“一部河南史,半部中国史”,近一两年,随着河南通过文化强势出圈,从春晚火遍全网的《唐宫夜宴》到端午《洛神水赋》,以及戏剧主题公园“只有河南·戏剧幻城”,中原大省河南不断吸引人们的关注。不过吸引人们关注的还有,河南也是我国传统酒文化大省。曾几何时,宋河粮液、仰韶、杜康、宝丰、张弓、赊店为代表的豫酒“六朵金花”,白酒销售供不应求,名噪一时,无限风光。但是,近年随着川酒、苏酒的崛起,在全国白酒市场所占份额越来越大,其发展成就盖过豫酒光芒。
近日,河南有关部门发布提出“三年目标”“五大工程”,来振兴豫酒,引起业内高度关注与热议。作为曾经的“豫酒一哥”,宋河粮液始于春秋,盛于隋唐,1979年成为“河南名酒”,1988年被授予国家金奖和“中国名酒”称号,与仰韶、杜康、宝丰、张弓、赊店等河南名酒,被外界称为豫酒“六朵金花”。“白酒热”下,又恰逢“豫酒振兴”时机,历经破产、改制,沉寂多年的宋河粮液,将如何重回名酒行列?
红极一时的“豫酒一哥”
纯粮酿造的宋河粮液,其“绵甜甘爽、口味醇厚”的粮食香气,在经历了时间的发酵与沉积后,尽现酒香的丰富饱满度,喝起来让人回味无穷。“天赐名手,地赐名泉”,这是豫酒宋河粮液留下的美称。宋河粮液酒厂地处河南安徽交界处的鹿邑县枣集镇,现改名为宋河镇,与安徽古井酒厂为邻。相传,孔子与老子都曾在此地酒醉,后来唐玄宗还用宋河酒祭拜老子,自此宋河酒名闻天下。
宋河酒厂建于1968年,1970年生产宋河粮液。1988年第五届全国评酒会上,宋河粮液被授予国家金奖和“中国名酒”称号,成为“中原浓香型白酒的经典代表”。名酒效应给宋河粮液带来了巨大的利润增长,让其在市场上挥发淋漓尽致的势能。“东奔西走,要喝宋河好酒”一句经典广告词,将宋河粮液带至鼎盛时期。从1991年销售额的2亿元;到1992年增长率突破100%,达到近5亿元;再到1993年更是迎来了历史最高峰,销售额达6.9亿元。彼时,宋河粮液的销售额实现了飞跃,问鼎中原,被推至“豫酒一哥”宝座,风头一时无两。
伴随宋河粮液在市场上的火爆,仰韶、杜康、宝丰、张弓、赊店等河南名酒,以豫酒“六朵金花”集体形象,越来越被市场熟知,传遍大江南北。“宋河粮液是一款历史名酒,文化积淀深厚,曾经是河南白酒‘六朵金花’的魁首。”高级商务策划师、山西汾酒独立董事周培玉评价道,“其酒质窖香浓郁,入口绵甜,陈味突出,深受省内外消费者喜爱。特别是1989年获得国家级名酒称号后,产品迅速走向全国,曾一度引来茅台、五粮液来厂考察学习。”
“中原酒王”的挣扎
白酒界,曾流行一个说法:“得河南者得天下”,由此可见,豫酒“六朵金花”在我国白酒行业的实力,不容小觑。作为豫酒大军主力军一员,宋河粮液在上世纪90年代,销售业绩持续走高,1993年以6.9亿元销售额雄霸一方,成为名副其实的“中原酒王”。盛极必衰。在经历了短暂的辉煌后,“中原酒王”宋河粮液从1994年开始走向衰落,淹没在众多白酒品牌当中,籍籍无名。
当时,市场经济的大门进一步打开,众多白酒品牌涌向全国各地,河南也不例外。“反应迟缓的宋河粮液,并没有迫切的危机感,没有积极应对,从而导致被茅台、五粮液等其他白酒品牌抢占了市场份额。”周培玉进一步表示,市场没有永远的赢家,随着白酒行业竞争加剧,许多外省名酒借助广告战迅速进入河南,但宋河粮液的不接招、不应战,自我陶醉,故步自封,导致市场被快速蚕食,经营步入下降通道。
昔日的“学徒”茅台、五粮液等酒企,反而超越了“师傅”宋河粮液,白酒市场竞争越来越激烈。再加上企业经营问题,宋河粮液面临“内忧外患”局面,一度陷入长达8年的低谷期。