我国白酒是比较深远的,而且在传统的名酒中有许多是典型的代表,而且很多酒友挑选口粮酒的时候会选清香酒,毕竟清香酒酿制本钱低,生产效率高,在几十块钱价位的酒中原酒比例很高。那下面我们一起来知道下汾酒中的出口汾、黄盖汾、老白汾哪个比较好。
一、闻酒识香
出口汾:出口汾的酒精度为53°,而且此酒的香气清新、舒适,具有面粉气息、青苹果香、蜜桃香、豌豆香的复合气息。
黄盖汾:黄盖汾酒与出口汾酒的价位相当,同样酒精度为53°,但此酒香气相比较于出口汾酒显得闷一些,而且清香的清新之感展现的并不好。
老白汾:老白汾酒是汾酒系列产品中的一种,而且老白汾酒的价位比出口汾和黄盖汾要高,酒精度为53°,此酒香气较闷,豌豆、玉米糖气息比较明显,并带有一丝麦麸的口味,闻香缺乏清香的清新之感,香气与黄盖汾相似,但其豌豆香更强烈一些,并带有一丝玉米糖的香气。
另外与老白汾十五年相比,十五年酒的清香味要较好一些,而且其香气较老白汾十年上扬一些,但麦麸的香气还是比较明显。
二、入口品鉴
出口汾:入口纯净,饮后有淡淡的甘甜,酒体入口香气有冲顶之感,而后香气收的洁净。整体此酒把一款粮食酒的基本格局展现了出来,结合其价位,此酒较为符合群众的一般口粮。
黄盖汾:入口香气较闷,微带刺感,中后段酒体有微微的苦味,酒体较连绵,尾段收口洁净。
老白汾:十年老白汾入口醇甜带微苦,好在其苦味并不出头,但酒体的甜味和苦味还是干扰了清香清新的展现,此酒尾味较长,收口协调。
老白汾十五年:入口有大曲清香酒的上扬之感,中段酒体略有苦味。整体此酒大曲清香的特点展现一般,在一百多元的价位上性价比并不高。
那对于大部分的酒者来说,由于每个人的口感不同,那所喜喜欢的酒也是不同的,因白酒种类非常多,所以小编不为我们详细的说哪款酒好,主要还是得根据自身特点来选择,因此小编在上面为我们分享了有关汾酒系列中的出口汾、黄盖汾、老白汾哪个比较好的相关介绍,希望能帮助到我们,作为参考。