大家都知道根据价值规律，商品的价格受供求关系影响，商品产量增加，供给也增加，供过于求时商品会价格下降。现在发现一个奇怪的现象就是：茅台酒产量增加了，价格反而继续上涨。这是什么一回事？现在带大家一探究竟。

中国名酒千千万，其中茅台酒价位一直居高不下，主流产品价格一直遥遥领先，秒杀汾酒、泸州老窖、五粮液、董酒等名酒的主流产品价格。我们广大嗜酒者有钱都买不到正品啊，既有垂涎三尺，又有望而却步。

根据下图分析，1998年，突增进600吨，茅台滞销了，后来就降价。按这规律来看，茅台酒产量增加了，市场上茅台酒供过于求的，会有一部分酒滞销，价格总该降了吧。但近四十年来，除了个别年份，茅台酒的年产量不断地增长，可其价格依然保持着上涨的总趋势。在售价图中看到，2013到2016年价格直线下降了，降了近900元。但是探究一下，这和产量没有关系，而是受到国家反腐政策的影响。

既然茅台酒的产量上去了，那其价格为什么还在上涨？

我们就做一个假设：人民生活水平提高，物价随之上涨，茅台价格也上涨。茅台酒价格增长系数与物价上涨指数不同同步，已经远远高出了。

我们又另外假设：茅台酒年产量小于当年供给量。年产量是：当年新生产的基酒数量，而基酒需陈储加工后才变成成品酒，现在我们看到的茅台酒的年供给量其实是5年前的年产量。减去生产过程中蒸发耗损以及留存用酒量，剩下的四分之三才是茅台酒实际供给量。但是，把茅台酒历年的产量前推5年，再乘以75%，依然解释不了茅台酒实际产量总体上涨的趋势。

这两个假设都不成立。

从供给关系分析：由于供给不应求，需求增长速度快于产量增长的速度。

为什么说需求增长速度更快呢？

NO1：消费水平的提高扩大了需求量。

随着国民经济水平的提高，人们收入增多，越来越多的人能够买得起茅台，而且有购买茅台欲望，整体需求快速增长。然而，茅台酒的产量增速过缓，不及需求增速，出现供不应求。另外，茅台酒有天然禀赋，质量稳定，酒质优势明显，深受酒友青睐，使得人们对茅台酒的需求不断增加。

NO2：隐性消费带动需求。

今年来茅台酒已经不是单纯是饮用的酒水，而是已成为人们用来投资、收藏和送礼的对象，这些隐性需求在总体需求中的占比可能最大。另外，隐性消费是难以预计的，可能存在暗箱操作，这些生产者也无法准确预料。各种各样的原因引起该方面需求的暴涨都会令茅台酒的实际需求量超过国民经济增长的正常水平。

NO3：产量人为控制。

事实上，茅台酒公司若立即增加茅台酒的产量以应对消费者的需求，这完全是可以实现供给平衡的。但是为了提高利润率和管控产品质量，茅台酒公司就人为地控制了产量的增长，让产量增长跟需求增长不同步。

这三个因素，足以让茅台酒在市场上与众不同，让人们疯狂。

虽然我是茅台酒粉丝，也曾疯狂去追茅台酒，但是后来我知道到自己的需求，这不能成为我的口粮酒啊。世间那么大，并非只有茅台酒是好酒吧，我们茅台镇民间还有很多纯粮食坤沙酒的，它们也采用茅台酒的生产工艺陈酿，生产的酒口感也不差，虽然比不上飞天，但是相似度还是挺高的，与其他茅台系列酒还是可以比较的。这些散酒唯一不足的，就是没有茅台酒品牌而已。我们酒友无非就是为了满足自己口感吧，我们为什么非追茅台不可呢？我有酒，您有故事吗？我们的故事就在这一刻开始······

好酒好时好交友，品酒品人品人生！

编辑： 健康酱香 deyujiuye666