近日,微酒记者从市场获悉:在酒圈素有“网红”之称的三人炫推出观炫、藏炫以及悟炫三款新品,在定价上分别瞄准了100-200元、300-400元、500-600元价位带。而值得注意的是,这是三人炫在经典版与红运开怀两款产品之外的系列延伸,也让三人炫的价格带完成了从百元价位到次高端价位的全覆盖。
犹记得2014年8月,三人炫经典版横空出世,其火爆程度堪称行业现象级单品,但三人炫在那之后鲜少发声。然而平静不等于平凡,三人炫在这五年时间里完成了从产品到品牌的“蝶变”之路。
01
“出生”互联网,走一条另辟蹊径的“网红”路
2014年08月26日,三人炫经典版黑瓶在酒类垂直电商酒仙网首发。此产品由泸州老窖集团董事长、中国首届酿酒大师张良负责产品酒体设计,著名艺术大师许燎原操刀外观设计,酒仙网董事长郝洪峰负责电商渠道销售,并由三人签名背书。
三人炫经典版
彼时,三人炫经典版上市后,以84天累计销售超过100万瓶的亮眼成绩创下了当时白酒销售的奇迹,三人炫也因此获得了“互联网十大名酒”称号。
要知道,2014年正是白酒行业深度调整的时期,全行业都在去库存,此时用传统模式打造一款全国性大单品几乎是不可能的,因此三人炫的成功来自于它的“另辟蹊径”。
第一,“小米式”的产品打造。除了“互联网十大名酒”外,三人炫的另外一个称号是“白酒界小米”——三人炫是首家在行业中实践“小米式”参与感的品牌,产品在设计之初在酒仙网会员中实行了内部“公测”,然后运用消费者反馈的大数据来指导其酒体设计。“公测”的形式,使得消费者能够加入产品的诞生过程,并从中获得“参与感”,这与互联网产品的诞生过程相类似,因此可以说三人炫的诞生带着深深的互联网烙印。
三人炫产品由泸州老窖集团董事长、中国首届酿酒大师张良负责产品酒体设计
第二,互联网在白酒行业的运用典范。众所周知,互联网是产品直接连接到消费者的最短途径,三人炫经典版以“炫出你我精彩”的传播口号定位年轻消费者,借助互联网渠道突破了区域限制,将传统酿酒技艺与互联网来了一次堪称完美的跨界资源整合。通过对消费数据的汇总分析,快速确定了三人炫的主销区域和消费者画像,同时还通过互联网用户口碑传播,增强消费者对产品的了解和认同度。据了解,三人炫在酒仙网快速上量且复购率高达98%。
几方因素综合之下,三人炫才能迅速成为白酒行业现象级单品。
02
工匠精神赋能,实现线上到线下的覆盖路
第一代三人炫产品的成功销售,带来了大量的消费数据和有效反馈信息,泸州老窖国家级酿酒技能大师工作室的技术专家们在张良大师的带领下,对产品消费的反馈信息进行深入研究和分析,结合消费者口感需求的发展趋势,在制曲、发酵、勾调等关键环节开展科研创新。
第二代三人炫“红运开怀”
2016年12月,第二代三人炫“红运开怀”研发成功并在2017年春季糖酒会正式亮相。第二代三人炫凝聚了“张良大师工作室”专家们历时2年多的科研成果,产品延续三人炫独特基因,由中国酿酒大师张良、张宿义、邹江鹏签名背书,并以“工匠精神”为品牌继续赋能。
“红运开怀”以年青消费者的口感需求为原点,以盒装500毫升包装进入主流白酒市场,以宴席消费为主要场景,并且在三人炫原有的主要消费市场基础上,以更高的销售价格试水O2O销售模式。
红运开怀在上市当年即完成了主销市场布局,销量直追经典版产品,形成主销市场线上线下双品同时覆盖。至此,三人炫完成了从线上到线下的转变,互联网产品生了“根”。
03
锁定“大师酒”,完成产品到品牌的“蝶变”路
2019年06月第三代三人炫“观 藏 悟”炫动上市,至此三人炫产品家族到齐,价格涵盖百元价格带到次高端市场。第三代产品的上市也标志着三人炫从互联网“爆款”单品正式升华为一个“独立品牌”。
第三代三人炫“观 藏 悟”
历时5年时间,累计千万瓶销售,收集数十万有效消费反馈数据,三人炫产品不断精进,具备了泸州老窖浓香型白酒的典型风格,同时又兼有淡雅、醇厚的特征,产品闻香浓郁、入口柔顺、回味绵长,饮用后醒酒快、不口干,口感适应性更广泛。
在这“进化式”的变化中,三人炫蕴藏着不变的“初心”:高度注重产品性价比优势、强调与消费者的体验和互动、打造以用户为中心的产品、以互联网思维实现传统升级。
三人炫品牌精准锁定“常喝酒、懂酒”的城市人群,以大师背书的品质优势带动“大师酒”新品类,以“炫”文化持续沟通消费者。在品牌的共性价值下,三人炫每一款产品都有独立的个性,都有独具的消费场景,它们是品牌树上独立生长的枝叶,相得益彰又共融共生。
在从线上到线下、从核心区域到全国市场,三人炫经历着从“爆款”单品到独立品牌的“蝶变”;从舌尖到心间,三人炫的高性价比品质、精准的消费定位、超高消费者口碑的叠加,成就了这个“大师酒”品牌。
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