今天小橘子我来给大家讲一下,现在有一些无良商家为了达到销售产品的目的,常常会编出一些不正确的言论来蒙蔽消费者,那么关于白酒,你又知道多少谣言呢?
第一,酱香酒比其它酒更健康?
根据国家标准来看,所有香型的白酒,其中都有一条“未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质”的标准,可以说,只要是真正的固态法白酒,都是有益于身体健康的。香型是白酒的风格体现,无高低贵贱之分,各有千秋。
第二,酒线拉的越细越长,酒的质量越好?
其实这个和倒酒人的手法有关系。不论什么瓶子,操作熟练的人都能倒出又细又长的酒线,当然倒水也行,倒油也行。
第三,挂杯好的酒是纯粮酒,挂杯差是酒精酒?
很多人通过对白酒“挂杯”的程度,来鉴别酒质的高低。但其实,白酒品质好坏只与酒精浓度和存放时间有关,并且,现在很多技术和手段都能让白酒挂杯,有一些无良厂家使用的手段甚至会对人体造成很大潜在危害!因此以“挂杯”程度来判定酒质高低,其实是商家利用了消费者的心理。
第四,白酒越黄越好?
有的朋友可能认为好酒、老酒就应该是黄的,颜色越黄口感越好。事实上,白酒的颜色变黄是一个复杂的化学过程,我们的清香型白酒,由于原材料的原因,存放的时间再长也不会出现发黄的现象,但是酱香,浓香还有兼香型白酒就容易出现酒体变黄,所以单凭这个真不能来判断它们的品质好坏。反而现在通过人工添加焦糖色能使酒体变黄。焦糖色是一种国家允许的食品添加剂,合理使用对人体没有危害。所以酒体变黄并不一定证明是好酒和老酒。
现在市面上的谣言越来越多,大家一定要保持清醒,不能自己先乱了阵脚,想了解更多谣言解密,关注我,我们下期见!