凤翔有三宝—东湖柳，柳林酒，妇人手。

茅台酒，五粮酒，不如陕西西凤酒。

陕西古秦之地，秦文化起

源之地，夏冬季节气候分明，老秦人越是凌冬将至，喝酒热情也就越发的高涨，而山西也以西凤酒闻名天下。

陕西总共分为，陕北，陕南，关中3个地区，人文风俗差异明显，饮酒的风气也有很大的差异化。

张艺谋导演的《白鹿原》下，三两个陕西子弟蹲在黄土地上，吃着一碗油泼面，吆喝上两句秦腔，喝上两口西凤酒，演绎关中土地上一个个惊心动魄的传奇故事。

著名作家贾平凹不仅钟爱白酒，书中也是尝尝少不了西凤酒的身影。

记得贾平凹在最困难的时候，父亲带来了两瓶西凤酒，千言万语都藏进了小小的酒杯之中。

张艺谋就是典型的关中弟子，抽着大雪茄，品着西凤酒，关中人的贵气展现得淋漓尽致。

而陕南则是以喝酒斗狠为主，喝酒不划上个两拳，根本就喝不尽兴，喝陕南人喝酒感受到很浓重的冒险精神。

陕北冬季寒冷，喝酒多以御寒需要，在陕北喝酒主要是以高度酒为主，其中的“浑酒”就是最大的代表酒，酒既香甜又可口，令人印象深刻。

陕西人嗜酒如命，但是陕西最为出名的酒莫过于西凤酒，但是秦地并不仅仅只有西凤酒，其中就有4大“失败酒，”，在陕西有着不错的口碑，但是出了陕西，喝的人都少了，当地人：只有老秦人在喝。

①龙窝酒

关中地区非常具有代表性的一款白酒，原料采用关中地区优质的高粱，玉米酿制而成，工艺自然是传承多年的古法酿造而成，实实在在的手工酒。在零几年的时候，龙窝酒荣获“西北地区白酒行业知名白酒”

早年有着“东龙西凤”的说法。

可见龙窝酒曾经是和西凤酒齐名的白酒。

口感上香气四溢，入口酒水甘甜怡人，清香味很足，饮酒后回味醇厚，地地道道的陕西白酒。

不过龙窝酒出了省就很难和西凤酒相比了，名副其实的“失败酒”。

②黄桂稠酒

在西安喝这个酒的人数可是远胜于西凤酒，西安本地的特色酒，这款酒最早可以追溯到3000多年前，其中以桂花和大米酿造，整体酒水除了米香味很浓，桂花的香气也同样浓烈。

黄桂稠酒的口感类似江淮派的米酒，但是香气比米酒更加的浓烈，酒水也更加的醇厚一些，米酒喝起来就比较单薄了。

80年代，来到西安大街，喝上一口黄桂稠酒，再吆喝上两句秦腔，浓浓陕西风味。

黄桂稠酒在西安非常的出名，但是到了外地，知道的人都少，不过西安老一辈人估计一点都不陌生。

③城固特曲

陕西人的“办事”酒。

在陕西人心中城固特曲是占有独一份位置的白酒。

城固特曲的履历也是相当的优秀，大大小小的奖项不知道拿了多少。

不过虽然现在城固特曲的风光已经大不如前了，但是老一辈陕西人，每次说起城固特曲，都有着说不完的千言万语。

④秦川大曲

是陕西古老的名酒之一，前身是双凤牌的“西凤酒”也称为“双凤大曲”和鼎鼎大名的西凤酒同一产地。

前身的酒厂是陕西。

第一个国营酒厂，可想而知酒水的品质

自然是毋庸置疑的。

酒色透明，酒液挂杯明显，酒香很浓郁，整体酒水的香气呈现馥郁香味，入口甘甜，酒水比较浓烈。

上面这4款酒都是曾经在陕西风靡一时的白酒。

不过如今就显得有些落寞。

不过很多陕西人光听见酒的名字，就勾起了浓浓的乡愁。

当然白酒市场发展到了今天，老字号和口碑固然是走出当地的关键性因素，但是宣传同样必不可少，这些酒基本都是因为宣传难以走出当地，实在是可惜。

当然不仅仅是陕西酒，在酿酒大省的贵州和四川，也有着同样命运的白酒。这些就或多或少都因为宣传问题，走不出当地。

—贵州—

汉董大师酒

贵州当地的一款酱香酒，原料采用茅台镇独有的红樱子糯高粱，水源则是附近的赤河水。

开盖酒香很浓，入口酱香味瞬间扩散整个口腔，细细品味有淡淡的花香和果香，整体口感醇厚。

—四川—

玉蝉大曲

产自四川浓香之乡泸州，有着近百年的酿酒历史，酒厂前身是著名的“洪春花酒坊”，

其中玉蝉大曲酿酒采用的是百年老窖，所出的酒陈香明显，典型的老酒风味。

闻香酒香味浓郁，入口浓香味很足，窖香表现也比较好，整体酒水醇厚，回味起来绵甜爽口。

不过玉蝉大曲一直活在泸州老窖的阴影之下，难以突破瓶颈，实在是可惜。

好了，今天的分享就到这，你还有什么陕酒推荐，不妨在评论区留言分享。