6月24日，中国欧盟商会、波捷特（北京）建筑设计顾问有限公司副主席、西南分会主席马晓利（Massimo Bagnasco）、英中贸易协会成都代表处首席代表韦咏梅、奥地利驻成都总领事馆-商务处商务领事执行助理顾奕明（Simon Kussler）等一行50余名欧洲企业代表走进万里长江第一城——四川省宜宾市，走进五粮液感受“大国浓香”之美。

欧洲企业家一行走进五粮液

宜宾，岷江、金沙江、长江三江交汇，拥有得天独厚的区位优势和生态优势，水源、土壤、气温、气候尤其适宜酿酒有益微生物的繁衍，被联合国教科文组织和世界粮农组织誉为“在地球同纬度上最适合酿造优质纯正蒸馏白酒的地区”，是世界十大烈酒产区之一。

诞生于此的五粮液，自带三江的美，散发着浓郁的酒香。欧洲企业家们通过参观五粮液523酿酒车间、100万吨储酒基地、环保生态湿地、鹏程广场，详细了解了五粮液发展情况，对五粮液的极致工艺、和谐口感和深厚文化高度赞誉。

湿地公园很美 企业家为绿色五粮液点赞

在岷江河畔的五粮液环保生态湿地，芦竹林立，水草丰满，鸟鸣声不停传出，绿意盎然。

旁边是修建于明朝嘉靖年间，距今已有475年的北岩寺，佛地禅林，晨钟暮鼓，涤人遐思。

五粮液环保生态湿地

欧洲企业家们走进湿地公园，充满着兴奋。五粮液环保产业有限公司负责人介绍说，眼前美丽的湿地公园，具有十分强大的生态功能。五粮液酿酒车间经过处理达到国家排放标准的水，将全部通过湿地垂直分布的石英砂、火山石、铁矿渣、砾石四层生态填料，过滤吸附沉淀，湿地中微生物的降解和植物的根系吸收，实现再次净化，超越了岷江、沱江排放标准，以清水回归自然。同时，五粮液正在积极探索，进一步利用湿地净化水为绿化种植浇水、冲洗公共厕所等，以减少对大自然的索取。

企业家们了解五粮液环保生态湿地

酿酒的五种粮食原料，来自大自然，酿酒后产生的丢糟，通过科技投入，实现了饲料养牛、生物质发电等循环利用，不仅变废为宝，而且实现了从绿色发展，从土地中来到土地中去；投巨资植树、修建环保湿地，让废水以清水回归自然……一个个绿色发展的故事，打动了欧洲企业代表，他们纷纷为五粮液持之以恒致力于可持续发展，争创“零碳酒企”，保护长江上游生态环境的努力和担当点赞。

酿酒车间壮观 五粮液规模让人印象深刻

从盛唐时杜甫赞誉的“重碧酒”，到宋代黄庭坚作赋的“姚子雪曲”，再到1909年正式得名“五粮液”，传承已逾千载，五粮液世代坚守的“传统酿造技艺”是国家级非物质文化遗产。

在全球最大的单体酿酒车间，五粮液523酿酒车间，欧洲企业家们被一眼望不到头，数千名酿酒工人，同时热火朝天酿酒的场面所震撼。

企业家们参观五粮液523酿酒车间

依靠铲子、手工酿酒；守着甄子、鼻闻口尝、量质摘酒……在浓浓的酒香里，嘉宾们看到了举世闻名的五粮液，每一滴都恪守工匠精神，沿用古法酿造。

酿酒工人端来刚酿出来的原度新酒，让嘉宾品尝。“Cheers，干杯！”“这个酒多少度？是怎么酿出来的？”“可以放多少年？”嘉宾们边品尝，边了解五粮液酿造技艺。

奥地利驻成都总领事馆-商务处商务领事执行助理顾奕明（Simon Kussler）伸出了大拇指，他说，五粮液酒厂规模很大，让人印象深刻。

参观五粮液100万吨基酒储存基地

在五粮液100万吨基酒储存基地，嘉宾们看到了可以装一吨五粮美酒的陶坛，摆满了酒库。这些酒，将在接近恒温、恒湿的环境里，精心“修炼”3至5年，通过陈化、老熟，酒分子与香味物质和谐交融，变为陈香更幽雅，窖香更浓郁，口感更加醇厚丰满的美酒。

五粮液拥有全国最大的纯粮固态发酵白酒生产基地，“十四五”期间，五粮液将增加名酒产量，新增12万吨原酒，总产能达到22万吨；基酒存储能力突破100万吨，保持全球领先基酒储存基地地位。这些彰显了五粮液打造中国一流白酒企业和民族品牌的实力和雄心。

“酒很烈，但很香。”一位欧洲企业家说，他去过欧洲很多酒厂，参观过朗姆酒、伏特加的酿造工艺，此次走进五粮液，让人震撼，他相信，市值已经过万亿的五粮液，未来在资本市场上，还会有更好的表现。

以酒为媒 架起中欧经济发展桥梁

中国是世界上酿酒最早的国家之一，中国白酒与白兰地、威士忌、伏特加、朗姆酒、金酒并称为世界六大蒸馏酒。

1915年，自五粮液第一次走出国门在巴拿马国际博览会崭露头角以来，目前已获得了48项国际大奖。如今，五粮液产品已直销国外近60个免税店，分销业务覆盖100余个国家和地区，成为了国际交往的和平使者、友谊桥梁。同时，五粮液已发展成为一家以酒业为核心，涉及智能制造、食品包装、现代物流、金融投资、健康产业等领域的特大型国有企业集团，品牌位居“全球品牌价值500强”第79位、“亚洲品牌500强”第37位、“中国500最具价值品牌”第17位。

五粮液集团公司党委副书记肖浩致辞

在活动中，受五粮液集团公司党委书记、董事长李曙光先生委托，集团公司党委副书记肖浩对欧洲企业代表莅临表示热烈欢迎。他说，欧洲作为世界最为发达、最为开放、最为活跃的经济区域，自然资源丰富、人文历史荟萃，是五粮液非常重视和特别重要的海外市场。近年来，五粮液在德国杜塞尔多夫落址五粮液欧洲公司，在欧洲多地开展五粮液全球巡回品鉴大型品牌活动，多次协办中国驻欧洲各国使领馆、中资企业、华人政商代表开展的文化宣传活动，目前五粮液产品已畅销英国、法国、德国等10余个国家，累计终端数量突破3000家。热切期待，在未来更广阔的空间和领域，能够与欧洲企业加强更全面深入、务实有效的交流与合作，致力于让五粮液走向更高更广的国际舞台，让更多国际友人品味中国白酒，爱上五粮液。

品鉴五粮液

中国首席白酒品酒师、享受国务院特殊津贴专家，五粮液酒体设计中心主任代春向欧洲企业家们，详细介绍了五粮液精益求精的酿、选、陈、调独特工艺，引领嘉宾按照观色、闻香、品味、悟格的白酒鉴赏规范，品鉴第八代五粮液和五粮春，近距离感受“大国浓香”之美；同时，五粮液新零售公司林通介绍了纯粮浓香和清爽果香融合燃出新口感的“吾调”酒，以创新彰显了五粮液的发展活力。

顾奕明品味到五粮液美酒，有独特的粮食香味，有浓浓的复合香气；马晓利说，五粮液他不止喝过一次，但这次让他印象最深刻。（川经瞭望记者 杨波 文/图）