9月18日，中国民航局透露，按照10月起施行的新规，将允许航空公司为主体对便携式电子设备的影响进行评估，并制定相应的管理和使用政策。这意味着，旅客将有望在乘机过程中使用手机。

消息引发社会强烈关注，业内人士认为，虽然空中使用手机是大势所趋，不过进程或许没有想象中迅速，而在飞机上品尝专门为高空酿造的啤酒却已早早实现了。

2010年，汉莎航空曾委托德国某研究所进行的一项研究表明，噪音、低气压、干燥的空气、塑料餐具和杯子都是饭菜味道不好的主要原因，这些因素可以改变我们在高海拔条件下感知味道的方式，味觉会跟在地面上的不一样。

国泰航空Betsy啤酒

航空公司在开发食品菜单时显然考虑到这一点，今年上半年，香港国泰航空公司在部分航班上就推出了一款为了高空飞行时味道更好而专门酿造的啤酒，里面含有蜂蜜和龙眼——一种味道跟荔枝类似的水果。

而Mikkel Borg Bjergso却是第一个专为航空公司酿造啤酒的人。自2014 年以来，他位于哥本哈根的美奇乐（Mikkeller）啤酒公司已经为北欧航空（SAS）精心酿造了十种啤酒。今年，从他位于比利时根特郊外的啤酒厂预计还将会推出六种新啤酒。据悉，航空公司已经消耗了由他生产的大约两百万瓶装和罐装啤酒。

为北欧航空特制的啤酒

“我们的啤酒之所以越来越受欢迎，正是因为在客户体验方面有着巨大的竞争力，”Bjergso表示，他还说已经与另一家航空公司接触过了，“北欧航空公司在食物和饮品方面投入了很多精力”，甚至包括采用挪威一家小农场生产的特制苹果汁。

“想象一下你最喜欢的饭菜，嗯，很美味。但如果这些菜都放在塑料容器里，而你则被挤在两个人中间，胳膊碰着胳膊，它可能就不会那么好吃了。”