乱整!10块钱一箱的“茅台镇窖藏酒”你敢喝吗?

作者:超哥说白酒 时间:2022-09-07 阅读:479

逢年过节,酒水市场的旺季就来了,关于酒的广告也是铺天盖地。有些电视、电台广告推销卖得酒也是假的离谱,大家切勿贪图小便宜!


乱整!10块钱一箱的“茅台镇窖藏酒”你敢喝吗?


纯粮酿造的52°浓香型茅台镇原浆酒10块钱/箱(6瓶),每瓶酒才不到两块钱!我居然不知道茅台镇有这么便宜的酒!


先来算一笔账:通常的白酒都是三斤高粱一斤酒(酱香型白酒成本则更高)。今年仁怀的高粱市场价4.5元/斤左右,也就是说,光从原料成本上看,每斤酒的成本已经超过10元了。这还不包括水费(酿酒需要大量的水哦!)、电费、厂房费、还有就是每年都水涨船高的人工费、还有营销费、广告费、管理费、税费。这一斤酒酿下来的成本可不低啊!所以,电视里5元、15元、25元的白酒,能是纯粮食、传统工艺酿造的吗?问一问,亲,今天你喝酒精了吗?


乱整!10块钱一箱的“茅台镇窖藏酒”你敢喝吗?


从促销手段来看,电视/电台购物中的酒类产品往往具有很多的相同点:“茅台镇”、“原浆”、“年份酒”、“茅台集团XX公司出品”等等关键词组合起来作为销售的酒类产品的背书,然后在文案中绑定一些知名白酒进行比较,并标注一个很高的市场价格,进而通过“X总”打折的形式以较低的价格进行促销,利用消费者对名酒价格结构与品牌序列的认识不足,诱惑消费者购买。


乱整!10块钱一箱的“茅台镇窖藏酒”你敢喝吗?


有一些酒品促销的时候打出的“原浆”牌,实际也并不靠谱。原浆酒传统意义上指粮食通过发酵蒸馏出来,不经过任何勾调(勾兑)工艺的原酒,也叫基酒,但其并不适于直接饮用。国家级酿酒师、水井坊副总经理赖登译曾明确地说过,原酒不经过勾调喝下去对身体健康是不利的,因为白酒是有标准的,酒体中的各种指标只有合格了,对人体的伤害才是最小。邹江鹏也表示,从白酒业实际生产来看,刚蒸馏出来的新酒一般较暴辣、冲鼻刺激性大,口感不醇厚柔和,并不适合饮用。


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