法兰德斯红色艾尔，顾名思义是原产自比利时法兰德斯省的一种经长时间橡木桶陈酿的酸艾尔。这种酒比任何风格的啤酒都更像红酒，所以又被称做是“比利时的勃艮第”。法兰德斯红艾类似勃艮第红酒的红色诱人色调，主要是来自麦芽和长时间的煮沸以及橡木桶的陈放，其实它并不含任何葡萄的成分。除了颜色外，与红酒更接近的是经过长达两年的陈放会产生类似红葡萄酒的单宁的味道和葡萄的香气，闻起来简直就是一款酸红葡萄酒。
让我们一起看看BJCP《世界啤酒分类指南》对这种啤酒风格的描述。
总体印象，富含酸味,复杂果味,像红酒而又有麦香支撑的比利时风格艾尔。干爽的收口和单宁的味道可以让人联想到一支精致的红酒 。
外观，深红色,紫红色到红棕色。比较清澈。白色到淡棕褐色的泡沫。持久性比较好。
风味，水果味浓郁,通常包括李子,橙子,黑樱桃或者醋栗的味道。
味道，有淡淡的香草味道或者巧克力味道。还可能会有淡淡的酚类物质的辛辣味道用来丰富整体的味道。酸味可能只是补充味道,也可能会非常强烈。麦香一般从比较淡弱到非常明显,常有柔和而丰富的烘培味道。如果酸味增强,麦芽味道经常会在背景味道中出现(反之亦然)。没有酒花的味道。有比较收敛的酒花苦味。
口感，酒体适中。二氧化碳杀口感偏低到适中。涩口感偏低到适中,口感接近带着刺激酸味的陈年红酒。口感清爽,清脆。
位于比利时法兰德斯省的罗登巴赫（RODENBACH）酒厂的产品是这一风格的典型代表。
罗登巴赫这款窖藏法兰德斯红色艾尔酒精度6%VOI ，是用未经陈酿的新酒与橡木桶陈放两年的酒按1：2的比例混合，让酸味更柔和，味道更复杂，然后再经过橡木桶两年的陈放装瓶。看酒标应该是连续在14、15、16界世界啤酒大赛上都有获奖。
深红色酒体，逆光呈红宝石色，清澈透明。浅褐色酒头泡沫，细腻但不丰富，消散快。闻香就是酸红葡萄酒的感觉，酸味、葡萄味、单宁味道。入口仍然是以酸味为主导，类似李子的水果酸、葡萄味儿，感觉不到麦芽香和酒花香。中度偏薄酒体，沙口感弱，酸味儿比贵兹要柔和一些，有一点点涩。收口比较干爽，回味有温暖感。
个人感觉，这款法兰德斯红艾比贵兹的酸味要柔和，没有野生味儿，能更好接受一点儿。
