80、90熟悉的白酒品牌将消失,未来路在何方?酒友:看不见摸不着

作者:江湖酒事 时间:2022-09-08 阅读:578

80、90熟悉的白酒品牌将消失,未来路在何方?酒友:看不见摸不着


1989年,对于中国白酒界是个不平凡的一年,第五届全国评酒会成了最后一届,不少酒品牌赶上了“末班车”,加上前四届,全国共评选出了70个“名优酒,都属大浪淘沙的精品,是行业里不可或缺的资源。


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如今32个年头已经过去了,当年被评选上的茅台、五粮液、泸州老窖等名酒企业,如今在市场仍占据绝对的话语权。幸运的只是少数,更多当年的“名优酒”则命运多舛,有的已经停产销声匿迹,有的重获新生再焕光彩。在竞争激烈的白酒世界,面对层出不穷的新兴白酒品牌,甚至一度出现反超的势头,规模和知名度均在老名酒之上。难道80、90熟悉的白酒品牌即将消失了吗,它们的未来又在何方呢?


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市场不接受


面对部分名优酒的衰落,显然有些已经禁不住“名酒”的称号。品牌名气是有的,但是源于品牌对于市场理解比较落后,加上经营受阻,品牌呈现“吃老本”的状态,并没有花大力气铺设网络。名头大但下面只剩一个“空架子”,市场也不接受。


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比如说贵州的董酒,当年凭借“懂天下事不如董酒”的广告语以及独具一格的香型,迅速火遍大江南北。在上世纪90年代初年产量能达到上万吨,但此后危机也接踵而来,先后两任厂长既没能平息内部的斗争,也没有带领董酒走出一条新路。由于无法打破市场僵局,生产和效益开始大量滑坡,董酒的市场也开始从全国“萎缩到地方”,一度在市场上销声匿迹。


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老酒重振旗鼓


部分名酒沉沦,也有些仍在挣扎积极寻找新生。洋河重启双沟品牌,全兴大曲强势归来,西凤开启高端化......老名酒复兴正在掀起一场全国化风暴。


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比如,近些年西凤酒酒推出了一款战略性大单品“中国红·红西凤”,直接跳出西凤酒以往300元以内的价格带,定位在千元档名酒,带给消费者一个全新的品牌观感。用名酒头衔赋能,向大众传递西凤名酒品牌的价值是可以比肩茅台的。


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当然西凤酒这种方式只是其中一种途径,作为老名酒品牌,既承载名酒基因,又需要不断地对品牌历史、文化、工艺等方面的优势进行持续挖掘,才能实现品牌的全面唤醒。跟上时代潮流才能不被市场淘汰。我们也期待有更多有内涵、有历史的名酒回到我们的视线中,让老酒之韵在全国各地飘散开来。


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