近几年酱香型白酒利润增长、红利不断，现酱酒几乎已经占据中国大半市场了、根据数据显示、山东省和河南以及湖北这三个地区酱酒增长比较明显、他们的酒体营业额已经达到了300多亿、现在正在不断的扩大，而且现在中国的白酒市场上已经有很多“黄转酱”和“浓转酱”的情况了、因为酱酒市场不断的在扩大、所以也吸引了很多商业大佬前来投资、目前已经形成了“染酱”的一个现象，根据酱酒的专业人士表示道很多外来的投资者未必会吃香、因为生产酱酒需要大量时间而且产能有限，最少也需要5年的时间他们投资的酱酒才会出现在市面上，所以从事酱酒多年的专业人士表示很多外来人不一定会靠这个赚钱。

酱酒火热开花

现在酱酒的规模不断扩大，让很多酒企也加入其中、像椰岛集团也加入了还有浓香型白酒企业“枝江酒业”“贵州醇”也纷纷加入，糊涂仙在今年也发布一款“心悠然”的酱香产品，除了一些酒企入驻外、还有“红三角集团”也投了将近100亿的资金以及“五叶神集团”也和仁怀市的政府签订协议项目“厚工坊酒业”正式启动，表示在2025年的时候产能希望能达到万吨、修正药业也发布了即将进入酱酒世界，在茅台酒的带动下酱香型白酒利润不断地上升、毛利空间更是得到了很多资本家的追捧。

现下即将生产的酱酒公司到底是福还是祸?

是福是祸我们现在不得而知，但酱酒的生产周期长、工艺复杂，需要五年后才能得到基酒、很多都是直接收购酒厂来入局酱酒市场的，我的个人观点是：如果直接收购酒厂的它话并不具备完整的体系、而且现在市场上需要建构新的能力和不断的完善，

但也有少部分的人认为投资这一系列操作不行，我们来进一步分析一下、对于他们这样快速的进入酱酒市场一方面导致了酱香型白酒市场的混乱、另一方面他们酱酒如果没有强大的品牌很难在市场上立足、而且对于这种投机性的企业风险比较大，所以说进入酱酒市场的风险还是比较大的，但有钱人的想法我不懂啊！他们或许能在未来的酱酒市场有一席之地、但这谁也预言不了，但我坚持我自己的观点、对于这些不做品牌、不建立生产基地根本就是在扰乱市场、对于他们的操作我并不看好、也不看好他们的发展，