了甜蜜和酸涩的味道，有时浪漫，让人意乱情迷。有时透彻心扉，让人难以忘怀。无论是一人独酌还是烛光晚餐甚至是亲友聚会，有了红酒的撑场就会充满一种生活的仪式感。那些在高档酒会微微一笑优雅的喝着红酒的“淑女绅士”并...
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对于红酒专卖店来说，做到好的口碑对整个店的销量是非常重要的，现在红酒品牌众多，对红酒的消费也多了，红酒产品受消费者青睐，并且我国红酒加盟行业的投资行情不错，大家都想可以创造好业绩了，红酒加盟商有不少的疑问和难题等着经营者去解决。做好红酒专卖店的口碑，就能确保获取稳定的业绩！开红酒专卖店不光要有好的产品也要有好的服务，才能让自己店面给顾客留下好印象。如何保证红酒加盟店拥有不俗的口碑？你不仅要提供物美...
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1. 冷藏冰箱是理想的日常冷藏场所。冰箱的低温可以有效降低化学反应的进行，也能减缓开瓶后的葡萄酒被氧化的速度。此外，降温可以抑制醋酸菌的活力，减缓其对葡萄酒的影响。但一定要记住，在饮用前让酒的温度升到室温。总的来说，红葡萄酒的存放时间比白葡萄酒长。2. 换瓶减少与氧气的接触是延长葡萄酒陈年寿命的一大法宝。因此，减少葡萄酒与氧气接触的面积，也能令开瓶后的葡萄酒在冰箱中保存两周左右。减少葡萄酒与氧气接...
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不用开瓶器开红酒，可以用长螺丝钉代替开瓶器，找一根螺纹较大，长度与木塞差不多的螺丝钉，钻进木塞中，直到大部分钉子进去，然后用钳子用力拔螺丝钉，木塞就会被慢慢带出来。如果没有开瓶器怎么办？如果我们了解红酒开瓶器的原理，自制一个红酒开瓶器就很简单了。螺丝法材料就是一把螺丝和钳子。螺丝长度不能太短，和软木塞长度差不多就好，螺丝上螺纹之间的距离越大越好。螺丝一定要干净，要确保与软木塞接触的任何物体都是干净...
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那些在高档酒会微微一笑优雅的喝着红酒的“淑女绅士”并非天生就那样优雅，正所谓“台上一分钟，台下十年工”。小编总结出喝红酒时的10大技术动作，在修炼内功的同时，看着也是帅呆了！1开酒开酒铁定是个技术活，很多人，特别是女性都只能望酒兴叹！会开酒的随着一声“砰”引来无数掌声，反之，不免有些掉价。静止葡萄酒开瓶如下：2醒酒准备好醒酒器、漏斗、滤布和一个光源；倾倒葡萄酒前，目光要与酒瓶成90度，缓缓地将葡萄...
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随着西方文化的不断渗透，越来越多的人深受西方文化的影响，其中红酒就是其中一项，红酒在中国市场上虽然不及啤酒那么普及，不过也有着不小的利润，尤其在一线城市居住的人更是如此。面对这样的市场，不少人走上了开红酒加盟店的准备。那么开红酒加盟店该如何去运作才好呢？1、终端市场调研做生意需要对市场做好充分的调查工作，只有充分的了解市场才能更好的驾驭市场。所以，如果想要在红酒市场上有更多了解，就要对消费群体进行...
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