去过新疆的爱酒人士都知道,新疆人杰地灵,也是盛产美酒之地。一提到新疆的美酒,各位酒友的脑海里可能大多出现的是葡萄酒。
毕竟新疆的葡萄非常出名,由于当地阳光充足,昼夜温差大,葡萄可以积攒不少糖分,从而增加甜度。用这类酿酒葡萄酿制出的红酒口感舒适,干涩适中。世界知名的千年酒业张裕葡萄酒就是来自新疆地区。
实际上,新疆产出的白酒也十分美味,甚至还有不少新疆当地名酒,比如有“新疆第一酿”之称的肖儿布拉克,以及沿袭传统,承古纳新之作的清香型白酒“古城酒”等十几款美酒。其中最出名的白酒必属有各大国家级领导背书的“新疆茅台”——伊力特。
老黄跟各位酒友打赌,除了新疆维吾尔自治区的当地居民,全国喝过新疆伊力特的人不超过1%,如果你恰好喝过伊力特,欢迎在讨论区打老黄脸。
喝过的人少,却又能够获得各界权威肯定的伊力特,实力绝对是杠杠的。但我们也不难发现,知道伊力特的人不多,是因为此酒并没有在国内获得一定的名气。 为何有“新疆茅台”称号的伊力特没有在全国火起来呢?今天,老黄就跟大家聊聊新疆美酒伊力特。
多粮浓香的“新疆第一酒”
伊力特作为浓香型白酒,比同香型的四川五粮液更突出的地方就在原料和包装上。伊力特喝起来既有川酒的韵味,也有其独特风格,是新疆人最爱的白酒。
包括前国务院总理李鹏等各界权威为伊力特白酒的背书,逐步使得伊力特在新疆落地,并赢得“新疆第一酒”、“新疆茅台”的美名。
疆外市场一直十分“尴尬”
而尴尬的是,伊力特只在新疆地区发展得红红火火。当下,伊力特面临的问题与中国大多数白酒所遇到的问题相似,即:省内市场饱和,省外市场扩张艰难。
2015年,伊力特白酒销售量3.2万吨,销售量同比下滑6.75%。其中疆外市场的营业收入还不到新疆市场的一半,营业收入更是下跌近12%,状况可以说十分不理想。
直至今年,受全国疫情影响,新疆伊力特酒的发展也一直处于不温不火的状态,而且公司未来增长潜力匮乏,毕竟伊力特酒超过40%的白酒市场都在新疆。如果再不采取措施开拓疆外市场,那么伊力特在未来可能只会变得更加糟糕。
各位酒友,你们觉得呢?