「微酒观察」百年糊涂老酱香全线升级!以“号”为名,意欲何为?

作者:微酒 时间:2022-09-06 阅读:178

「微酒观察」百年糊涂老酱香全线升级!以“号”为名,意欲何为?


百年糊涂老酱香三重焕新!


文 | 张强


近日,微酒记者从市场获悉,百年糊涂老酱香开始全线升级,第二代老酱香酱号系列产品已经开始上市。


那么,第二代百年糊涂老酱香在哪些方面进行了焕新升级?百年糊涂升级核心大单品的背后又有何谋划呢?


01


以“酱号”之名,百年糊涂老酱香三重焕新!


自问世以来,百年糊涂老酱香凭借超高的颜值、过硬的品质,吸引了无数消费者的喜爱。


从年初开始,百年糊涂凭借“老酱香”IP标签在全国市场可谓是攻城掠地,将“酱酒热”推向了新的高度。


在春糖期间,百年糊涂老酱香不仅斩获中国酱酒T20大奖,还引发了“千人抢位”的热潮。在山东品牌推介会上,百年糊涂老酱香更是“一位”难求;在酱酒窝子河南市场,百年糊涂老酱香再次引发抢代理的现象;在安徽市场,百年糊涂更是未到先火,打响酱酒入皖的突围战。


据了解,在九月初,百年糊涂老酱香即提前完成了全年的销售目标,全国市场布局也进入了新的发展阶段。


为何百年糊涂老酱香在不到一年的时间内,引发行业的高度关注?有行业人士表示,百年糊涂老酱香开辟了“老酒+酱酒”的先河,给中国酱酒品类的发展蹚出了一条新的发展之路。


那么,第二代老酱香与第一代老酱香相比较有哪些变化呢?


我们发现,作为百年糊涂酱酒家族的战略产品,第二代百年糊涂老酱香是对老酱香系列的传承和再演绎:在保留老酱香经典元素的基础上,对品质、形象、品名进行了三重升级。


首先是酒体的全面提级:新品坚守古法酿造,优选酒心以酒调酒,以更多的老酱酒来重新定义酒体,以科学比例的勾调让酒体协调、平衡,从而烘托出主体的香气,在色、香、味等方面都更加协调,获得更多出色的风味。


「微酒观察」百年糊涂老酱香全线升级!以“号”为名,意欲何为?


有消费者反馈说,第二代百年糊涂老酱香与其他酱酒最明显的区别是,酒越醒越香。比如,百年糊涂老酱香酱10号、酱15号、酱20号,在醒15-20分钟后,香气释放达到巅峰,达到最佳状态。


「微酒观察」百年糊涂老酱香全线升级!以“号”为名,意欲何为?


「微酒观察」百年糊涂老酱香全线升级!以“号”为名,意欲何为?


其次是包装迭代升级:百年糊涂老酱香酱号瓶身的设计在保持原有造型的基础上,在色彩搭配、瓶身图案上进一步凸显主题色与画图,其用意在于让包装和品牌定位更加贴合,以升级实现外观传统艺术、文化和商业艺术完美结合。


最后是品名的升级:本次焕新升级最大的亮点是品名中的加入了“酱号”二字,比如百年糊涂老酱香酱15号、酱20号。酱号的加入,更突出百年糊涂老酱香的“酱意”,同时也进一步强化百年糊涂的“酱酒+老酒”的战略。


“号”在字典中的解释为名称、标记,古代有国号、年号、字号、商号;“号”最本质、最基本的作用是区别相同商品或服务,是识别被标记物品最简单最有效的手段。


同时,“号”的建立在某种意义上可以说,已然超越了本身的商业意义,是其在领域内的确立标准、树立价值、建立文化的一种表现形式。


百年糊涂老酱香“酱号”的引入,可以看出百年糊涂要做不一样酱酒的意图,通过新标准的建立,来给酱酒行业带来新的参考。


值得一提的是,通过第二代百年糊涂老酱香的新品,能够发现传承和创新始终是百年糊涂在产品研发中的两大主题,打造出迎合消费需求的高品质白酒是百年糊涂匠人一生的职业追求。


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第二代百年糊涂老酱香,在不断强化百年糊涂老酱香差异化竞争力,通过创新驱动激发新动能,抢占市场发展新机遇和消费升级红利,顺应中国高质量发展新潮流。


02


迭代升级,百年糊涂老酱香战略再升级!


