买白酒的时候,大家分得清自己买的是纯粮酒,还是勾兑酒吗?有三个区别是非常明显的,千万别买错了。会喝酒的人不少,但是会买酒的人不多。
很多人买酒,都是看哪个酒有优惠或者哪个品牌有名气,包装是否华丽。但买回家品尝之后才会发现,原来这样的酒,喝完之后这么难受。
第二天起来头昏脑胀,还一点都不清醒。而有些酒大家不管喝多少,第二天起来都不会难受,醒酒也很快。
这就是典型的人工勾兑酒和纯粮酒的区别,通常情况下纯天然酿造的白酒,其价值要比人工勾兑酒贵很多。所以酒友们买酒,不能光挑贵的买。
有一些品质不好的酒,它们主打的就是外包装。商家铺天盖地的做广告,这个时候对于内部品质,便不会太过注重。
酒友们也会因此中招,那买白酒的时候,应该怎样快速分辨出酒的品质呢?我们可以从三个方面来进行区分。
执行标准不同
每种白酒都有自身的身份证号,这也是最直观的标记。我们只要认清两串数字就可以分辨了,20821和20822,不管这个品牌多有名气。
不管它包装如何精美,也不管它卖得多便宜,千万不要入手,这是酒精勾兑酒。纯粮酒的标号,常见的有10781和26760。
我国三大香型的白酒,只有这两个标准号。买白酒时,如果遇到这两串数字,不管它多少钱,也不要管它什么牌子的,赶快去结账,其绝对不会出错。
酿造原料不同
有些白酒是没有国家标号的,这个时候我们就可以根据原料来进行区分。这也是非常简单的方法,原料表中,只有粮食和水的,就说明其是纯粮酒。
内部采用的,全部都是我们所熟知的粮食,经过长时间酿造而形成的。这其中需要储存一定的年份,到达相应的时间,才可以出来酒的香味儿。
其是名副其实的粮食精,而酒精酒则完全相反。其内部采用的是酒精或者是香料勾兑而成的,制作时间快,成本也比较低。
可是它的酒味,是由其它物质勾兑出来的,跟白酒不沾一点边。
酒花不同
对于很多新手来说,是不会辨别酒花的,看酒花是喝了很多年酒的人,才会有的习惯。晃动酒瓶,或者是将白酒倒入瓶中的时候。
会看到杯子中出现气泡,其有一个专业的名词叫做酒花。酒精酒和纯粮酒的酒花是不一样的,持续的时间大不相同。
酒精酒的酒花持续的时间很短,而纯粮酒持续的时间很长。而且纯粮酒的酒花时间长不容易消散,可是酒精酒的酒花极易消散。
看起来还有一些浑浊。
缘得仿台酒
这是一款品质极高的白酒,只可惜它的名气不是很大。起初商家为了节约成本,制造商想让每一位老百姓都能喝上优质酱酒。
所以就没有在广告上下功夫,没有想到在互联网世界,酒香不怕巷子深。喝过的人,都会不断回购。它的酒质是非常清透的,倒入杯中。
酒花持久不会消散,打开瓶盖,过一会屋子里都是一股香气。倒在酒杯中,挂杯现象明显,就像是琼浆玉露一样。
整个过程十分漫长,倒酒的过程中,酒鬼们迫不及待地想要将其送到肚子里!
看完以上的内容,笔者只想说:买酒不是比价格,实惠也能有好酒!