1月15日，微酒记者从市场独家获悉，贵州珍酒取得“开门红”，开年仅10天，销售额达到去年同期的2.56倍。
与此同时，不少经销商也在反映，“珍酒出现货源紧张的情况。”
还有知情人士透露，“有经销商订单的发货排队都排到年后了。”
甚至还有一“珍”难求的说法。
众所周知，当下正是白酒的传统销售旺季。处在酱酒热风口之下，珍酒率先取得“开门红”。那么，2021开局的“珍酒热”是如何形成的？
10天，2.56倍！珍酒开年“爆单”了
在2021年的前10天，珍酒销售额就达到了去年同期的2.56倍。
互联网上有个热词“爆单”，本意指的是订单比过去同期暴增。显然，用“爆单”来形容珍酒开年交出这份“成绩单”也是非常贴切。
对于订单暴增，珍酒物流部的相关负责人深有体会，“1月可以说忙到喝水的时间都没有！”
而在市场层面，贵州某经销商用了四个字形容：“销售火爆！”
“最近卖得很好，但是都没有货，我的货刚刚出完，要等下一批了。”上述经销商补充说，“尤其是老珍酒、珍十五等珍酒的主销系列产品供不应求；这些产品最近几年都在高速增长。”
此外，还有经销商表示：“虽然酱酒近几年比较热，但还是要看品牌，珍酒是名副其实的酱酒‘人气王’。”
对于市场形成的“珍酒热”，多位资深酱酒经销商表示，“珍酒市场紧俏背后是消费者的认同。”
“确实如此，一方面是珍酒的品牌影响力，另一方面还有市场强劲需求，再加上节前旺季，三者‘叠加效应’共同形成了市场的‘珍酒热’。”一位产业观察人士总结说。
缺货、断货，珍酒紧急“踩刹车”
因为市场的需求强劲，有经销商透露，“珍酒厂家已经开始实施‘控货限额’。”
据微酒记者独家获悉，珍酒在2021年“开门红”期间，预计只有80%的订单能够发货，部分产品订单的发货时间甚至排到了春节后。
由此不难看出，珍酒配额供不应求是市场缺货、断货的核心原因。据河南某经销商推测，“如果按照这种趋势下去，老珍酒、珍十五等核心产品的厂价有可能会上调，毕竟需求大于供给。”
在市场需求快速提升的同时，厂家是非常理性的。为了保证市场健康发展，珍酒一方面在严格地管控市场，控制配额投放节奏；另一方面在招商布局上紧急“踩刹车”。
据了解，以河南市场为例，珍酒在河南的招商布局进度超过预期，珍酒厂家为了保护现有合作客户的利益，河南市场已停止老珍酒合伙人的招募，对于珍五、珍八和珍十五等热销产品的渠道合伙人招募也将分别在4月1日和6月1日按下停止键。
此外，珍酒方面还明确指出，“2021年6月1日以后，河南市场主打产品的渠道合伙人数量将持续优化提质，只减不增。”
对此，一位产业观察人士分析表示，“渠道虽然在缺货、断货，但珍酒厂家却能果断在河南等市场踩住代理权过快扩张的刹车，说明厂家更看重长远的稳增长。”
为何会一“珍”难求？
从市场缺货、断货到渠道代理权的“只减不增”，有经销商感叹说，“以前是‘一茅难求’，现在又一‘珍’难求。”
在微酒记者看来，一“珍”难求的背后是珍酒品牌和品质“硬核”实力的体现。
首先，珍酒拥有深厚的品牌底蕴，现在的热销正是厚积薄发的结果。
珍酒起源于1958年毛泽东主席“把茅台酒搞到一万吨”让更多人喝上酱香好酒的美好夙愿；1975年，周恩来总理再次批示要克服一切困难完成主席的指示；同年，“贵州茅台酒易地生产试验（中试）”项目正式立项，选址贵州遵义北郊十字铺建厂，拉开了珍酒传奇酿酒的历史序幕。
1985年，在业界最高级别的鉴定会上，专家一致认为试制酒“接近市售茅台酒水平”、“基本具有茅台酒风格”，鉴定认为“贵州茅台酒易地生产试验（中试）”项目完成合同要求，宣布试验成功。方毅副总理品尝试制酒后称赞其“不比茅台差”，并题词“酒中珍品”，珍酒之名由此而来。不仅如此，在1988年的全国名酒评比会上，珍酒获评国家质量奖优质奖，成为贵州三大酱香白酒品牌。
其次，珍酒在开年强势登陆央视，打出了一套卓有成效的品牌“组合拳”，品牌升空为营销落地提供了支撑。
2021年新年伊始，以“不负国心，传奇酱香”为主题的珍酒牛年开年广告《今晚喝珍酒》强势登陆央视，在CCTV-1新闻联播前倒四位置、新闻频道、9套的黄金广告时段高频次、长期投放。于新年阖家团圆之际，让“今晚喝珍酒！”深入人心，将这一概念传播到千家万户。
不仅如此，贵州珍酒还将在春节期间赞助CCTV-1开年钜制，晚间黄金档节目《典籍里的中国》，以传奇敬传奇，与广大观众共同开启一段典籍中的文化探秘之旅。
据微酒记者了解，2021年是珍酒“强品牌”战略之年，这一年，珍酒将对所有产品进行升级改造，包括投放央视，继续优化交通枢纽和大型户外投放等，线上线下立体化传播。
显然，登顶传播媒介巅峰的央视标志着珍酒已经打响“强品牌”战役，此举有利于珍酒品牌力的持续放大。
最后，珍酒扩产项目奠定了未来的持续增长后劲，被市场持续看好。据了解，珍酒还在2020年末签订了百亿珍酒扩能项目，项目投资总额达110亿元，项目建成后将实现新增年产优质酱香白酒3万吨以上产能，不仅为贵州珍酒的高质量发展奠定坚实基础，更助推珍酒在建党百年之际实现伟人“年产万吨”的夙愿。
