成立于2018年9月6日的“鲁酒发展媒体联盟”,是为了响应山东省政府《关于加快培育骨干企业和知名品牌的指导意见》,由山东省食品工业协会、山东省白酒协会、山东省糖酒副食品商业协会主办,山东百脉泉酒业股份有限公司承办,二十多家行业、地方媒体参与组成的媒体联盟。
媒体联盟成立以来得到了酒类行业和企业的广泛关注,并且为鲁酒的传播和发展起到了良好的推进作用。
2019年1月15日,以“回顾2018 畅想2019”为主题的第二次鲁酒发展媒体联盟座谈会在山东百脉泉酒业股份有限公司召开。会议围绕鲁酒当前面临的问题以及如何做好产品品质,如何进行品牌打造,如何进行市场维护和开拓等进行了积极的探讨,为今后的鲁酒发展提出了一系列有指导意义的意见和建议。
山东省白酒协会秘书长蒋彬、山东省食品工业协会副会长陈高华、山东省糖酒副食品商业协会秘书长李明信、山东百脉泉酒业总经理马业准、山东百脉泉酒业销售公司总经理杜祥宝、山东百脉泉酒业品牌部经理孙立慧,大众日报、齐鲁晚报、华夏酒报、糖烟酒周刊、济南日报、济南时报、章丘日报、今日头条、大众网、凤凰网、智度名酒评论、济南电视台、章丘电视台等近二十家行业媒体、大众媒体、新媒体等单位参与。
会议由山东百脉泉酒业销售公司总经理杜祥宝主持。
山东百脉泉酒业总经理马业准代表企业首先发言,他说到,“在山东省白酒协会、山东省食品工业协会、山东省糖酒副食品商业协会大力支持以及众多媒体的聚合之下,鲁酒发展媒体联盟成立,对鲁酒发展起到了积极的推动作用。在此年终岁末时节,再次邀请各位领导及其众多媒体朋友的来到百脉泉酒业,我代表百脉泉酒业表示衷心的感谢。2018年对于百脉泉酒业来说是特别的一年、关键的一年。这一年百脉泉酒业迎来了建厂70周岁生日,并举办了声势浩大的70周年庆典活动,同时提出了未来百年发展愿景。产品规划方面百脉泉酒业“双壹号”战略正式启动,泉城壹号、齐鲁壹号推动着百脉泉酒业营销深度转型。因此,在全公司上下的共同努力下,公司的营销收入和利润涨幅均取得了显著增长。对于未来发展,百脉泉酒业将始终秉承“先做人,后做酒,做好人,做好酒”的企业理念,为实现百脉泉酒业的百年发展愿景而不断努力。”
随后,鲁酒发展媒体联盟各成员代表纷纷就鲁酒当前的发展形势、媒体的责任担当,百脉泉酒业过去及未来的发展建议等诸多问题作了深入的探讨与交流。整个交流过程,各家媒体代表各自结合自己的切身经历与感受对以上问题做了热情洋溢的表述,得到了厂家与协会领导的高度认可。
山东省白酒协会秘书长蒋彬对百脉泉酒业取得的成绩表示祝贺,他说道,百脉泉酒业近些年做了许多实实在在的工作,因此取得了骄人的业绩,这得益于公司领导层的高瞻远瞩和正确决策。目前酱香白酒市场火热已经成为不可逆的趋势,如何实现香型融合,值得思考。接下来希望百脉泉酒业借着良好的发展势头,在新的一年里取得更大的成绩,也希百脉泉酒业能够为鲁酒发展作出更多的贡献。
山东省糖酒副食品商业协会秘书长李明信在总结发言时表示,过去的一年山东白酒企业取得了不俗的成绩,其中百脉泉酒业以品质筑基、以创新为本,走出了一条特色发展之路,尤其是去年在19届布鲁塞尔大奖赛获得了四项金奖,充分证明了百脉泉酒业长期以来对品质的严格坚守,这一点值得鲁酒企业学习与借鉴。
山东省食品工业协会副会长陈高华在总结发言时表示,一定要保持媒体与企业与市场的紧密结合,充分发挥媒体传播的效能。作为百脉泉酒业一定要继续坚持深挖企业品牌文化,尤其是对李清照文化的挖掘要更加有深度。与此同时,企业有必要打造一条能够值得传播的品牌口号,这产品的营销需求十分必要。
