要说国内哪个省的盛产美酒，大家都能说出一两个，例如茅台家乡贵州、有“川酒烟云”美誉的四川、黄酒根据地绍兴、名啤酒产地青岛……

了解过哪些全国名酒的酒友，可能会有不少疑惑，不管是茅台、五粮液，还是郎酒、汾酒、今世缘等，数来数去没一个是产自广东，难道广东人因为酒量浅，酿不出全国名酒？

其实广东还是酿得出全国名酒的，只不过从国内竞争格局来看，中高端及以上市场，几乎被川酒、黔酒、徽酒、湘酒、鄂酒等占据，而广东生产的全国名酒基本上徘徊在中低端市场，如九江牌九江双蒸、小糊涂仙等。

除了九江牌九江双蒸、小糊涂仙表现不错之外，这三款广东名酒的品质也受到了市场认可，在国内小有名气：

1、广东“茅台”：打虎牌飞霞液

爱喝酒的广东本地人基本知道，有"广东三液"之称的清远飞霞液、吴川梅鹿液，以及顺德凤城液，是广东最有名的酱香型白酒。其中，清远的飞霞液又有“广东茅台”的说法。

实际上，飞霞液的酱香型白酒酿造还真与茅台有关联。

相传上世纪70年代，清远酒厂组织专员前往贵州茅台酒厂学习，回来清远后结合本地特色，经过一年多的努力，1973年成功研制酱香型白酒。

经过多年的配方改进，如今的飞霞液入口香气上扬，口感醇和偏厚微甜酸，且焦味、生沙气息突出，尾味有略微的涩感，中后段过渡协调，整体上还不错。

2、珠江啤酒

国内最出名的啤酒包括青岛啤酒、雪花啤酒、哈尔滨啤酒，以及珠江啤酒等。其中，广东产的珠江啤酒就是我国啤酒行业中所说的“南有珠江”。

珠江啤酒是我国三大啤酒品牌之一，在全国啤酒同行中，采用低温膜过滤技术和无菌包装技术生产瓶装纯生啤酒，曾一度霸榜各大线下销售平台，单一品牌销量曾位居全国同行第二。

因为广东水质等原因，导致珠江啤酒口感偏硬，更适合两广人民的口味，因此，会有一些外地人觉得它的杀口力强。

3、加了猪肉酿制的玉冰烧

石湾牌石湾玉冰烧是广东出了名的豉香型白酒。它跟九江牌九江双蒸一样，采用我国酿酒最特殊的工艺，且酿制过程中使用到肥猪肉。

由于肥猪肉能起到吸附杂质的作用，因此酿制玉冰烧的酒厂会在酿制过程中，将处理过的肥猪肉泡在酒中数十天，让其在吸附杂质的过程中，与酒液融合形成独特的豉香，并醇化酒体。

经过肥猪肉特殊“处理”的玉冰烧，酒体清澈透明，酒味绵甜柔和、酒香豉香浓郁，滋味醇和，醇香甘冽，是喜爱豉香型白酒酒友心中的好酒之一。

放眼整个广东，除上述几款酒之外，还有红荔牌红米酒、长乐牌长乐玉液、一线天牌15年花开富贵等本地酒，在小范围内广为流传。

但令人尴尬的是，广东似乎没有能到达五粮液那般地位的全国名酒，你知道这是为什么吗？请各位酒友指点一二，谢谢~