俗话说喝酒伤身,为什么有些人天天喝,身体却还是非常好呢?
喝酒这事,看起来简单,充分品味从而得到所有的乐趣却不简单。因为酒是自然的馈赠、粮食的精华、时间的艺术,就连古人都说“饮酒,非饮食之事,乃文化之事也”,饮酒品类、时间、场合、对手和方式都有特别的学问和讲究。
建议大家“健康饮酒,快乐干杯,每天可以喝一点,喝得少一点,但要喝得好一点”。好好喝酒,快乐生活。
01
在健康的时间
一天之中,最佳饮酒时间是晚上6点左右,因为酒在分解时,需要多种酶与维生素参与,而上午和下午的时候,人体中分解酒的酶含量相对较少,酒喝进肚子,不容易被分解,于是进入血液,并随着血液流转,这将较大程度地伤害肝、脑等器官。
但下午2点以后,人体解酒所需的酶含量逐渐增多,尤其是傍晚六点左右,人体的解酒酶到达一个理想值,非常有利于酒的分解,而这个时候,也刚好赶上吃晚饭,因此,适量饮酒,既不影响人们的生活和工作,还能促进部分人的睡眠。
02
饮健康的量
但怎样才算“适量”呢?对于每个人来说,每天适合饮酒的量并不一样,不过,男性都基本可以用这个公式计算:每天适合饮酒量(毫升)=体重(公斤)×0.7÷酒精度数×100!
比如说,你的体重为60公斤,喝的是53度的白酒,那么,你的每天最佳饮酒量大约为100毫升,也就是二两左右。但如果你喝的是酒精度为3—4度的啤酒,那么你的每天最佳饮酒量为1050毫升—1400毫升。
03
喝健康的酒
什么样的酒是健康的酒?健康的酒就是对身体伤害最小的酒,首先是纯粮酿造的酒,最好不要喝液态发酵的白酒,即食用酒精勾兑的白酒;健康的酒最好选择53度的酱香酒,健康酒的健康属性早已得到验证,适量饮用有利健康。
04
配健康的菜
空腹饮酒有损健康,选择理想的佐菜既可饱口福,又可减少酒精之害。
从酒精的代谢规律看,最佳佐菜当推高蛋白和含维生素多的食物。如新鲜蔬菜、鲜鱼、瘦肉、豆类、蛋类等。注意,切忌用咸鱼、香肠、腊肉下酒,因为此类熏腊食品含有大量色素与亚硝胺,与酒精发生反应,不仅伤肝,而且损害口腔与食道黏膜,甚至诱发癌症。
05
用健康的方式
不和其他酒种混饮,不与碳酸饮料一起喝;饮酒前维生素、蛋白质垫垫底;饮酒时多吃菜、多喝水,从辣到甜,越喝越顺;喝白酒时用小杯喝,控制喝酒频率;饮酒后不喝浓茶和咖啡,吃点水果解解酒;酒局把握节奏,间歇性作战。
06
和对的人喝
俗话说,酒逢知己千杯少,话不投机半句多。喝酒,和谁喝很重要,和喜欢的人、开心的人一起喝酒,自然也就会开心、快乐,和不喜欢的人喝酒,一杯也是不愿意喝的,所以,喝酒,和谁喝很重要。
为了每天都可以喝一点,我们要健康地饮用。方法用对了,喝酒一时爽,一直喝酒则一直爽。