白酒哪个标准是好酒?酒精酒与粮食酒怎么区分

作者:问千杯 时间:2022-11-28 阅读:455

白酒执行标准中属于好酒的有:GB/T18356—2007 茅台酒;GB/T26760 酱香型 ;GB/T10781.1 浓香型 ;GB/T10781.2 清香型 ;GB/T10781.3 米香型;GB/T14867 凤香型;GB/T16289 豉香型白酒;GB/T20823 特香型;GB/T21820 沱牌舍得酒;GB/T19508 西凤酒。


酒精酒与粮食酒怎么区分


白酒哪个标准是好酒?酒精酒与粮食酒怎么区分


1、执行标准


酒精酒的执行标准无非:食用酒精G10343-2008、固液法白酒GB/T 20822-2007、液态法白酒GB/T 20821-2007这三点,而只要不是此执行标准的白酒都是粮食酒。


2、原料表


酒精酒的原料表会有:食用酒精与食用香精;而粮食酒的原料表只与:粮食、水。


3、口感


酒精酒有很重的香料味,并带着很重的上头感;粮食酒的味道就是窖藏味以及粮食味,整体较为雅淡清长。


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