结识金樽吟真的是缘分!
家里电视好长时间不开了,周末闲来无事打开电视看看,选了一圈最后定在江苏台,因为看到了喜欢的主持人孟非,他作为观察员出现在一档综艺节目《点赞!达人秀》。其实《点赞!达人秀》的看点,并不在孟非而在登台的达人们,是一档展示民间百姓自有绝活的节目。
《点赞!达人秀》吸引我的除了民间奇人、奇技,还有作为白酒从业者,这个节目中不断出现的品牌赞助方“茅台镇金樽酒厂”的宣传语也引起了我的注意,“懂酒的人,喝真酱酒”,这是对自己的产品挺自信啊!
这几年酱酒大行其道,酱酒地理标志产区茅台镇就成了金字招牌,在我们这城市,打着茅台镇酱香酒的就有大大小小十几个品牌。经过品尝,大部分都是酒质差强人意,包装比酒更值钱一点的伪酱酒,想找到一款性价比高的高品质酱酒真的是靠运气。
说来也巧,看了电视几天以后有个朋友打电话给我,说别人送了一箱酱酒给他,特意嘱咐是好酒让他自己喝。朋友虽爱喝点,但对酒的鉴别还是差点火候,所以想拿来让我给看看,看是不是真的那么好。这有什么好说的,趁机几个好友一起聚聚吧。
当这个酒拿到手一看,这不就是我从电视上看到的茅台镇金樽酒厂生产的“金樽吟”嘛!哈!正想买一瓶尝尝呢!得来全不费工夫!
先看外观,深蓝色的盒子彰显雍容,盒子正面是一个略圆的铜牌,铜牌上写着“金樽吟七层香”几个醒目的字。这款盒子别致之处是以铜牌为中心,像一滴酒落下荡起了涟漪,一圈圈向外延伸,造型简单大气。开启的盒盖中规中矩,酒瓶也延续了内盒的蓝色和同款造型,金色的瓶盖和铜牌相呼应,协调美观。
打开酒瓶倒了半杯酒,外观看酒色微黄,酒花细腻。端起来闻一下,酱香味很突出,不呛鼻,没有其他的杂味,闻香还不错。入口不刺激,中段能感觉到酱酒的焦香味,后味回甘比较好,入口感觉很干净。虽然不能说很优雅细腻,但是酒体的协调性比较好,借用给“金樽吟”代言的著名演员姜武的话说:“这酒,地道”。
想出产高品质的酱酒,除了有优越的地理位置,更离不开对传统酿造工艺的坚守和传承。很多人都觉得酿酒工艺没什么复杂的,其实里面的学问太多了,哪一个环节有疏漏都会直接影响出酒率和原酒品质。金樽吟不只有地理位置优势,更有人才优势,从高粱品种的筛选、投料到制曲工艺的把握,从原酒储存到成品酒勾调,从酿造到成品每一个环节都有大师级的专家进行把关。这样看来金樽吟能得到认可也实属应当了。
现在,金樽吟通过央视、卫视、高铁、分众、抖音等平台持续扩大品牌声量,特别是通过赞助《点赞!达人秀》这档超人气国民真人秀节目,节目超高的人气也让很多人都认识了这款性价比较高的酱酒。
客观来说,金樽吟无论作为储存酱酒还是送礼、商用,都还是不错的选择。