威士忌|乐加维林12年(2015版)评测

作者:猎酒党 时间:2022-08-31 阅读:679

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威士忌|乐加维林12年(2015版)评测



「乐加维林酿酒厂坐落于艾雷岛乐加维林海湾,距今已有200年历史。」


时光荏苒,乐加维林酿酒厂历久弥新,继续书写着她的酿酒传奇。2015年,现任东家Diageo公司为了庆祝迄今已来的成就,决定联合多个旗下品牌共同推出一批特别典藏版。可以说,这次的典藏版是Diageo公司有史以来推出的最值得入手的一个系列,考虑到Diageo手下的众多酿酒厂,选定乐加维林加入同样也是对这个古老威士忌品牌的一种肯定。


威士忌|乐加维林12年(2015版)评测



而有些稀有的珍藏佳酿却至今未曾上市,例如32 yo的Port Ellen和40 yo的Caledonian,所以这次乐加维林12年的上市对大众来说确实是一种安慰。


小斟一杯,浅浅的酒里充满着品牌对泥煤口味的钟情,不得不说:这很艾雷岛。凑近杯子招牌煤烟味刺激着鼻腔,煤烟味下,一丝清香果盘的甜香蕴含其中,甜腻的梨子和苹果味完美的使得后调回味无穷。


威士忌|乐加维林12年(2015版)评测



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12年的口味精致而又复杂,入口首先能尝到皮革和红木的味道,而火辣的口感又能带给饮酒者由内而外的暖意。丰富的味道在嘴里反复交织,一轮又一轮的带给味蕾无比的快感,几乎要忘了这是一款主打泥煤口味的威士忌,强烈的甜香和苦涩黑巧克力的味道抵消了泥煤的刺激,收尾恰到好处的的回甘又为这款酒带来了层次上的深度。黑巧克力的味道轻柔的在嘴里进化成咸太妃糖的香调,这淡淡的咸味又为这个海湾威士忌添了一份自然的魅力。


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最后的最后,随着明显的橡木桶香,这段口味之旅完美的结束了。放下杯子,我只希望Diageo公司以后能多多推出这样高品质的威士忌,期待未来能喝到更好的!


(翻译:朵朵)


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