挪威人对干邑的情怀大概是刻在骨子里，无形间就被潜移默化了。
常规印象里，北欧人仿佛都是沉默少言又清心寡欲的一派，人们会在林间搭一座木头小屋，过着隔绝的生活。
其实，挪威人是隐秘的烈酒狂徒。他们的传统饮料是Aquavit，一种以土豆为原料的烈酒。挪威人均干邑消费量在全球排名第一，是世界最大的干邑消费国之一。
1919年，一个挪威年轻人从家乡扬帆远航，他计划驶往美洲大陆，探索西半球。途中，他临时停靠在法国波尔多检修船只，顺便在邻近的干邑地区找些工作贴补生活。
他本以为自己会像维京人一样以海为家，以船做榻。没想到，船已补好，他心里却被干邑的香气冲开了一个缺口。他发现，酒瓶里装着一片更大的海：气候，土壤，微生物，人文，工艺，陈年，传承……
年轻人越想越痴迷。后来，他在干邑地区遇到了挚爱，于是在这里扎下根，潜心酿酒，一待就是一辈子。
这个年轻人叫Jens Reidar Larsen。
1926年，流淌着维京血脉的拉森帆船干邑创立。
“我们曾经进入中国市场，现在我们回来了。”拉森帆船干邑总经理Jérôme Durand如是说。
传说中的帆船白兰地
拉森帆船干邑打入中国的那些年，正是香港、华南地区盛行白兰地的年代。就算「Larsen」这个名号暂未勾起你的回忆，那你也一定听说过「帆船白兰地」的大名——无论在父辈的酒桌抑或是免税行的酒架，拉森独特的维京船瓶型总会攫取你的注意。
谈到引以为傲的维京船酒樽，Durand表示，这款独特的酒樽于1952年开始正式使用于部份酒款上，携同拉森的品牌标志一起，取材于北欧古代的维京船，用以纪念拉森家族在挪威的源起。同中有异的是，维京先祖征服大海的精神如今转移到了拉森探索干邑的事业中。
维京文化特具的小众感和神秘感是拉森帆船干邑的一大标签。拉森的创始人是挪威人，因而在北欧市场业务强劲。由于挪威人具有强烈的民族情感，对赋有挪威名字的干邑更有共鸣。
“中国是我们的第二大市场”
“但是我们最看好的市场是中国。”Durand补充，“中国是我们的第二大市场。中国潜力很大，市场体量和法国乃至欧洲都有云泥之别。中国传统上就有享用烈性酒的底蕴，因此中国人也会是白兰地的知音，我们会持续开发中国消费者对干邑的热情。”
拉森在过去两年已经登陆华南地区，如今准备向北辐射，在全国范围提高品牌影响力。此外，拉森成立了一个亚洲维京船藏家俱乐部，现在已有200名成员加入。
与其他干邑大家不同，拉森规模精小，目前仍由家族运作。此外，与法式干邑老派的浓厚风格相比，具有维京探险基因的拉森帆船干邑并不被传统的风格束缚，更为优雅含蓄，果味彰显，口感更纯净。
主攻千禧一代
传统干邑通常对标中年商务人士，拉森则主攻千禧一代，致力于呈现年轻人喜欢且负担得起的干邑产品。这次回归，拉森特别为中国年轻消费者带来了两款新产品：拉森VSOP珍藏干邑（Larsen VSOP Reserve）和XO珍藏干邑（Larsen XO Reserve）。
拉森VSOP珍藏干邑集成了干邑优质子产区——优质林区（Fin Bois）和小香槟区（Petite Champagne）的40种「生命之水」，经橡木桶陈年，加以调配，其中最年轻的酒液在桶中熟成5年，最老的则熟成了8年。XO珍藏干邑则调配以60种「生命之水」，经橡木桶陈年，其中最年轻的酒液已经历了12年的岁月洗礼，最老的则有20年。
谈及干邑鸡尾酒的复兴浪潮，Durand表示自己还是偏好纯饮，总觉得拿去调酒可惜了些。但是鉴于鸡尾酒趋势回春，拉森也推出两款专为调酒设定的干邑，一款是适于调配轻凉鸡尾酒、果香清新的拉森夏日干邑Larsen Summer Blend，另一款则是口感更为浓郁温润的拉森冬日干邑Larsen Winter Blend。
酒斛君借花献佛，推荐两款拉森特调鸡尾酒：
边车 Sidecar
⅔份 拉森夏日干邑
⅓份 君度香橙力娇酒少许青柠汁
将上列材料置于调酒壶内，加大冰块摇匀，滤入预先冷冻过的鸡尾酒杯。
大陆酸酒 Continental Sour
1整个 蛋白
1⅓份 柠檬汁
1⅓份 拉森冬日干邑
⅓份 红葡萄酒
⅔份 简易糖浆
1个 酒浸樱桃
1个 橙子
在波士顿摇酒壶中装满冰块，将上列材料置于调酒壶内，摇匀后滤入鸡尾酒杯，用酒浸樱桃，橙子装饰。
看了这么多，不想亲口尝尝维京味儿的干邑吗？
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