7月18日，张弓酒业2019年中秋战役动员暨酎酒酒体品鉴会在河南省宁陵县葛天大剧院举行。国家白酒专家、河南省食品所原所长刘建利，国家白酒专家、河南省酒业协会总工程师赵书民，国家白酒专家、国评大师张富友，国家白酒专家孔红建，国家白酒专家、国评大师李绍亮，河南省张弓集团有限公司党委书记、董事长施玉东，河南省张弓酒业有限公司总经理马亚杰，河南省张弓酒业有限公司副总经理郭胜利，河南省张弓酒业有限公司副总经理赵西民，新闻媒体以及来自全国各省地的张弓产品代理商、核心经销商、供应商、广告商等合作伙伴们共1500余人参加会议，共同见证了张弓酒业的实力和决心。

马亚杰在致辞中说，当前，在河南省委、省政府提出的豫酒转型发展战略号召下，全省白酒业正如火如荼地开展着，作为“张宝林”时代的“张老大”和新时期豫酒“六朵金花”、“五朵银花”之一，张弓酒业积极响应省委、省政府的号召，作为中国低度白酒技术的首创者和领航者，张弓酒业始终秉承“质量、责任、合作、守法”的核心价值观，专注做酒的事业，专心做酒的品质，专业做酒的销售，全力提升张弓品牌，实现张弓复兴梦，共商张弓发展大计，抢抓机遇，开拓创新，再创辉煌！

“东西南北中，好酒在张弓”。多年来，张弓酒业先后荣获“中国白酒工业百强企业”、“中华人民共和国地理标志保护产品”、“中华老字号”、“河南省非物质文化遗产”等诸多殊荣。2014年，时隔21年再次荣获“中国白酒口感品类领军品牌”、2015年被授予“全国模范职工之家”称号、2016年张弓·梦基金被评为“中原十大公益慈善组织”、2017年被认定为“河南省纯粮固态发酵白酒生产示范企业”、2018年成为“河南省食品安全协会白酒专业委员会会长单位”、入选河南省首批“省级传统工艺振兴目录”，是豫酒品质标杆企业，豫酒的代表品牌。

赵书民在讲话中表示，张弓酒业作为中国低度白酒技术的首创者和领航者，专注做酒的事业，专心做酒的品质，凭借得天独厚的地理条件，悠久的酿造历史，成熟的酿造工艺，以及一批年富力强、富有创造精神的科研队伍，复活神艺，再现琼浆，历经268道生产操作工序，打造出了张弓人萦绕心头的梦想——张弓酎酒。

在张弓酎酒及张弓市场主流产品品鉴会上，白酒专家对张弓酎酒及张弓市场主流产品酒体给出了高度评价，肯定了张弓酒的品质。

张弓低度传承人、张弓酒业酿酒部部长郭广阔告诉《华夏酒报》记者，酎酒的品质极高，被古人誉为人间琼浆玉液。因其弥足珍贵，只能用来祭天，或天子饮用。张弓酎酒是张弓酒业继低度酒之后，奉献给消费者的又一力作。张弓酎酒是发酵期长达360天，用非凡技艺成就的非凡之酿。在张弓酒业董事长孟艳提出的“质量、责任、合作、守法”八字方针的指引下，张弓酿酒人发扬精益求精的工匠精神，从制曲、拌料、蒸煮、入池、发酵、蒸馏、摘酒到贮存，历经268道生产操作工艺，精酿出的张弓酎酒。

马亚杰表示，张弓酒业积极响应河南省委、省政府振兴豫酒的号召，克服重重困难，在公司员工及各界朋友的共同努力下，建立了更加牢不可破的命运共同体。本次大会既是一个张弓酎酒品鉴会，也是一个群英会，更是一个誓师会。“中秋战役”即将打响，白酒生产销售旺季即将来临，希望张弓酒业的全体人员要鼓足干劲、同心协力，抢抓商机、实现共赢。

中秋的临近，意味着白酒行业一年中的收获季节也即将来临。马亚杰表示，经过前期充分的准备和筹划，张弓酒业新一阶段的营销工作计划已经谋划成型，本次2019年中秋战役动员暨酎酒酒体品鉴会即为前一阶段工作的成果的总结。希望通过活动，能让大家看到张弓酒业的实力。

“我们相信，一个有实力、有决心的张弓团队，一定能够带给大家新的希望和期待。”马亚杰信心十足。

编辑：姜磊