以红之名,掘金宴席市场,揭秘五粮红的“真本事”

作者:微酒 时间:2022-09-11 阅读:790

以红之名,掘金宴席市场,揭秘五粮红的“真本事”


业绩不断成倍增长,揭秘五粮红的掘金术


随着经济和社会的发展,人们对生活质量要求越来越高,无论是社交还是宴请都需要美酒相伴,如升学宴、婚宴、生日宴、政商务宴请都离不开酒水,也正因如此宴席渠道成为各大白酒品牌必争之地。但要想在激烈的竞争中脱颖而出,还得拿出点“真本事”。


然而有这样一款白酒——五粮红,上市仅1年多,已经悄无声息的布局了江苏、浙江、广东、四川、河北等区域,并实现业绩不断成倍增长,它又是如何做到的呢?


01


品质:名门原班人马 ,成就传世珍品,五粮液集团领导对五粮红寄予厚望


宜宾五粮液股份有限公司,坐拥3万亩高标准酿酒专用基地;五粮红系出名门,所采用的酿酒主要原材料精选基地上高标准的金糯梁1号,并且传承600年古法酿酒工艺,经过161道工序,经16轮国家级勾调大师精心调制而成。


五粮红在出厂前还需经历浸泡、碰撞实验,可以说是一款名门原班人马打造的高品质白酒。


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除此之外,宜宾五粮液股份有限公司原酒生产能力保障了五粮红每瓶都是自酿原酒,五粮液酒厂十里酒城拥有全球规模最大的发酵池群,29882个窖池, 978个蒸锅;不锈钢罐储酒的能力是30万吨,储酒能力全国第一,保障五粮红品质的稳定性。


更重要的是五粮红是为数不多的“五粮”字头产品,在酒行业中已经成为稀缺性资源,五粮液集团领导对五粮红寄予厚望。2018成都春季糖酒会上,五粮红举办了一场声势浩大的“红动春糖”客户答谢晚宴,宜宾五粮液股份有限公司高管亲临现场为其助阵。次日,五粮液集团董事长李曙光、五粮液集团总经理刘中国、五粮液系列酒公司董事长徐强等高层领导带队考察五粮红展厅,对五粮红的发展给予了高度评价及认可!


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△五粮液集团董事长李曙光一行人视察五粮红


02


营销:以“红”之名对话中国宴席好酒


与其他五粮液旗下品牌不同,五粮红主攻宴席渠道,主打红色文化,以渠道差异化和营销差异化走出了一条适合自身发展的路径。


中国自古以来崇尚红色文化,在汉语中,“红”是一个非常吉利的字眼,得宠、出名、走运、事业兴旺等等,都称“红”。红色是中国人最喜爱的颜色,甚至可视为中国人的文化符号。新年贴红对联,元宵挂红灯笼,新婚贴红囍字、穿红衣裳,生小孩送红蛋等等,人们无不把红色当成喜庆吉祥的象征。上海世博会,中国人还以红色作为中国馆的颜色,向全世界展示中国文化的主色调。因此,国人举办的喜宴、升学宴、生日宴、庆功宴、乔迁宴等等红色元素无处不在。


五粮红以红色文化为基调,产品包装设计是中国设计大师万宇老师的扛鼎之作,独一无二,不可复制,也代表着五粮红独一无二的喜庆基因和品质。瓶身丝带元素,草书“红”字,如同一条飞舞的巨龙,象征着中华民族的腾飞。丝带元素,也是五粮液首个英文字母“W”的变形表达。丝带内蕴藏着代表五粮液精华的古法五粮酿酒图,寓意源于五粮酿造,正宗血统。


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瓶子整体色调金红相间,金色代表富贵,红色代表喜庆,蕴含中国喜庆文化的精髓,也寓意着富贵吉祥,大吉大利。瓶体背后五条棱柱,寓意系出五粮液,五粮液集团鼎力支持。


瓶口五条金线,代表着五粮液严格的品质管理。瓶体背面的浮雕古法酿酒图,意在传播中国传统酿酒文化,民族才是世界的。盒子采用金红镶嵌,双开门式盒型,寓意五粮红一开,喜事自然来。


这样一款吉祥喜庆的产品,在宴席渠道上深受经销商和消费者喜爱。笔者与经销商沟通的时候,多数经销商表示,一方面五粮红系出名门,质量有保障,另一方面正是由于五粮红的包装设计,传统和现代交相辉映,喜庆美观大气。


虽然,中国白酒产业巨大,销售渠道也颇多,如商超、餐饮、烟酒店、零售店、电商平台、宴席等等,但宴席渠道在酒水销售中占据大头。据公开资料显示,到2021年,我国婚宴市场的规模就能达到33630亿元,宝宝宴的消费市场将超过7亿5千万元。由此来看,宴席市场将是一个大金矿,五粮红已经在宴席市场开启了财富大门,你还在等什么?


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