某种程度上,产品是企业战略的视觉体现,当企业有新的信息、新的战略意图要传达的时候,就需要产品做相应调整升级。


众所周知,战略级核心大单品的迭代是酒企的关键之举,必然经过了仔细的思量。


「微酒观察」百年糊涂老酱香全线升级!以“号”为名,意欲何为?


作为百年糊涂酱酒战略的核心之作,百年糊涂老酱香酱号的上市自然也被赋予了更多的使命担当。


在微酒记者看来,百年糊涂主要是出于四个方面的考虑。


一是品质战略的加码。消费需求的升级,消费者对酱酒的品质要求也在提高。百年糊涂老酱香酱号的上市,是顺应消费需求的变化,是百年糊涂品质革命战略再加码。


二是酱酒竞争中的先手棋。纵观全国酱酒在今年迎来了爆发,也使酱酒市场呈现出无序竞争,鱼龙混杂的局面,酱酒在下半年也将迎来集中与分化的变化。


百年糊涂老酱香酱号的上市迭代,有助于其竞争力的巩固和加强,以及在全国次高端价格地位的进一步提升。


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三是强调、凸显其品牌高度。随着百年糊涂老酱香在全国的高速发展,其品牌形象和势能不断得到加强。


好马配好鞍,百年糊涂老酱香酱号的上市,意在匹配新的品牌高度,彰显其价值。


四是面向未来的支柱。百年糊涂老酱香是糊涂酒业在未来发展过程中再上一个台阶的重要支柱。


「微酒观察」百年糊涂老酱香全线升级!以“号”为名,意欲何为?


在糊涂酒业发展的过程中,百年糊涂老酱香酱号是酱酒战略中的重要一极,也是百年糊涂老酱香在全国市场竞争中攻城掠地的重要战车。


选择在白酒旺季之前这个时间段来升级百年糊涂老酱香,既有充足的底气,也能激发出更大的声量和能量。


03


开拓“老酱香”,百年糊涂构筑价值新高地!


进入‘十四五’,白酒进入高质量发展时代,酱香白酒是高质量发展先锋,老酱香将成为高品质酱酒的代表。


而这也正是百年糊涂近年来全力在做的事情——深耕老酱香市场。


糊涂酒业在1998年建厂起,就潜心致力于酱香酒的酿造,每年都酿造优质酱香原酒用于战略封存。伴随着酿酒技术进一步成熟,如今,酱香型白酒年产能超万余吨。多年厚积薄发,使百年糊涂拥有了近3万吨优质酱香酒贮存量的规模。


「微酒观察」百年糊涂老酱香全线升级!以“号”为名,意欲何为?


可以说,百年糊涂老酱香早在1998年之后就锁定了老酱香赛道,老酱香战略完全是基于公司发展战略的考量,而不是短期利益驱动。在行业内,百年糊涂老酱香也经过市场与消费者的考验。


“在火热的市场氛围下,优质酱酒供不应求,高品质老酒的稀缺性更加凸显,老酱香将成为酱酒品类发展的风向标。”不少业内人士认为。


老酱香成为酱酒发展风向标,这一行业共识的背后主要有以下三个原因。


一是老酱香是诚信标志,老酱香的核心是“老”,但内涵却是“真”,即真材实料、真藏实酿、真诚做市场,时间与态度是老酱香核心要义,也是企业经营核心要义。


二是老酱香是品质标杆,酒是陈的香,酱香型白酒更是如此,老酒越多,品质越好、价值越高,拥有老酱酒将成为规模性酱香白酒企业的衡量标准。


三是老酱香是实力标榜,酱香型白酒是所有白酒香型中酿造成本与储藏成本最高的,拥有近3万吨以上老酱酒储备,这本身就是企业实力的象征。


品质是品牌竞争的根本,在此基础之上,老酱香成为品质的一种主流表达方式。百年糊涂作为酱酒阵营中快速崛起的后起之秀和新时代名酒代表之一,为传统酱酒产业注入了新的生命。


以品质为内核,百年糊涂用“老酱香”创新赋能,在市场竞争中形成先发优势和核心壁垒,助力企业发展,同时广泛培育消费者,持续创新酱酒品质表达,构筑“老酱香”价值新高地。


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