在新产品开发和多种经营方面，茅台技术开发公司开发出了35%vol、43%vol、53%vol的贵州醇；附属的保健酒厂开发了“浓头酱尾”的贵州大曲；茅台威士忌则完成了投产、鉴定的准备工作，生产了30多吨基酒；西洋参酒已完成了小试，进入了中试；茅台白兰地也已经进行了前期的考察论证工作；茅台酒厂还成立了珠海龙狮瓶盖有限公司，也即将安装投入使用。

为了更好地展示中国酒文化，特别是贵州茅台酒的发展历史，填补中国白酒文化展示的空白，邹开良向时任贵州省省长陈士能和省轻工厅汇报建设中国酒文化城的设想，这一建议得到了上级领导的大力支持，经茅台酒厂党委、厂行政领导多次讨论，中国酒文化城最终于1993年7月破土动工。

1994年，茅台酒厂继续深化改革。厂党委、行政进一步解放思想，开拓创新，提出实施了“一品为主、多品开发，一业为主、多种经营，一厂多制、全面发展”的生产经营战略，打破了茅台酒生产单一的格局，形成了茅台酒多系列研制开发的新产品。

同年，茅台酒厂提出了“厂兴我荣，厂衰我耻”，激励发扬“四自”（自出难题，自找麻烦，自找苦吃，自我加压）精神，实现四个一流（保一流产品、上一流管理、创一流效益、建一流风采）提高职工的思想认识，树立主人翁的责任感。