上海人酒量为什么垫底?他们不只是喝酒,还喝出了阶级

作者:江湖酒事 时间:2022-08-31 阅读:549

在很多人的印象中,上海是一个国际化的大都市,引领时尚潮流的第一个地方,GDP也名列前茅。不过,就在这么一个灯红酒绿、繁华热闹的大城市,却是一个“酒量垫底”的城市!


上海人酒量为什么垫底?他们不只是喝酒,还喝出了阶级


不管上海人如何辩驳,大部分人对上海人喝酒的印象就是“喝酒不行”,甚至在一个全国酒量排名当中,上海人位于倒数第二。据说,上海人喝酒喝不完一瓶,还会用专门的塞子堵住。照理说上海人要什么酒没有,但为什么酒量这么差呢?小编觉得有以下的原因:


上海人酒量为什么垫底?他们不只是喝酒,还喝出了阶级


1、随时随地的优雅


首先,我们来了解一下上海人喝酒的规矩。上海人喝酒一般讲两个词“咪”和“扳”,咪咪老酒,就是小口小口抿酒的意思,扳,扳扳白酒、扳扳大曲。也就是说,上海人还是会喝白酒的,只是量多少罢了。上海人喝酒,从来不大口喝,只会小口抿,就是要随时随地优雅。


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所以你看上海女人喝酒,往往很少失态。


2、对洋酒情有独钟


据说,在上海还有一个不成文的规矩,那就是“正规场合不喝白酒”。在正规场合,你会看到上海人的酒桌上啤酒、五加皮、黄酒、芝华士、轩尼诗、葡萄酒、鸡尾酒……总的来说,上海人对洋酒更加情有独钟。因此,只喝洋酒的上海人,看起来酒量就比如大口喝白酒的其他人。


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3、喝酒是为了情调


内蒙人、东北人和山东人喝酒,喝的是个痛快,他们图的就是大口喝酒这种热闹劲儿。而每个城市的性格不同,上海人可不是北方那种风风火火的性子,精致、优雅、淡定是他们的底色。


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所以,在上海人看来,他们喝酒不仅仅是为了喝酒,更多是为了小资情调,为了营造神秘诱惑的气氛。大口吃喝显得很不优雅、很毁气氛,就连吃的陪酒菜,都是一些精致的炒螺、小龙虾等小菜。


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又因此,上海人可能更在意酒吧和餐厅的装修、菜式的创意、音乐的品味,而不是喝酒这件事。


4、喝酒也分阶级


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虽然有点残酷,但不得不说,上海这个地方,阶层的分割感还是比较明显的,就连喝酒这件事都一样。在街边的啤酒屋喝酒,大多是没心没肺、随性自然的人;而在外滩的露台,不管酒水是不是配得上动辄上百的人均,在这里喝才是重点。


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而在鸡尾酒吧当中,很多90后穷白领蜗在这里,点上一杯看起来很高大上的鸡尾酒,再发个朋友圈,把自己装扮成中产的模样。在这个时候,酒本身已经不重要,重要的是喝什么。


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当然,也并不是所有人都把酒喝成了显摆,但实际上在这一一座精致的城市里,你喝的酒往往都暴露了你的阶级。


5、不劝酒的习惯


从外人看来,上海人比较“冷漠”,从不会多管闲事,因此在酒桌上也不会像北方大老爷们一样哄你喝,爱喝不喝,爱喝多少喝多少,高兴就行。


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更何况,上海人十分理智和冷静,他们会劝告你喝太多对身体不好,所以通常不会喝大。在这样的文化之下,就能理解为什么酒量差了。这一点,跟广东人也有点相似之处。


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总之,一个地方的喝酒文化往往体现了当地人的个性和社会风俗。你有陪上海人喝酒过吗?感觉怎么样?


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