在鸡尾酒和烈酒的世界里，有许多不同类型的酒组合，并且有许多不同的术语。如果你像我们一样，喜欢尝试新饮料，那么你需要知道这些术语的含义。有两个术语让许多鸡尾酒消费者感到困惑，那就是“白酒”和“利口酒”。

它们听起来很相似，拼写相似，但这两个术语实际上是完全不同的。这就是为什么我们非常乐意剖析这些术语并解释这两个术语之间的相同点和不同点，因此您可以放心地订购下一杯鸡尾酒。

酒名称有时仅仅是用来描述烈酒。白酒，也被称为烈酒，是由植物或谷物制成的酒精饮料，并调制成强效饮料。简而言之，杜松子酒，伏特加酒，朗姆酒和龙舌兰酒都是各种形式的酒。酒也是蒸馏的，酒精含量至少为20％，但更常见的是40％。

白酒的另一个明显特征是它不甜，虽然糖通常用于发酵液，但即使在调味时它也不具有甜味。

利口酒虽然具有强烈的酒味道，但利口酒本质上是甜的。事实上，这个术语用于描述这些用不同口味和提取物制成的甜味烈酒。

如朗姆酒，白兰地和威士忌都可以作为利口酒的基本精神，这是两个术语混淆的众多原因之一。利口酒基本上是甜的和稀释形式的白酒。通常情况下，利口酒的酒精含量约为15％（而白酒的含量为40％），有些可高达90％。

有许多不同口味的利口酒，从甜味和奶油味到柑橘味，以及介于两者之间的一切。最受欢迎的利口酒之一是Grand Marnier，这是一种橙味的利口酒，用于龙舌兰日出等鸡尾酒。许多利口酒通常可以自己食用而不需要搅拌机或复杂的鸡尾酒配方，因为它们非常甜美和光滑。

现在您已经了解了白酒和利口酒之间的主要区别，您可以在这个主题上找到自己喜欢的酒精饮料，并在订购饮料，阅读鸡尾酒菜单或购买物品以便购买酒吧时开始做出更明智的决定。