双品牌运作,两腿走路更快捷
品牌是企业未来的核心竞争力。在百脉泉酒业董事长李成新看来,没有品牌文化内涵的产品是没有灵魂的产品,因此百脉泉酒业深知文化对于品牌塑造的重要性,所以企业一直在酒文化打造和传播上不遗余力。
百脉泉酒业一直坚持实施是“双品牌战略,差异化发展”的模式,同时打造“百脉泉”和“清照”两个品牌,而且针对两个产品的不同文化进行重点挖掘和打造,俗语说“西有趵突为魁,东有百脉为冠”,“百脉泉酒”重点挖掘和培育百脉泉水文化,打造高端商务用酒。而“清照酒”作为宋代著名女词人李清照的传承者,赋予其浓重的清照文化,现已成为享有崇高盛誉的历史文化名酒。
2018年以来,面对复杂多变的市场形势,以茅台为代表的高端名酒价格持续上涨提振了行业信心,也为二三线酒留下了巨大的价格带提升空间,尤其是次高端市场。在充分考量企业发展的前提下,为聚焦资源打造大单品,充分实现品质回归和品牌回归,百脉泉酒业近几年总计砍掉了三百多个销量少、不适应市场发展的产品,进一步为企业的“双品牌”发展与优化肃清了自身阻碍,使企业的发展张力得到了进一步保障,而2018年荣获的四块布鲁塞尔国际金牌中,既有百脉泉酒,也有清照酒,真实的反映了双品牌的产品在品质上并称一流,足以证明双品牌运作对于企业良性发展的重要性,“两腿走路的确快”。
双“壹号”战略,打开鲁酒次高端新局面
2018年,百脉泉酒业乘着改革的东风,同时顶着外来品牌强势压顶的市场现状,在李成新董事长的“六化”和“八聚焦”理念指导下,重磅推出了“百脉泉·泉城壹号”和“百脉泉·齐鲁壹号”,由此开启了“双壹号”战略引领企业大发展的全新时刻。这两款大单品的上市推出,率先在鲁酒阵营中占据了百元以上价位带以及鲁酒次高端价位,为企业接下来的市场营销布局奠定了良好的基础与开端,使百脉泉酒业在白酒新一年发展大潮中获得了发展先机。
2018年4月,在百脉泉酒业承办的“匠心传承 齐鲁典范”中国白酒产业次高端发展高峰论坛上,百脉泉酒业总经理马业准就曾站在鲁酒发展的角度,全面剖析了鲁酒面临的困难和处境,并提出了“抓住机会,鲁酒品牌需要尽快布局”的观点,他指出鲁酒次高端价位产品的布局迫在眉睫,鲁酒既要在百元档价位迅速突破,也要以前瞻性的战略思维,布局次高端价位产品,进行次高端自酒品牌的“卡位”,防止名酒品牌对鲁酒次高端品牌的“盖帽”。
据了解,百脉泉“双壹号”战略大单品的推出,一是基于消费需求的多元化、高端化;二是基于百脉泉和清照双品牌运作多年来,在济南市场积累了不少忠实消费群;三是百脉泉需适应发展趋势,持续提升品牌价值,为走向全国打好基础;四是基于百脉泉拥有高度绵爽的创新技术和“生态酿酒”理念,在“高度”和“绵爽”之间找到了一个结合点。
有总结发展,目前鲁酒300亿市场盘子有接近一半份额被外来品牌攫取,尤其是在高端消费领域,能够与全国一线品牌同台竞争的凤毛麟角。可以说,次高端市场是鲁酒能够与外来品牌一较高下的最后一块“处女地”。换言之,谁能够在鲁酒次高端市场占据强有力的地位,谁就能够在鲁酒品牌保持领先优势。
百脉泉“双壹号”战略大单品的问世,将有力提升百脉泉酒业在次高端市场的竞争优势,同时在百脉泉水文化与清照文化的双品牌的照拂下,以“品质自信、品牌自信、文化自信、发展自信”来开创百脉泉酒业的次高端发展新局面。
编辑:姜磊