香槟保质期一般多久？未开封的香槟保质期一般在3-5年左右，高品质年份香槟则可以保存20年以上，香槟不同于普通起泡酒，作为法国香槟区起泡酒的特指，其实在工艺上也完全不同，也因此品质和价位存在明显差异，这也同样会影响其保质期。

不同香槟的保质期时间

香槟其实就是起泡酒，只不过被用来专指法国香槟区生产的起泡酒，至于香槟保质期一般多久？大多数普通香槟，没有开封都只有3-5年的保质期，更准确来说，在5年内喝完风味最佳，超过5年也可以喝，只是口感不那么好了。

香槟作为葡萄酒的一种，其实也是追求适饮期，而不说保质期的。香槟作为较高档的起泡酒，主要是因为其特殊的工艺，法国香槟仅用黑皮诺、莫尼耶、霞多丽三种葡萄酿造，并在瓶内二次发酵，生产工艺非常严苛。

但大部分起泡酒都是在不锈钢罐中进行二次发酵，然后直接低温装瓶，所以气泡没有香槟那么丰富和细腻，最佳适饮期也没有香槟那么长，但普通香槟通常也是建议在5年内饮用完，稍微高端些的香槟则可以存放5-10年。

只有少数高端年份香槟，能够存放10年甚至20年以上，例如唐培里侬年份香槟、巴黎之花年份香槟等，拥有数十年的保质期都是很正常的。另外过了适饮期/保质期，并不代表不能喝，而是风味慢慢丧失，甚至可能都没有气泡了，也就没有太大喝的价值，所以都比较推荐在保质期/适饮期内饮用。