导语：三伏天，遇到这4种“天然白酒”别手软，醇香味足还不贵
天气越来越热了，这个时候各种大排档又都忙活起来了。这个时候就经常能看到三五好友聚在一起谈天说地，这个时候怎么能少了酒助兴呢？无论是啤酒还是白酒，都有受众，年轻人可能更爱喝啤酒或者饮料，像是中老年人就爱喝点白酒，喝的牌子还都琳琅满目。
但喝的白酒是好还是坏可就不知道了，所以今天，就和大家科普一下，要是遇到了这4种天然白酒，可千万别手软，醇香味足还不贵
什么是天然白酒？就是经过固态发酵工艺的粮食酒，也就是用高粱，小麦等作为原料发酵的酒，这种酒用料健康，口感好，不同的发酵工艺酿造出来的酒还会有不同的口感，可谓是俘获了不少酒友的心。
需求这么多，商家看到了巨大利润的同时也要面对一个挑战，就是总会有不良商家以次充好，鱼目混珠，用假酒充当好酒出售，不仅坏了名声，还对自身有害。
那如何辨别粮食酒呢？今天就分享几个方法。首先就是酒的执行标准，固态法白酒的执行标准是浓香型：GB/T10781.1,清香型：GB/T10781.2，酱香型：GB/T26760，这三种香型是所有白酒的主要香型。固液结合法的白酒说明这款酒是由酒精酒和粮食酒组成的，它的执行标准是GB/T20822，算是白酒的一部分。
液态法白酒说明这款酒是用食用酒精为酒基勾兑的，它的执行标准是GB/T20821，虽然用料没问题，但是口感肯定不如粮食酒醇厚。这是最明显的辨别方法，因为国家要对每项食品负责，标准是肯定不会错的。
其次是手搓，这种方法比较简单了。手上接几滴白酒，来回用力搓，纯粮酒生热后会发出清香的气味，持续的时间比较长，过一会还能闻到。酒精勾兑的酒则相反，气味难闻，古怪冲鼻子，持续的时间也短，一会就没了。
另外就是空杯法。先往杯子里倒几滴白酒，然后在把酒倒出，闻空杯，又香又呛的肯定是酒精勾兑的酒，纯粮食酒有粮香味，香气保留时间长。
最后一种方法就是加水了，往酒里倒水，不失光的是酒精酒，失光变浑浊的是粮食酒。这是因为粮食酒中的某些物质在水中溶解度减小，析出，造成杯中浑浊，而酒精酒含有这类物质很少，掺水后不会出现浑浊。
以上就是教大家如何在纷繁复杂的众多白酒品牌中辨别粮食酒了，大家爱喝粮食酒的原因无非就是纯粮古法固态发酵，每一滴酒都能品尝到背后经过时间沉淀的厚重。但总有些利欲熏心的人会想趁虚而入捞上一笔，例如我们在平常店铺之中看到一些包装华丽的酒，这些可能就是假冒伪劣的酒，倒是一些在角落中包装普通但是酒质优良，深受酒友们的喜爱，尤其是这四款酒堪称代表。
第一款：古道江湖1800
这款酒精选大米，玉米，高粱，糯米，小麦五种粮食为发酵原料，人家用一种或两三种粮食，这款酒直接用了5款。采取科学配比，确保每种粮食都能发挥最大的香气，是典型的浓香型酒。香气也多种，窖香，粮香，果香混合，开盖就能闻到香味。口感香醇浓郁，具有芳香绵甜。
历经1800天的沉淀后，由大师把关关键的勾调程序，打造独特风味，度数只有52度，没有其他白酒高，好喝不上头，适合喜欢低度数的人喝。瓶体细长，包装采用红黑撞线，年轻有活力，往桌子上一摆，你不说是白酒根本就没有人能想到。
第二款：兰陵王
对的你没有听错，就是古代美男子之一，现如今也有一款酒用了这个名字。这款酒来自山东，历史悠久，算起来得有3000年了，以高粱，小麦，大米等为原料，采用老窖双轮发酵，混合现代酿酒的高新技术，典型的浓香型白酒，算是酒中的一款珍品了。喝着不上头，入口醇香，无论是口感还是韵味都十分受酒友喜欢。
第三款：宝丰酒
这款酒来自河南省平顶山市宝丰县，以高粱，大麦，小麦，豌豆混合制曲，酒质优异，属于清香酒。据说酿酒鼻祖就是在河南酿酒，这么多年的历史底蕴在这里，这款酒的品质也经得起考验。
第四款：宝丰大曲
和上面的酒是一个品牌的，但是定位不同，这款酒的定位是低端酒，其实就是汾酒黄盖玻汾的对标款，现已经更新到了第六代。也是以高粱，小麦，豌豆为原料。香味以突出曲香味为特点，闻起来有一股淡淡的蒸豌豆清香，带有一点点面粉的气息，口感醇厚不辣，入口温和，后味较淡，香味和酒质都对的起口碑。
听过小编的讲解，三伏天，遇到这4种“天然白酒”别手软，醇香味足还不贵，你还有什么好的推荐，可以留言评论。
