「舍井」中国白酒之最

作者:舍井酱酒 时间:2022-08-31 阅读:244

白酒是我国的独具魅力的一个酒种,不但有着悠久的历史,自然而然,白酒中所蕴含的文化也是十分丰富的。今天,小编就整理出几个中国白酒白酒之最,看看你知道几个?


在中国,酒已经有很久远的历史了,我国是酒文化的发源地,也是最早开始酿酒的国家之一,酒可以说在中国有着别样的地位。今天,我们就来看一看那些中国白酒之最。


「舍井」中国白酒之最


最早的麦芽酿成的酒精饮料:醴


在中国古代有曲法酿酒、蘖法酿醴之说,在中国古代,酿酒一般用两种方法,一种是用“曲”酿,一种是用“蘖”酿。用曲酿的酒一般含酒精度比较高,发展到现在也就是我们现在的黄酒,另一种是用“蘖”酿。用“蘖”酿的酒一般含酒精度比较低,酒精含量一般在4%左右,这种酒古人把它称之为“醴”,也就是所谓的“醴酒”。从某种意义上来讲,也可以说,“醴酒”就是中国古代的啤酒。


「舍井」中国白酒之最


最早的人工酿酒:仪狄造酒


相传夏禹时期的仪狄发明了酿酒。史籍中有多处提到仪狄“作酒而美”、“始作酒醪”的记载,似乎仪狄乃制酒之始祖。公元前二世纪史书《《吕氏春秋》》云:仪狄作酒。汉代刘向编辑的《《战国策》》则进一步说明:昔者,帝女令仪狄作酒而美,进之禹,禹饮而甘之,日:后世必有饮酒而之国者。遂疏仪狄而绝旨酒(禹乃夏朝帝王)。


「舍井」中国白酒之最


出土的最早的成套酒器:山东大汶口时期


1979年考古学家在山东大汶口发现了成套的酿酒器具,距今已经5000多年,是最早的酿酒器具。图中为滤酒缸,大汶口文化时期遗存。


「舍井」中国白酒之最


现存最古老的酒:在河南商代后期古墓出土的酒


河南省有一战国时期的中山王墓,1977年我国考古人员对其进行挖掘,在墓穴东西两个库中,发现了两个装有液体的铜壶,故宫博物院于1978年10月委托北京市发酵工业研究所对壶中的液体进行鉴定,判定该液体为奶汁或谷物酿造的酒,现存故宫博物院。


「舍井」中国白酒之最


最早实行酒的专卖:汉武帝天汉三年


迄今为止,发现最早开始进行酒的专卖的是在汉武帝天汉三年,也就是公元前98年。


「舍井」中国白酒之最


最早关于酒的价位:汉代始元六年(公元前81年),官卖酒,每升四钱


有记录的中国白酒,始于汉代始元六年,当时的白酒是官府专卖,大约为四钱一升,折合成人民币约为1元多点!


「舍井」中国白酒之最


最早关于买酒广告的记载:战国末期韩非子《韩非子》“宋人酤酒,悬帜甚高”


古代的广告不像现在这么发达,这里所说的广告是指酒馆门前悬挂的旗帜广告,相当于现在的门牌广告。


「舍井」中国白酒之最


上一篇:别只喝勃艮第了,盘点全球最具特色的黑皮诺产区!

下一篇:长大后别忘记陪妈妈聊天,陪父亲喝两杯好酒

猜你喜欢

为什么茅台1935能在千元价格带放量?

为什么茅台1935能在千元价格带放量?

2023-03-05 276
沙漠葡萄酒论坛乌海,自然酒讨论成为行业新看点

沙漠葡萄酒论坛乌海,自然酒讨论成为行业新看点

2022-08-18 316
白酒行业迎来拐点,2023年是要起飞了吗?

白酒行业迎来拐点,2023年是要起飞了吗?

2023-01-19 515
20位酒业人获颁“全国劳模”,安徽仅两人,来自金种子的是他

20位酒业人获颁“全国劳模”,安徽仅两人,来自金种子的是他

2022-08-19 427
哪个牌子的黄酒好喝「哪个牌子的黄酒好喝又健康」

哪个牌子的黄酒好喝「哪个牌子的黄酒好喝又健康」

2022-11-07 365
重磅!众星云集的时尚庆典,她居然来抢风头

重磅!众星云集的时尚庆典,她居然来抢风头

2023-01-19 663
好喝的啤酒都有哪些(4款高质量啤酒品牌推荐)

好喝的啤酒都有哪些(4款高质量啤酒品牌推荐)

2023-04-07 664
俄发现病毒最大秘密,最容易感染血型曝光,白宫承认这项突破关键

俄发现病毒最大秘密,最容易感染血型曝光,白宫承认这项突破关键

2022-08-19 648
白酒到底有没有保质期,难道古代的老酒都是骗我们的么?

白酒到底有没有保质期,难道古代的老酒都是骗我们的么?

2022-08-20 706
为什么同一批次的葡萄酒,口感还会有差异?

为什么同一批次的葡萄酒,口感还会有差异?

2023-01-20 282

加微信送福利 酱香白酒低价买

茅台镇酒厂直供 品质保障 性价比高

微信号:meijiu365