每当圣诞节到来的时候,都是大家非常开心的时候,因为在平安夜的这一天,喝酒就是任性,约会少不了佳酿,惊喜更是无处不在。那么你知道平安夜适合喝什么酒吗,下面就让我们一起来看一下。
香槟
巴尔扎克曾经说过:“轰轰烈烈的爱情从香槟(Champagne)开始。”所以,香槟不仅能给我们带来欢乐,更是伟大爱情的见证者。在清幽雅致的西餐厅中,两人对坐已是情意绵绵;细长优雅的香槟杯中,美丽的气泡珠环缓缓上升、绵绵不绝,酒香弥漫,带来不少浪漫和诱惑的感觉;再加上悠扬的古典乐曲,玫瑰花的娇艳色泽和馥郁清香,让人如漫步云端般舒适。
轻柔桃红葡萄酒
轻柔桃红葡萄酒,适合做餐前开胃酒,轻柔的酸度让人打开味蕾,愉悦进餐。餐中也可搭配中国传统菜式,清醇的甜有利于化解口腔中的辣,所以搭配较辣的餐食在一定程度上可以缓解辣味带来的口腔刺激。除此之外,可以搭配餐后甜点,水果沙拉等,将其当作沙司拌入沙拉也是一个上好的选择,酒液的甘甜加之水果的清爽,让人迷醉。
干白葡萄酒
这一类型的白葡萄酒适合于清淡的菜和海鲜类菜品以及冷菜。白葡萄酒适合搭配清淡的食物,西式沙拉一般比较尊重食物的原味,可以配合白葡萄酒精致微妙的香味,令酒香更加突出有味道。糟溜鱼片、生蚝与白葡萄酒的搭配一直被美食家认为是餐酒界的“天作之合”,口味清甜,鲜嫩多汁,配合白葡萄酒酒的果香,带来清凉的感觉,令人陶醉。喝酸一点的白葡萄酒刚好帮助消化。
看到这里你可能会说,为什么平安夜一定要喝葡萄酒呢?这是因为葡萄酒不管在什么场合下都能够使用,很容易烘托气氛,而且男女适宜,故而非常值得大家在平安夜饮用啦!